500L Wine Fermentation Tank

について 500L Wine Fermentation Tank is a compact and efficient solution designed for small to medium-scale wineries and craft beverage production. Made of high-quality SUS304 stainless steel, it ensures excellent hygiene, durability, and corrosion resistance. The tank is equipped with a cooling jacket for precise temperature control, allowing stable and controlled fermentation of red wine, white wine, and fruit wine. With a 500L working capacity and a sanitary design, it supports consistent fermentation performance while maintaining product quality. It also features essential components such as a sampling valve, temperature sensor, pressure relief device, and CIP cleaning system, making it easy to operate, clean, and maintain for reliable daily production.

MICET’s 500L Wine Fermenter Design

MICET-designed 500L Wine Fermentation Tank in SUS304 stainless steel, featuring a hygienic sanitary structure with high corrosion resistance and durability. Built with a 3.0 mm inner shell, 2.0 mm outer shell, 80 mm polyurethane insulation, and efficient glycol cooling jackets, it ensures precise temperature control during fermentation. Equipped with a top manway, sampling valve, temperature sensor, pressure relief valve, and CIP cleaning system, it is a fully functional wine fermenter designed for red wine, white wine, and fruit wine production, delivering stable performance and consistent product quality for wineries and craft beverage producers.

Key Features of the 500L Wine Fermentation Tank

The MICET 500-liter wine fermentation tank is an industrial-grade, well-designed system that can be customized to your specific project needs.

SUS304ステンレス製

Inner shell 3.0 mm SUS304, outer shell 2.0 mm SUS304, TIG-welded and polished for a hygienic and durable 500L wine fermentation tank suitable for long-term winery use.

80 mm PU断熱材

約80 mmのポリウレタン断熱材が殻とコーンの周りにあり、安定した発酵温度の維持を助け、ワイン生産中のエネルギー消費を削減します。

シリンダー & コーングリコールジャケット

シリンダーとコーンセクションの両方に効率的なグリコール冷却ジャケットがあり、発酵、安定化、およびワインの冷却条件を正確にコントロールします。

CIP & 衛生設計

内部面はRa ≤ 0.4 μmに研磨されており、360°CIPスプレーボール、影のないマンウェイ、衛生的なフィッティングが備わっており、ワイン生産のための簡単な清掃と高い衛生基準を確保しています。

完全な発酵制御システム

温度センサー、サンプリングバルブ、圧力調整バルブ、マンウェイを装備しており、正確な監視と安定した発酵管理が可能です。

ワイン生産アプリケーション

赤ワイン、白ワイン、果実酒の発酵用に設計されており、一貫した性能、安定した発酵動態、高品質の出力を提供します。

Standard Accessories on the 500L Wine Fermenter

The 500L wine fermentation tank is supplied with a complete set of hygienic fittings so you can put it into service quickly.

圧力制御

調整可能なPRV（約0.1–0.25 MPa）、安全なタンク操作のための圧力計約0–0.6 MPa。

サンプリング & ラッキング

衛生的なサンプリングバルブ（DN20）と360°回転式ラックアームで、澄んだワインの抽出が可能です。

炭酸化 & ガス管理（オプション）

不活性ガス保護と発酵または貯蔵中の制御された炭酸化のためのストーン付きCO₂インレット接続（オプション）。

温度 & 制御

正確な温度監視と発酵の安定性制御のためのデジタルコントローラーまたは送信機付きのPT100温度プローブ。