Cuve de fermentation de 5000L d'occasion pour brasseries artisanales professionnelles

Fermenteur conique de 5000L reconditionné

Cette page s'adresse aux brasseries, brasseries-pubs et producteurs de boissons à la recherche d'une cuve de fermentation de 5000L d'occasion avec documentation complète et un processus de reconditionnement clair. Basé sur le fermenteur conique standard de 5000L de MICET, ce fermenteur de 5000L d'occasion combine une construction en acier inoxydable SUS304, un refroidissement par chemise, une isolation PU de 80 mm et des composants internes prêts pour le NEP. C'est un choix pratique si vous recherchez un fermenteur conique de 5000L d'occasion ou un unitank de 5000L de seconde main plutôt que d'investir dans un équipement neuf.

Cuve de fermentation de 5000L d'occasion construite sur la conception du fermenteur MICET 5000L

Cuve de fermentation 5000L d'occasion conçue par MICET en acier inoxydable SUS304, fond conique à 60 degrés, coque intérieure de 3,0 mm, isolation PU de 80 mm et chemises à glycol. Un fermenteur conique 5000L d'occasion complet pour les brasseries qui souhaitent un équipement d'occasion fiable plutôt qu'une simple cuve de stockage basique.

Caractéristiques principales de la cuve de fermentation de 5000L d'occasion

Équipement de cuve de fermentation 5000L reconditionné, construit sur une conception industrielle MICET, adapté à l'agencement réel de votre cave de brasserie.

Basé sur la conception du fermenteur MICET 5000L

La cuve de fermentation 5000L d'occasion provient de la conception du fermenteur conique 5000L de MICET, avec une géométrie professionnelle, des chemises de refroidissement et des raccords éprouvés dans les brasseries commerciales.

Construction en acier inoxydable SUS304

Coque intérieure 3,0 mm SUS304, coque extérieure 2,0 mm SUS304, cône de 60°, entièrement soudée TIG et polie - une solution durable. fermenteur de bière en acier inoxydable usagé.

Isolation en PU de 80 mm

Une isolation PU d'environ 80 mm autour de la cuve et du cône aide à maintenir la température de fermentation de 5000L stable et réduit la consommation d'énergie dans la cave.

Jackets en glycol pour cylindres et cônes

Les chemises de glycol gravées sur le cylindre et le cône assurent un refroidissement efficace de l'ensemble du système. fermenteur de 5000L d'occasion pendant la fermentation et le conditionnement à froid.

CIP et design hygiénique

Surface interne polie à Ra ≤ 0,4 μm, boule de pulvérisation CIP à 360°, trou d'homme sans ombre et raccords hygiéniques font de ce système. fermenteur conique de 5000L d'occasion facile à nettoyer et à désinfecter.

Réservoir sous pression

Pression de conception 0,4 MPa, pression de service environ 0,2 MPa, avec PRV et soupapes de sécurité - convient comme système d'alimentation en eau potable. unitank de 5000L d'occasion pour la fermentation, la maturation et la carbonatation.

Comment nous reconditionnons la cuve de fermentation de 5000L d'occasion

Chaque cuve de fermentation de 5000L d'occasion suit un processus clair de remise à neuf et de contrôle de la qualité avant d'être expédié à votre brasserie.

Étape 1

Inspection et test de pression

Vérifier la cuve, le cône, les soudures et les chemises du fermenteur de 5000L d'occasion, puis effectuer des tests de pression et d'étanchéité.

Étape 2

Nettoyage interne

Nettoyage en profondeur, élimination du tartre et passivation si nécessaire pour restaurer une surface interne hygiénique.

Étape 3

Raccords et contrôle des vannes

Inspecter la soupape de sécurité, la soupape d'échantillonnage, le bras de soutirage, les joints et les principaux accessoires ; remplacer les pièces usées si nécessaire.

Étape 4

Rapport de contrôle et de photo

Fournir des rapports de test de base et des photos pour que vous puissiez examiner l'état réel de la cuve de 5000L d'occasion.

Accessoires standard sur le fermenteur de 5000L d'occasion

Le cuve de fermentation de 5000L d'occasion est fourni avec un ensemble complet de raccords hygiéniques pour une mise en service rapide.

Contrôle de pression

PRV réglable (environ 0,1-0,25 MPa), manomètre autour de 0-0,6 MPa pour un fonctionnement sûr du réservoir.

Échantillonnage et soutirage

Robinet d'échantillonnage sanitaire (DN20) et bras de soutirage rotatif à 360° pour un soutirage clair de la bière.

Carbonatation et houblonnage à sec (facultatif)

Une pierre de carbonatation et un port de houblonnage à sec peuvent être inclus pour utiliser la cuve comme un unitank de 5000L.

Température et contrôle

Sonde de température PT100 avec transmetteur pour une surveillance précise de la température et l'intégration du contrôle.

Cuve de fermentation 5000L d'occasion - Spécifications techniques

Données techniques clés pour la conception MICET 5000L, appliquées à ce cuve de fermentation de 5000L d'occasion. Les valeurs sont indicatives et peuvent varier légèrement en fonction des différents lots de réservoirs d'occasion.

ParamètreCuve de fermentation de 5000L d'occasion
TypeFermenteur conique de 5000L d'occasion / unitank de 5T d'occasion
Volume efficaceEnviron 5000 L 
ApplicationBière, cidre, kombucha et boissons similaires
Matériau intérieur / extérieurSUS304 / SUS316
Épaisseur de la coque intérieure3,0 mm
Épaisseur de l'enveloppe extérieure2,0 mm
Angle du côneFond conique à 60
IsolationMousse PU, épaisseur d'environ 80 mm
Milieu deRefroidissementGlycol Weau ou Alcooleau
Conception / Pression de travailPression de conception ~0,4 MPa / pression de service ~0,2 MPa
Finition de la surface internePolis à Ra ≤ 0,4 μm, prêts pour le CIP
Nettoyage CIP360° Saturation Couverture NEP Pulvérisation Balle pour Nettoyage
Capteur de températureSonde de température PT100 + transmetteur
Passage d'HommePassage d'homme sans ombre sur la coque ou le dessus (SUS304)
Pattes de cuve

4 × pieds en SUS304 avec pieds de nivellement réglables

Détails de la cuve de fermentation de 5000L d'occasion

Used 5000L fermentation tank for commercial breweries
Refurbished 5000L stainless steel conical fermenter
Used 5000L fermentation tank fittings and manway
5000L conical fermenter with glycol cooling jackets
Used fermentation tank project for brewery cellar expansion
Refurbished stainless steel fermentation tank installation
Related used fermentation tank for brewery production
Small used fermentation tank for craft brewery reference

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Faites-nous part de la taille de votre salle de brassage, de votre volume annuel et de l'agencement de votre cave. Nous préparerons une offre détaillée pour notre cuve de fermentation de 5000L d'occasion, Le plan d'action pour la mise en œuvre de ce projet comprend la portée de la rénovation, les accessoires, les options d'intégration du refroidissement et le plan de livraison.

  • Fermenteur conique de 5000L d'occasion adapté à votre processus de brassage et à vos recettes.
  • Possibilité de combiner avec d'autres cuves de fermentation et systèmes de glycol utilisés.
  • Photos transparentes, rapports d'essais de base et aide à l'expédition à l'étranger.

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