MICETの2000リットルワイン発酵タンクは、産業グレードの優れた設計によるシステムで、お客様の具体的なプロジェクト要件に合わせてカスタマイズできます。
内槽は3.0 mmのSUS304/SUS316L、外槽は2.0 mmのSUS304を採用し、TIG溶接と研磨仕上げにより衛生的で耐久性に優れた2000Lワイン発酵タンクです。ワイナリーでの長期使用や高負荷の生産に適しています。
約80 mmのポリウレタン断熱材が殻とコーンの周りにあり、大規模なワイン生産中の安定した発酵温度を維持し、エネルギー消費を削減します。
胴部とコーン部の両方に効率的なグリコール冷却ジャケットを備え、2000L容量タンクでのワインの発酵、安定化、低温熟成に必要な精密な温度管理を実現します。
内部表面はRa ≤ 0.4 μmに研磨され、360° CIPスプレーボール、衛生付属品、オプションの影のないマンウェイを備え、ワイナリー業務のための高い衛生基準と簡単な清掃を確保しています。
温度センサー、サンプリングバルブ、圧力開放バルブ、ラッキング出口、およびマンウェイを装備しており、大規模な生産における正確な監視と安定した発酵管理を可能にします。
赤ワイン、白ワイン、果実ワインの発酵に設計されており、プロフェッショナルなワイナリーや商業生産者向けに安定した性能、一貫した発酵動態、高品質の出力を提供します。
2000Lワイン発酵タンクには、衛生的な各種フィッティング一式が付属しており、すぐに運用を開始できます。
調整可能なPRV（約0.1–0.25 MPa）、安全なタンク操作のための圧力計約0–0.6 MPa。
衛生的なサンプリングバルブ（DN20）と360°回転式ラックアームで、澄んだワインの抽出が可能です。
不活性ガス保護と発酵または貯蔵中の制御された炭酸化のためのストーン付きCO₂インレット接続（オプション）。
正確な温度監視と発酵の安定性制御のためのデジタルコントローラーまたは送信機付きのPT100温度プローブ。
以下は、この2000Lワイン発酵タンクに適用されるMICET 2000L設計の主要技術仕様です。これらの数値は参考値であり、ワイン発酵タンクの製造ロットによって若干異なる場合があります。
| パラメータ | 2000Lワイン発酵タンク |
|---|---|
| タイプ | 2000Lワイン発酵タンク / 赤ワイン・白ワイン用発酵容器 |
| 有効容量 | 約2000 L |
| アプリケーション | 赤ワイン、白ワイン、果実ワインの発酵および保存 |
| インナー／アウター素材 | SUS304またはSUS316Lステンレス鋼 |
| 内殻の厚さ | 3.0 mm |
| アウターシェルの厚さ | 2.0 mm |
| コーン/ボトムタイプ | 標準の60°円錐底 / オプションの平底 |
| 断熱 | PUフォーム断熱材、約80 mmの厚さ（オプション） |
| クーリングジャケット | シリンダーおよびコーンセクションのディンプルジャケットまたはグリコールジャケット |
| 設計／作動圧力 | 大気圧 / 低圧発酵（0.1–0.3 MPaオプション） |
| 内部表面仕上げ | 鏡面研磨、Ra ≤ 0.4 μm、衛生的なワイングレード仕上げ |
| CIP洗浄 | 固定または回転スプレーボール、360°完全カバレッジCIPシステム |
| 温度制御 | PT100温度プローブ + デジタルコントローラーインターフェース |
| マンウェイ | 上部オーバルマンウェイまたはサイドシャドーレスマンウェイ（SUS304） |
| タンク脚 | 4×重荷重SUS304脚、調整可能なレベリングフット付き |
| アウトレット/バルブ | ワイン排出とサンプリング用のバタフライバルブまたはラックバルブ |
| オプションアクセサリー | ワインテイスティングバルブ、レベルインジケーター、ドライホッピングポート（カスタム）、圧力計 |
ワイナリーの処理能力、年間生産量、セラーのレイアウトをお知らせください。当社の2000Lワイン発酵タンクについて、改修範囲、付属品構成、冷却システム統合オプション、納入計画を含む詳細なご提案を作成します。
ワインのスタイルと発酵要件に合わせてカスタマイズされた2000Lワイン発酵タンク。
他の使用済みワインタンク、貯蔵タンク、グリコール冷却システムとの組み合わせオプション。
透明な写真、基本的な検査記録、輸出配送サポートが利用可能です。
1営業日以内にご連絡いたしますので、「@micetbrewing.com」のサフィックスの付いたメールにご注意ください。 “@micetbrewing.com”。
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