Risparmia dal 40 al 60% sull'investimento per il tuo birrificio con attrezzature usate in vendita da Micet, incluse sale di cottura ristrutturate, serbatoi di fermentazione, serbatoi per birra chiara, controlli, CIP e supporto per l'imballaggio. Ogni sistema viene controllato per condizioni meccaniche, igiene, sicurezza della pressione, predisposizione elettrica e imballaggio per l'esportazione prima della spedizione.
Scegli l'attrezzatura per birrificio usata in base alla dimensione del lotto, alla produzione annua e al modello di business. Micet aiuta gli acquirenti a confrontare sale cottura, fermentatori, brite tank, sistemi di controllo e supporto disponibili, in modo che la configurazione finale corrisponda alla capacità, al budget, ai requisiti di condizione e ai piani di crescita futuri.
Nano brewery equipment covers 100–500L used brewing systems designed for pilot plants, bars and small brewpubs. It helps you launch or test beers with professional stainless-steel equipment, low investment and a compact footprint.
Compact 100L used brewery system for pilot batches, recipe testing and small taproom production, factory-inspected and ready for brewing.
24/7 Tech Support.
Used 1HL mini brewery includes copper mash/lauter tun, kettle/whirlpool, HLT, 3×100L copper fermenters, glycol cooling and PID control
300L pre-owned nano brewery line for bars and brewpubs, offering stable daily production with refurbished brewhouse and cellar tanks.
500L used nano brewery setup for small craft breweries and busy brewpubs, with tested brewhouse and tanks to reduce CAPEX and start faster.
Coperture per microbirrifici 1000–2500L used brewing systems per birrifici artigianali commerciali e brewpub con una produzione giornaliera stabile. Supporta le vendite nelle taproom e la distribuzione locale, riducendo al contempo in modo significativo le spese di investimento (CAPEX) rispetto alle nuove linee "chiavi in mano".
500L used nano brewery setup for small craft breweries and busy brewpubs, with tested brewhouse and tanks to reduce CAPEX and start faster.
1000L used microbrewery system for start-up craft breweries and brewpubs, with refurbished brewhouse and matched fermenters for stable daily production.
1000L pre-owned microbrewery line for growing breweries, combining proven brewhouse design and cellar tanks to support taproom plus local distribution.
These systems deliver high-capacity, stable daily production, support multi-SKU beer lines, and are engineered for efficient workflow and reliable performance. By leveraging refurbished stainless-steel tanks, brewhouses, and auxiliary equipment, breweries can achieve significant CAPEX savings mantenendo al contempo standard di produzione professionali e la scalabilità per una futura espansione.
Sistema di microbirrificio usato da 2000L per birrifici artigianali e brewpub in fase di avvio, con sala di cottura ricondizionata e fermentatori abbinati per una produzione giornaliera stabile.
Linea di microbirrificio usato da 2000L per birrifici in crescita, che unisce un design della sala di cottura collaudato e serbatoi di cantina per supportare sia il taproom che la distribuzione locale.
Configurazione di microbirrificio usato da 5000L per una produzione di birra artigianale a volumi più elevati, dotata di sala di cottura ispezionata e capacità di fermentazione per gestire programmi con lotti multipli.
Prima che qualsiasi attrezzatura per birrificio usata venga offerta, Micet controlla i serbatoi principali, i vasi della sala cottura, i sistemi di controllo, le valvole, le pompe e le tubazioni nella nostra fabbrica. L'obiettivo è ridurre i rischi nascosti, chiarire le reali condizioni di ogni sistema e preparare l'attrezzatura per un'installazione più rapida dopo la consegna.
Controllo generale di serbatoi, sala cottura e ausiliari (corrosione, saldature, camicie, raccordi) per decidere l'ambito della riparazione e il livello "as-is / ricondizionato".
Le parti chiave vengono aperte, poi pulite internamente ed esternamente, disincrostate e risciacquate per ripristinare le superfici igieniche in acciaio inossidabile.
