De MICET 2000-liter wijnfermentatietank is een industrieel, goed ontworpen systeem dat kan worden aangepast aan de specifieke behoeften van uw project.
Binnenschaal 3,0 mm SUS304/SUS316L, buitenschaal 2,0 mm SUS304, TIG-gelast en gepolijst voor een hygiënische en duurzame wijnvergistingstank van 2000L, geschikt voor langdurig gebruik in wijnmakerijen en intensieve productie.
Ongeveer 80 mm polyurethaanisolatie rond de wand en de kegel helpt een stabiele fermentatietemperatuur te handhaven en vermindert het energieverbruik tijdens grootschalige wijnproductie.
Efficiënte glycolkoelmantels op zowel de cilinder- als de conussecties zorgen voor nauwkeurige temperatuurregeling tijdens fermentatie, stabilisatie en koude conditionering van wijn in tanks met een capaciteit van 2000L.
Interne oppervlakte gepolijst tot Ra ≤ 0.4 μm met 360° CIP-spuitbol, sanitaire fittingen en optionele schaduwloze manway, wat zorgt voor hoge hygiëne- normen en eenvoudige reiniging voor wijnhuisoperaties.
Voorzien van temperatuursensor, monsternamekraan, overdrukventiel, afvoeraansluiting en manway, waardoor nauwkeurige monitoring en stabiel fermentatiebeheer in grootschalige productie mogelijk is.
Ontworpen voor fermentatie van rode wijn, witte wijn en fruitwijn, met stabiele prestaties, consistente fermentatiekinetiek en hoogwaardige output voor professionele wijnhuizen en commerciële producenten.
De wijnvergistingstank van 2000L wordt geleverd met een complete set hygiënische aansluitingen, zodat u hem snel in gebruik kunt nemen.
Instelbare PRV (ca. 0,1-0,25 MPa), manometer rond 0-0,6 MPa voor veilig gebruik van de tank.
Sanitaire bemonsteringsklep (DN20) en 360° draaibare rekarm voor het helder aftappen van wijn.
CO₂-inlaataansluiting met steen (optioneel) voor bescherming tegen inert gas en gecontroleerde carbonatatie tijdens gisting of opslag.
PT100 temperatuursonde met digitale regelaar of transmitter voor nauwkeurige temperatuurbewaking en controle van de fermentatiestabiliteit.
Hieronder vindt u de belangrijkste technische specificaties voor het MICET-ontwerp van 2000L, van toepassing op deze wijnvergistingstank van 2000L. Deze cijfers dienen alleen ter referentie en kunnen licht variëren afhankelijk van de batch van de wijnvergistingstank.
| Parameter | 2000L wijnfermentatietank |
|---|---|
| Type | Wijnvergistingstank van 2000L / vergistingsvat voor rode en witte wijn |
| Effectief Volume | Ca. 2000 L |
| Toepassing | Rode wijn, witte wijn, fruitwijn fermentatie en opslag |
| Materiaal binnen/buiten | SUS304 of SUS316L roestvrij staal |
| Dikte binnenwand | 3.0 mm |
| Dikte buitenlaag | 2.0 mm |
| Kegel / Bodemtype | 60° conische bodem (standaard) / platte bodem (optioneel) |
| Isolatie | PU-schuimisolatie, ongeveer 80 mm dik (optioneel) |
| Koeljassen | Dimple-jacket of glycol-jacket op cilinder- en kegelpunt |
| Ontwerp / Werkdruk | Atmosferische / lage druk fermentatie (0,1-0,3 MPa optioneel) |
| Interne oppervlakteafwerking | Spiegelpolijst, Ra ≤ 0,4 μm, hygiënische afwerking van wijnkwaliteit |
| CIP Reiniging | Vaste of roterende sprayball, 360° volledige dekking CIP-systeem |
| Temperatuurcontrole | PT100 temperatuursonde + digitale regelaarinterface |
| Manway | Bovenste ovale doorgang of zijdelingse schaduwloze doorgang (SUS304) |
| Tankpoten | 4 × zware SUS304 poten met instelbare hoogteverstelling |
| Uitlaat / Klep | Vlinderklep of stellingklep voor wijnafvoer en bemonstering |
| Optionele accessoires | Wijnproefklep, niveaubeperking, droge hoppoort (op maat), manometer |
Deel de capaciteit van uw wijnmakerij, het jaarlijkse productievolume en de indeling van de kelder. Wij stellen een gedetailleerde offerte op voor onze wijnvergistingstank van 2000L, inclusief renovatieomvang, accessoireconfiguratie, opties voor koelintegratie en leveringsplan.
Wijnvergistingstank van 2000L afgestemd op uw wijnstijl en fermentatievereisten.
Optie om te combineren met andere gebruikte wijnvaten, opslaatanks en glycolkoelsystemen.
Transparante foto's, basisinspectierecords en exportverzendondersteuning beschikbaar.
We zullen contact met je opnemen binnen 1 werkdag, let op de e-mail met de suffix "@micetbrewing.com".
*We respecteren je privacy. Alle ingediende informatie is strikt vertrouwelijk.
Je gegevens worden alleen gebruikt om op je aanvraag te reageren. We sturen nooit ongevraagde e-mails of promotionele berichten.