Tanque de Fermentación de Vino de 1500L

MICET El tanque de fermentación de vino de 1500L diseñado por MICET está fabricado en acero inoxidable SUS304 o SUS316L con una estructura sanitaria higiénica, ofreciendo excelente resistencia a la corrosión, durabilidad y larga vida útil. Presenta un cuerpo robusto con grosor de pared optimizado y aislamiento de poliuretano opcional, combinado con una eficiente chaqueta de enfriamiento de glicol para asegurar un control preciso y estable de la temperatura de fermentación. Equipado con un manway superior, manway lateral opcional, salida de trasiego, válvula de muestreo, sensor de temperatura PT100, válvula de alivio de presión y sistema de limpieza CIP, proporciona una gestión confiable de fermentación de proceso completo y fácil operación. Adecuado para la producción de vino tinto, vino blanco y vino de frutas, este tanque de fermentación de 1500L ofrece rendimiento consistente y producción de vino de alta calidad para bodegas profesionales y productores de bebidas artesanales.

Diseño del Fermentador de Vino de 1500L de MICET

El tanque de fermentación de vino de 1500L diseñado por MICET en acero inoxidable SUS304 o SUS316L presenta una estructura sanitaria higiénica con excelente resistencia a la corrosión y larga vida útil. Construido con un cuerpo de tanque robusto, aislamiento de poliuretano de 80 mm opcional y chaquetas de enfriamiento de glicol eficientes, asegura un control estable y preciso de la temperatura durante la fermentación. Equipado con un manway superior, manway lateral opcional, válvula de muestreo, salida de trasiego, válvula de alivio de presión y sistema de limpieza CIP, proporciona una operación confiable de proceso completo y fácil limpieza. Diseñado para la producción de vino tinto, vino blanco y vino de frutas, este fermentador de vino de 1500L ofrece un rendimiento de fermentación consistente y producción de vino de alta calidad para bodegas profesionales y productores de bebidas artesanales.

Características Clave del Tanque de Fermentación de Vino de 1500L

El tanque de fermentación de vino de 1500 litros MICET es un sistema de grado industrial, bien diseñado que puede ser personalizado para las necesidades específicas de su proyecto.

Construcción de acero inoxidable SUS304 / SUS316L

Cáscara interna de 3.0 mm SUS304/SUS316L, cáscara externa de 2.0 mm SUS304, soldada y pulida mediante TIG para un tanque de fermentación de vino de 1500L higiénico y duradero, adecuado para el uso a largo plazo en la bodega y producción pesada.

Aislamiento de PU de 80 mm

Aproximadamente 80 mm de aislamiento de poliuretano alrededor de la concha y el cono ayudan a mantener una temperatura de fermentación estable y reducen el consumo de energía durante la producción de vino a gran escala.

Chaquetas de glicol en cilindro y cono

Chaquetas de enfriamiento de glicol eficientes en ambas secciones, cilindro y cono, proporcionan un control preciso de la temperatura para la fermentación, estabilización y acondicionamiento en frío del vino en tanques de 1500L de capacidad.

CIP y diseño higiénico

Superficie interna pulida a Ra ≤ 0.4 μm con bola de pulverización CIP de 360°, accesorios sanitarios y entrada de hombre sin sombra opcional, asegurando altos estándares de higiene y fácil limpieza para las operaciones de bodega.

Sistema de control de fermentación completo

Equipado con sensor de temperatura, válvula de muestreo, válvula de alivio de presión, salida de trasiego y entrada de hombre, permitiendo un monitoreo preciso y una gestión estable de la fermentación en producción de gran volumen.

Aplicación de producción de vino

Diseñado para la fermentación de vino tinto, vino blanco y vino de frutas, ofreciendo un rendimiento estable, cinética de fermentación consistente y producción de alta calidad para bodegas profesionales y productores comerciales.

Accesorios Estándar en el Fermentador de Vino de 1500L

El tanque de fermentación de vino de 1500L se suministra con un conjunto completo de accesorios higiénicos para que pueda ponerlo en funcionamiento rápidamente.

Control de presión

PRV ajustable (aprox. 0,1-0,25 MPa), manómetro en torno a 0-0,6 MPa para un funcionamiento seguro del depósito.

Toma de muestras y trasiego

Válvula de muestreo sanitaria (DN20) y brazo de trasiego giratorio 360° para una extracción clara del vino.

Carbonatación y gestión de gas (opcional)

Conexión de entrada de CO₂ con piedra (opcional) para protección con gas inerte y carbonatación controlada durante la fermentación o el almacenamiento.

Temperatura y control

Sonda de temperatura PT100 con controlador o transmisor digital para la monitorización precisa de la temperatura y el control de la estabilidad de la fermentación.

Tanque de Fermentación de Vino de 1500L - Especificaciones Técnicas

Las siguientes son las principales especificaciones técnicas para el diseño MICET de 1500L, aplicables a este tanque de fermentación de vino de 1500L. Estas cifras son solo para referencia y pueden variar ligeramente según el lote de tanque de fermentación de vino.

ParámetroTanque de Fermentación de Vino de 1500L
TipoTanque de fermentación de vino de 1500L / vaso de fermentación de vino tinto y blanco
Volumen efectivoAprox. 1500 L
AplicaciónFermentación y almacenamiento de vino tinto, vino blanco y vino de frutas
Material interior / exteriorAcero inoxidable SUS304 o SUS316L
Grosor de la concha interior3.0 mm
Grosor de la Concha Exterior2.0 mm
Tipo de Cono / FondoFondo cónico de 60° (estándar) / fondo plano (opcional)
AislamientoAislamiento de espuma de PU, aproximadamente 80 mm de grosor (opcional)
Chaquetas de enfriamientoChaqueta de dimensiones o chaqueta de glicol en la sección del cilindro y del cono
Diseño / Presión de trabajoFermentación atmosférica / baja presión (0.1–0.3 MPa opcional)
Acabado interiorPulido espejo, Ra ≤ 0.4 μm, acabado sanitario de calidad para vino
Limpieza CIPBola de pulverización fija o rotativa, sistema CIP de cobertura completa de 360°
Control de temperaturaSonda de temperatura PT100 + interfaz de controlador digital
Entrada de hombreManway ovalada superior o manway lateral sin sombra (SUS304)
Piernas del tanque4 × patas de acero inoxidable SUS304 de alta resistencia con pies ajustables
Salida / VálvulaVálvula de mariposa o válvula de trasiego para descarga y muestreo de vino
Accesorios opcionalesVálvula de cata de vino, indicador de nivel, puerto de dry hopping (personalizado), manómetro

Detalles del Tanque de Fermentación de Vino de 1500L

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Opción de combinar con otros tanques de vino usados, tanques de almacenamiento y sistemas de refrigeración por glicol.
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