Attrezzature per Distilleria & Sistemi di Distilleria Chiavi in Mano – Alambicco a Pentola, Alambicco a Colonna & Alambicco Ibrido. Tipi di Alambicco Coperti: configurazioni di alambicco a pentola, alambicco a colonna e alambicco ibrido. Progettazione di Layout & Utenze: vapore, raffreddamento, acqua, aria ed energia elettrica pianificati per il vostro sito. Supporto CIP e Sicurezza: pulizia igienica, protezione dalla pressione, pannelli di controllo e documentazione.
Produciamo e personalizziamo tre configurazioni principali di alambicchi—alambicco pot, alambicco a colonna, e alambicco ibrido—per adattarci a diversi stili di distillati, dimensioni dei lotti e livelli di automazione. Che abbiate bisogno di una distillazione tradizionale orientata al sapore o di una produzione continua ad alta efficienza, i nostri sistemi di alambicchi ingegnerizzati si concentrano su prestazioni di separazione stabili, costruzione igienica e integrazione pronta per il progetto (riscaldamento, raffreddamento, controlli e sicurezza).
• Orientato al sapore • Funzionamento a lotti • Flessibile per più tipi di distillati
Progettato per la distillazione classica a lotti e lo sviluppo di sapori ricchi. I nostri alambicchi pot supportano modifiche flessibili delle ricette e sono ideali per distillati artigianali dove il carattere conta—comunemente abbinati a un condensatore e un cestello per botanici opzionale per le produzioni di gin.
• Alta efficienza • Separazione stabile • Produzione scalabile
Costruito per una separazione ad alta efficienza e una produzione a gradazione più elevata. I nostri sistemi di alambicchi a colonna possono essere configurati con più piatti/sezioni per una purificazione, produzione e ripetibilità costanti—adatti a produttori che puntano a distillati neutri o a una produzione stabile su larga scala.
• Un sistema, più stili • Forte potenziale di aggiornamento • Ideale per marchi multi-prodotto
Una soluzione flessibile che combina il carattere dell'alambicco discontinuo con il controllo di una colonna. Gli alambicchi ibridi consentono di passare tra diversi stili—producendo distillati ricchi di aroma in un'estrazione e distillati più puliti in un'altra—rendendoli ideali per i marchi che sviluppano più referenze senza dover ricostruire l'impianto.
Distillerie artigianali, che combinano alambicchi discontinui, fermentatori e serbatoi per distillati per lanciare il tuo marchio con un investimento inferiore.
Un sistema di distillazione da 200L è tipicamente composto da un alambicco di distillazione, un sistema di riscaldamento, una testa a colonna o discontinua, un condensatore e componenti di base per il controllo e il raffreddamento.
Un sistema di distillazione da 300L è tipicamente composto da un alambicco di distillazione, un sistema di riscaldamento, una testa a colonna o discontinua, un condensatore e componenti di base per il controllo e il raffreddamento.
L'alambicco riscalda il liquido, la colonna consente la separazione e il condensatore raffredda il vapore trasformandolo in liquido. Tubazioni di base, valvole, manometri e dispositivi di sicurezza completano il sistema.
Un sistema di distillazione da 800L è tipicamente composto da un alambicco di distillazione, un sistema di riscaldamento, una testa a colonna o discontinua, un condensatore e componenti di base per il controllo e il raffreddamento.
Un sistema di distillazione da 1000L è tipicamente composto da un alambicco di distillazione, un sistema di riscaldamento, una testa a colonna o discontinua, un condensatore e componenti di base per il controllo e il raffreddamento.
Un sistema di distillazione da 1500L è tipicamente composto da un alambicco di distillazione, un sistema di riscaldamento, una testa a colonna o discontinua, un condensatore e componenti di base per il controllo e il raffreddamento.
Un sistema di distillazione da 2000L è tipicamente composto da un alambicco di distillazione, un sistema di riscaldamento, una testa a colonna o discontinua, un condensatore e componenti di base per il controllo e il raffreddamento.
Un sistema di distillazione da 3000L è tipicamente composto da un alambicco di distillazione, un sistema di riscaldamento, una testa a colonna o discontinua, un condensatore e componenti di base per il controllo e il raffreddamento.
Un sistema di distillazione da 5000L è tipicamente composto da un alambicco di distillazione, un sistema di riscaldamento, una testa a colonna o discontinua, un condensatore e componenti di base per il controllo e il raffreddamento.
