Il serbatoio per fermentazione vino da 15000 litri MICET è un sistema industriale ben progettato che può essere personalizzato in base alle esigenze specifiche del tuo progetto.
Guscio interno 3.0 mm SUS304/SUS316L, guscio esterno 2.0 mm SUS304, saldatura TIG e lucidatura per un serbatoio per fermentazione vino da 15000L igienico e durevole, adatto per un uso a lungo termine nelle cantine e per produzioni di grande volume.
Circa 80 mm di isolamento in poliuretano attorno al guscio e al cono aiutano a mantenere una temperatura di fermentazione stabile e riducono il consumo energetico durante la produzione di vino su larga scala.
Giubbotti di raffreddamento in glicole efficienti su entrambe le sezioni del cilindro e del cono forniscono un controllo preciso della temperatura per la fermentazione, la stabilizzazione e la condizione fredda del vino nei serbatoi da 15000L.
Superficie interna lucidata a Ra ≤ 0,4 μm con pallone di spruzzatura CIP a 360°, accessori sanitari e manway senza ombre opzionale, garantendo elevati standard igienici e facile pulizia per le operazioni in cantina.
Dotato di sensore di temperatura, valvola di campionamento, valvola di sicurezza, uscita di travaso e manway, consente un monitoraggio preciso e una gestione stabile della fermentazione nella produzione di grandi volumi.
Progettato per la fermentazione di vini rossi, bianchi e fruttati, offre prestazioni stabili, cinetiche di fermentazione costanti e un output di alta qualità per cantine professionali e produttori commerciali.
Il serbatoio per fermentazione vino da 15000L è fornito con un set completo di attrezzature igieniche per consentirti di metterlo in servizio rapidamente.
Valvola di sicurezza regolabile (circa 0,1–0,25 MPa) con manometro a intervallo 0–0,6 MPa per garantire un funzionamento sicuro e stabile del serbatoio da 15000L.
Valvola di campionamento sanitaria DN20 e braccio di travaso rotante a 360° per un campionamento facile e un trasferimento di vino chiaro.
Ingresso CO₂ con pietra di carbonazione opzionale per protezione da gas inerti e carbonazione controllata durante la fermentazione o lo stoccaggio.
Sonda di temperatura PT100 con controller digitale o trasmettitore, combinata con giacche di raffreddamento in glicole per un monitoraggio preciso della temperatura e un controllo stabile della fermentazione.
Di seguito sono riportate le principali specifiche tecniche per il design MICET da 15000L, applicabili a questo serbatoio per fermentazione vino da 15000L. Queste cifre sono solo riferimenti e potrebbero variare leggermente a seconda del lotto di serbatoi per fermentazione vino.
| Parametro | Sistema di fermentazione vino da 15000L |
|---|---|
| Composizione del sistema | Sistema di frantumazione + Sistema di fermentazione + Sistema di raffreddamento glicole + Sistema di pulizia CIP + Sistema di controllo PID + Sistema di filtrazione |
| Quantità di serbatoi di fermentazione | 6 unità (personalizzabili) |
| Volume Efficace | Circa 15000 L per serbatoio |
| Applicazione | Fermentazione e stoccaggio di vini rossi, bianchi e fruttati |
| Materiale | Acciaio inossidabile SUS304 (opzionale SUS316L) |
| Spessore del guscio interno | 3.0 mm (rinforzo opzionale per capacità elevata) |
| Spessore del giubbottino di raffreddamento | 2,0 mm |
| Tipo di fondo | Fondo conico inclinato a 60°–93° con uscita di scarico |
| Sistema di Raffreddamento | Giacca di raffreddamento in acciaio inox con ingresso e uscita indipendenti, circolazione di glicole |
| Design / Pressione di Lavoro | Design: 0,3 MPa / Lavoro: 0,2 MPa |
| Controllo della temperatura | Sonda di temperatura PT100 con controllo automatico |
| Finitura interna | Lucidatura a specchio Ra ≤ 0,4 μm (di qualità sanitaria per il vino) |
| Pulizia CIP | Palla di spruzzatura rotante a 360°, pulizia a copertura totale |
| Porte d'ispezione | Uomo rotondo superiore + uomo laterale opzionale |
| Sistema delle valvole | Valvola di campionamento sanitaria, valvole a farfalla, braccio di travaso |
| Piedi del serbatoio | 4–6 × gambe pesanti in SUS304 con pad di livellamento |
| Caratteristiche aggiuntive | Filtro interno, saldatura TIG completa, scala di operazione, piattaforma opzionale |
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Serbatoio per fermentazione vino da 15000L personalizzato in base al tuo stile di vino e ai requisiti di fermentazione.
Opzione per combinare con altri serbatoi di vino usati, serbatoi di stoccaggio e sistemi di raffreddamento glicole.
Foto trasparenti, registri di ispezione di base e supporto per spedizioni di esportazione disponibili.
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