Valvole, pompe, motori, riduttori e componenti di controllo vengono testati; le parti allentate o non sicure vengono riparate o regolate.
Le parti critiche soggette a usura (guarnizioni, valvole, spioncini, pompe/motori selezionati) vengono sostituite; saldature e aree danneggiate vengono ripristinate ove necessario.
Serbatoi e camicie vengono testati per pressione e tenuta; le tubazioni e i cicli CIP vengono verificati per garantire la tenuta e la pulibilità per l'uso nella produzione della birra.
Prepariamo un breve riepilogo di qualità e una documentazione fotografica, quindi imballiamo in modo sicuro l'attrezzatura per il trasporto internazionale e la facile installazione in loco.
Eseguiamo test di pressione, ispezione delle saldature, lucidatura, pulizia interna e controlli funzionali sui serbatoi principali e sulle tubazioni. Gli acquirenti possono visionare foto, registri di test di base, elenchi di accessori e note di ricondizionamento prima di confermare la spedizione.
Serbatoi, camicie e tubazioni vengono sottoposti a prova di pressione per garantire l'assenza di perdite e un funzionamento sicuro.
Le saldature principali vengono ispezionate e ritoccate ove necessario per soddisfare i requisiti igienici e di resistenza per la produzione della birra.
Le superfici vengono lucidate e sottoposte a pulizia acida interna (passivazione) per ripristinare un acciaio inossidabile liscio e igienico.
Forniamo registri di test di base e foto in modo che tu possa vedere chiaramente le condizioni dell'attrezzatura prima della spedizione.
Non ogni progetto deve essere al 100% usato o al 100% nuovo. Progettiamo soluzioni ibride di attrezzature per birrifici nuove e usate che combinano sale di cottura, serbatoi e sistemi di supporto rigenerati con nuovi controlli PLC, CIP, valvole e utenze. Questo approccio aiuta birrifici, produttori di kombucha e distillerie a lanciarsi o espandersi con un CAPEX inferiore, mantenendo al contempo le fasi critiche del processo moderne, sicure e facili da aggiornare.
Parlateci del vostro progetto e i nostri ingegneri progetteranno una soluzione ibrida nuovo + usato su misura per voi.
Esplora installazioni reali di attrezzature per birrificio usate provenienti da brewpub, micro birrifici e birrifici regionali. Queste foto in loco mostrano disposizioni della sala di cottura, file di serbatoi di fermentazione, collegamenti delle tubazioni e configurazioni complete del birrificio per aiutarti a pianificare il tuo progetto.
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Le nostre attrezzature per birrifici usate stanno già lavorando in brewpub, microbirrifici e birrifici regionali in molti paesi. Qui sotto puoi vedere foto reali di installazioni, layout di sale di produzione e configurazioni di cantine, così saprai esattamente cosa aspettarti nel tuo progetto.
Tutto quello che c'è da sapere prima di ordinare un impianto di birrificazione personalizzato
L'attrezzatura di produzione della birra segue fasi chiave: ammostamento (cereali + acqua calda), filtrazione (separazione del liquido), bollitura (aggiunta del luppolo), whirlpool (chiarificazione del mosto), raffreddamento, fermentazione (aggiunta di lievito per produrre alcol) e infine condizionamento/imbottigliamento (invecchiamento, filtrazione, imbottigliamento/infustamento).
I costi per iniziare a produrre birra variano enormemente, da meno di 100$ per kit domestici di base a centinaia di migliaia di dollari per operazioni commerciali, ma per un appassionato ci si può aspettare di spendere 100-500$ per l'attrezzatura iniziale, mentre un birrificio commerciale completo parte da circa 10.000$ per un nanobirrificio e molto di più per configurazioni più grandi.