Il nostro attrezzature per distilleria può coprire ogni fase del tuo processo di distillazione—dalla cottura del mosto e fermentazione, alla distillazione primaria, rettificazione, stoccaggio dello spirito e filtrazione/confezionamento finale. Abbiniamo cuocitori, fermentatori, alambicchi, colonne e serbatoi al tuo tipo di spirito e capacità, così ottieni una linea completa ed economica costruita attorno ad attrezzature usate testate.
Attrezzature per la gestione e macinazione dei cereali (se necessario) per whisky, vodka, rum o altre basi.
Cuocitori/caldaie per mosto con camicie a vapore e agitatori per la macerazione di cereali o melassa.
Serbatoi di fermentazione in acciaio inossidabile dimensionati per il tuo volume di lotto e tempo di fermentazione.
Alambicchi o alambicchi ibridi per la prima distillazione (vini bassi), con contatto in rame ove richiesto
Serbatoi di stoccaggio, miscelazione e diluizione dello spirito in acciaio inossidabile
Filtri e attrezzature di confezionamento (imbottigliamento/inscatolamento) integrati nella linea finale.
Il nostro sistema di distilleria chiavi in mano copre l'intera linea di produzione: gestione delle materie prime, tino di ammostamento, serbatoi di fermentazione, alambicchi discontinui e a colonna, condensatori, colonne di rettifica e serbatoi di stoccaggio degli spiriti, oltre a elementi ausiliari come sistemi CIP, sistemi di raffreddamento, pompe, tubazioni e controlli.
Cuocitori per mosto con camicia a vapore e agitazione per cereali, melassa o altri substrati
Fermentatori in acciaio inossidabile con raffreddamento opzionale, adattati a diverse ricette di spiriti e tempi di fermentazione
Alambicchi in rame o acciaio inossidabile + rame usati e alambicchi ibridi, ispezionati e testati prima della spedizione
Colonne di distillazione per rettificazione in batch o continua fino al grado alcolico e purezza richiesti
Serbatoi per vini bassi, vini alti e spiriti finiti, con raccordi igienici e monitoraggio opzionale di livello/temperatura
Sistemi CIP, pompe, unità di raffreddamento/glicole e pannelli di controllo di base per completare la linea
Condividi il tuo tipo di spirito, capacità e condizioni dell'edificio, e progetteremo una proposta di attrezzature per distilleria su misura per il tuo budget e le tue tempistiche.
Il nostro attrezzature per distilleria è ricostruito secondo standard moderni standard di progettazione e tecnici, utilizzando acciaio inossidabile alimentare e rame di processo, finiture interne igieniche e layout adatti al CIP. I componenti chiave sono testati per pressione e tenuta, i dispositivi di sicurezza e le valvole vengono controllati o sostituiti, e le opzioni di controllo (temperatura, pressione, flusso, tagli) vengono configurate affinché la linea funzioni in modo sicuro, ripetibile e conforme alle vostre ricette di distillati e ai requisiti locali.
Le nostre attrezzature per distillerie sono fabbricate secondo rigide procedure di controllo qualità per garantire affidabilità, sicurezza e prestazioni a lungo termine. Dall'ispezione delle materie prime al collaudo finale del sistema, ogni fase della produzione è monitorata da ingegneri esperti per garantire che ogni sistema di distillazione soddisfi gli standard internazionali e le esigenze operative delle distillerie moderne.
Il dattrezzature per distillerie attraverso una chiara sequenza di fasi: ispezione e test di pressione/tenuta, pulizia interna approfondita e passivazione, sostituzione di valvole critiche, guarnizioni e raccordi, quindi controllo qualità finale con foto e rapporti di prova di base—così saprai chiaramente le reali condizioni e la sicurezza di ogni alambicco, serbatoio e colonna prima della spedizione.
Le distillerie spesso traggono vantaggio da alambicchi discontinui, colonne e serbatoi di stoccaggio usati combinato con nuove valvole di sicurezza, strumenti, CIP, PLC e tubazioni. Ristrutturiamo alambicchi in rame o acciaio inossidabile, quindi integriamo nuovi controlli e utenze per soddisfare le normative attuali e gli obiettivi di qualità. Ottieni il carattere e il vantaggio di costo delle attrezzature da distilleria usate con l'affidabilità e la documentazione di un sistema ingegnerizzato moderno.
