15000L ワイン発酵タンク

MICET設計の15000Lワイン発酵タンクは、大規模ワイナリー生産のために設計された高容量の産業用ソリューションです。プレミアムSUS304またはオプションのSUS316Lステンレス鋼で構築され、優れた耐食性と長寿命の堅牢で衛生的な構造を特徴としています。 80〜100 mmのポリウレタン断熱材と高効率のグリコール冷却ジャケットを備えており、発酵中の精密で安定した温度制御を保証します。タンクには、上部マンウェイ、オプションの側面マンウェイ、サンプリングバルブ、ラッキングアウトレット、圧力解放バルブ、メンテナンスが容易なCIP洗浄システムが完備されています。赤ワイン、白ワイン、果実ワインの生産に最適で、15000L発酵槽はプロフェッショナルおよび産業用ワイナリー向けに信頼性の高い性能、一貫した発酵結果、優れたワインの品質を提供します。

MICETの15000Lワイン発酵槽設計

MICET設計の15000Lワイン発酵タンクは、SUS304またはSUS316Lステンレス鋼で構成され、優れた耐食性を備えた耐久性のある衛生構造を特徴としており、大規模ワイナリー生産に最適です。オプションの80〜100 mmの断熱材と効率的なグリコール冷却ジャケットを装備しており、発酵中の精密な温度制御を確保します。マンウェイ、サンプリングバルブ、圧力解放バルブ、CIPシステムを備え、15000L発酵槽は安定した性能、簡単な操作、一貫した高品質のワイン生産を提供します。

15000Lワイン発酵タンクの主な機能

MICET 15000リットルワイン発酵タンクは、産業用グレードの設計されたシステムであり、お客様の特定のプロジェクトニーズに合わせてカスタマイズ可能です。

SUS304 / SUS316Lステンレス構造

内殻3.0 mm SUS304/SUS316L、外殻2.0 mm SUS304、TIG溶接および研磨された衛生的で耐久性のある15000Lワイン発酵タンクは、長期のワイナリー使用と重負荷生産に適しています。

80 mm PU断熱材

約80 mmのポリウレタン断熱材が殻とコーンの周りにあり、大規模なワイン生産中の安定した発酵温度を維持し、エネルギー消費を削減します。

シリンダー & コーン グリコールジャケット

シリンダーとコーンセクションの両方に効率的なグリコール冷却ジャケットを備え、15000L容量タンク内のワインの発酵、安定化、および冷却条件付けのための精密な温度制御を提供します。

CIP & 衛生設計

内部表面はRa ≤ 0.4 μmに研磨され、360° CIPスプレーボール、衛生付属品、オプションの影のないマンウェイを備え、ワイナリー業務のための高い衛生基準と簡単な清掃を確保しています。

完全な発酵制御システム

温度センサー、サンプリングバルブ、圧力開放バルブ、ラッキング出口、およびマンウェイを装備しており、大規模な生産における正確な監視と安定した発酵管理を可能にします。

ワイン生産アプリケーション

赤ワイン、白ワイン、果実ワインの発酵に設計されており、プロフェッショナルなワイナリーや商業生産者向けに安定した性能、一貫した発酵動態、高品質の出力を提供します。

15000Lワイン発酵槽の標準アクセサリー

15000Lワイン発酵タンクは、すぐに使用できるように衛生的な用具一式が提供されます。

圧力制御

安全で安定した15000Lタンクの運用を確保するために、圧力ゲージ範囲0–0.6 MPaの調整可能PRV(約0.1–0.25 MPa)を備えています。

サンプリング & ラッキング

衛生的なDN20サンプリングバルブと360°回転ラッキングアームで、簡単なサンプリングとクリアなワイン移動が可能です。

炭酸化 & ガス管理(オプション)

発酵または保存中の不活性ガス保護および制御された炭酸化のためのオプションの炭酸石を備えたCO₂インレット。

温度 & 制御

PT100温度プローブとデジタルコントローラーまたはトランスミッター、グリコール冷却ジャケットと組み合わせて、正確な温度監視と安定した発酵制御を実現します。

15000Lワイン発酵タンク – 技術仕様

以下は、MICET 15000L設計におけるこの15000Lワイン発酵タンクに適用される主要な技術仕様です。これらの数値は参考用のみで、ワイン発酵タンクのバッチによって若干異なる場合があります。

パラメータ 15000Lワイン発酵システム
システム構成 粉砕システム + 発酵システム + グリコール冷却システム + CIP洗浄システム + PID制御システム + フィルトレーションシステム
発酵タンク数量 6台(カスタマイズ可能)
有効容量 タンクあたり約15000 L
アプリケーション 赤ワイン、白ワイン、果実ワインの発酵および保存
材料 SUS304ステンレス鋼(オプションでSUS316L)
内殻の厚さ 3.0 mm(大容量用のオプション強化)
冷却ジャケットの厚さ 2.0 mm
底のタイプ 60°–93°傾斜コーン底と排出口
冷却システム 独立した入口と出口を持つステンレス鋼の冷却ジャケット、グリコール循環
設計/作動圧力 設計:0.3 MPa / 作業:0.2 MPa
温度制御 自動制御付きPT100温度プローブ
内部仕上げ 鏡面研磨 Ra ≤ 0.4 μm(衛生用ワイングレード)
CIP洗浄 360°回転スプレーボール、フルカバレッジ清掃
マンウェイ トップラウンドマンウェイ + オプションのサイドマンウェイ
バルブシステム 衛生用サンプルバルブ、バタフライバルブ、ラックアーム
タンク脚 レベリングパッド付きの4〜6 × SUS304重耐用脚
追加機能 内部フィルターメッシュ、フルTIG溶接、作業用はしご、オプションのプラットフォーム

15000Lワイン発酵タンクの詳細

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あなたのワイナリーの容量、年間生産量、地下室のレイアウトを共有してください。私たちは、15000Lワイン発酵タンクの詳細なオファーを準備します。リファービッシュの範囲、アクセサリーの構成、冷却統合オプション、納品計画を含みます。

ワインのスタイルと発酵要件に合わせた15000Lのワイン発酵タンク。
他の使用済みワインタンク、貯蔵タンク、グリコール冷却システムとの組み合わせオプション。
透明な写真、基本的な検査記録、輸出配送サポートが利用可能です。

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