Avviare un birrificio richiede un business plan dettagliato, la ricerca di finanziamenti, la gestione delle licenze (federali, statali, locali), la ricerca della posizione giusta, l'approvvigionamento dell'attrezzatura, lo sviluppo del proprio marchio e l'individuazione della distribuzione, il tutto costruendo legami con la comunità e padroneggiando il processo di produzione della birra.
I costi delle attrezzature per birrifici commerciali variano notevolmente, da $10.000 per un impianto da nano-birrificio a oltre $1 milione per sistemi su larga scala, in base alle dimensioni (capacità in barili), se nuovo o usato, livello di automazione e componenti inclusi come sale di cottura, fermentatori e linee di imbottigliamento.
Il costo medio di avvio per un birrificio varia notevolmente. I nano-birrifici possono partire con meno di $50k, mentre i microbirrifici si trovano spesso nella fascia $250k-$500k, e le strutture regionali più grandi possono costare milioni, comprendendo attrezzature, immobili, licenze, allestimenti e marketing.
Per produrre la tua birra, avrai bisogno dell’attrezzatura base per la produzione, la fermentazione e l’imbottigliamento, tra cui una grande caldaia, un fermentatore con valvola di sfiato, sanitizzante, sifone/tubi, termometro e materiali per l’imbottigliamento (bottiglie, tappi, tappatrice).
Avviare un birrificio richiede un business plan dettagliato, la ricerca di finanziamenti, la gestione delle licenze (federali, statali, locali), la ricerca della posizione giusta, l'approvvigionamento dell'attrezzatura, lo sviluppo del proprio marchio e l'individuazione della distribuzione, il tutto costruendo legami con la comunità e padroneggiando il processo di produzione della birra.
In genere, un piccolo impianto da 3-5 HL richiede 30-50 metri quadrati di spazio, mentre un grande impianto da 10-20 HL richiede 150-300 metri quadrati o più. Tuttavia, i requisiti specifici variano in base al volume di produzione, all’efficienza del layout e alla presenza o meno di un taproom o di strutture per il confezionamento.
In media, l’apertura di un microbirrificio richiede un investimento significativo, che varia tra $50.000 e $1,5 milioni, in base a vari fattori. Il prezzo finale dipende fortemente da fattori come la posizione, le dimensioni dell’attività e se si utilizzano attrezzature nuove o usate.
I piccoli birrifici producono da 1.000 a 15.000 barili all’anno. Questi sistemi sono molto diffusi tra i birrifici indipendenti di piccole e medie dimensioni. Il budget di investimento è generalmente compreso tra 60.000 e 100.000 dollari USA
Passo 1: Elabora un solido piano aziendale
Passo 2: Gestisci le licenze e i requisiti legali
Passo 3: Scegli la tua posizione e allestisci il locale
Passo 4: Investi nell’attrezzatura
Passo 5: Approvvigionamento degli Ingredienti e Costruzione della Catena di Fornitura
Passo 6: Lancia e Promuovi il Tuo Birrificio
Un micro birrificio è una piccola azienda produttrice di birra che crea birre speciali in quantità limitate, concentrandosi generalmente su qualità, gusto e metodi tradizionali. Tali locali spesso dispongono di brewpub che offrono cibo insieme alle bevande prodotte.
Comunicaci la dimensione del lotto desiderata, la produzione annua, lo spazio disponibile, il paese di destinazione e il budget. Micet abbinerà l'attrezzatura per birrificio usata disponibile e preparerà una proposta con le condizioni del sistema, gli accessori, l'ambito del ricondizionamento, l'imballaggio, la consegna e il supporto all'installazione.
Ti contatteremo entro 1 giorno lavorativo, prestare attenzione all'email con il suffisso ‘@micetbrewing.com’.
*Rispettiamo la tua privacy. Tutte le informazioni fornite sono strettamente riservate.
I tuoi dettagli verranno utilizzati solo per rispondere alla tua richiesta. Non inviamo mai email non richieste o messaggi promozionali.