Parlateci del vostro progetto e i nostri ingegneri progetteranno una soluzione ibrida nuovo + usato su misura per voi.
La nostra sezione Progetti di Distilleria & Foto in Sito mostra installazioni reali di attrezzature per distilleria in impianti funzionanti di whisky, gin, vodka e rum, così potete confrontare alambicchi, serbatoi, colonne e disposizioni degli impianti prima di pianificare il vostro progetto.
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Il nostro FAQ – Attrezzature per distillerie risponde rapidamente alle domande chiave su sicurezza, igiene, configurazione, tempi di consegna e supporto.
Avviare una distilleria commerciale richiede un investimento significativo in attrezzature specializzate. La configurazione esatta varia in base al tipo di distillati prodotti (whiskey, vodka, gin, rum), alla scala e al processo, ma ecco una panoramica completa delle attrezzature essenziali per una distilleria artigianale o commerciale comune：In base al flusso di processo generale, dovrebbero essere inclusi il sistema di macinazione/attrezzature per la lavorazione delle materie prime, il tino di ammostamento/filtrazione o un cuocitore per il mosto, i serbatoi di fermentazione, il distillatore, le attrezzature per l'invecchiamento/lavorazione, le attrezzature per l'imbottigliamento, nonché i relativi sistemi di raffreddamento, pulizia e controllo.
Ci sono tre componenti essenziali di attrezzature per la distillazione necessari per svolgere il processo;
Recipiente di ebollizione o alambicco: Il recipiente che contiene la miscela liquida originale da riscaldare.
Condensatore – Il vapore riscaldato viene raffreddato tornando allo stato liquido.
Serbatoio di raccolta – Il dispositivo in cui viene raccolto il concentrato/distillato.
Quanto costa un alambicco?
A seconda della scala o della capacità produttiva della distilleria, i sistemi di distillazione professionali chiavi in mano variano tipicamente da $10.000 a $400.000, e naturalmente possiamo anche fornire soluzioni personalizzate che possono ridurre il costo dell'investimento iniziale.
Ogni sistema di distillazione richiede queste attrezzature: Recipiente di ebollizione (Pentola/Alambicco/Bollitore): Contiene la miscela liquida da riscaldare; Colonna di distillazione: Utilizzata per la produzione di alcol e per migliorare il contenuto alcolico
Condensatore: Raffredda il vapore riportandolo allo stato liquido
Recipiente di raccolta: Raccoglie il distillato purificato
Gli alambicchi sono disponibili in una varietà di tipi e dimensioni in base a diverse scale di installazione, dalla distillazione domestica a quella commerciale, le attrezzature principali includono il tino di ammostamento o un cuocitore, il fermentatore, il distillatore, il sistema di raffreddamento, pulizia e imbottigliamento.
Se avete un laboratorio di distillazione, tutto ciò di cui avete bisogno sono becher, un tubo/camera di condensazione,
una fonte di calore controllabile in grado di far bollire l'acqua (un bruciatore Bunsen o una piastra riscaldante), un po' di tubazione e un termometro.
Per completare il processo, sono necessari quattro elementi di attrezzatura per la distillazione. Un bollitore o una pentola riscalda il liquido di partenza, la colonna di distillazione migliora il contenuto alcolico, il condensatore raffredda il vapore riscaldato riportandolo allo stato liquido, e il pallone di raccolta raccoglie il concentrato/distillato.
Ci sono tre componenti essenziali di attrezzature per la distillazione necessari per svolgere il processo;
Ribollitore o Pentola – Utilizzato per riscaldare il liquido di partenza. Condensatore – Il vapore riscaldato viene raffreddato riportandolo allo stato liquido. Serbatoio di raccolta – Il dispositivo in cui viene raccolto il concentrato/distillato.
Inviateci il vostro tipo di spirito, la dimensione del lotto, la produzione giornaliera, le condizioni degli impianti e la disposizione dell'edificio. Micet abbinerà l'attrezzatura per distilleria e la configurazione del sistema di distilleria giusti per il vostro progetto.
Ti contatteremo entro 1 giorno lavorativo, prestare attenzione all'email con il suffisso ‘@micetbrewing.com’.
*Rispettiamo la tua privacy. Tutte le informazioni fornite sono strettamente riservate.
I tuoi dettagli verranno utilizzati solo per rispondere alla tua richiesta. Non inviamo mai email non richieste o messaggi promozionali.