Per i birrifici, i brewpub, i ristoranti e le start-up della birra artigianale che desiderano espandere la produzione controllando i costi di investimento, questo sistema di produzione di birra artigianale da 500 litri usato offre un eccellente equilibrio tra prestazioni, affidabilità e convenienza. Il birrificio completo è stato sottoposto a manutenzione professionale e rimane in buone condizioni operative, rappresentando una soluzione ideale per la produzione di birra commerciale.
Configurazione completa del sistema di birrificazione 500L
Nome dell'apparecchiatura | Specifiche |
Tunnel di ammostamento | 500L |
Tunnel Lauter e Whirlpool | 500L |
Vasca di fermentazione | 500L |
Serbatoio dell'acqua glicolata | 1000L |
Refrigeratore a glicole | 5 CV |
Caldaia elettrica a vapore | 50 kg/h |
Mulino a malto | 150 kg/h |
Carrello di pulizia CIP | Tipo mobile in acciaio inox |
Quadro elettrico di comando | Sistema di controllo completo |
Il sistema è stato progettato con una configurazione a due serbatoi, che garantisce una produzione efficiente di mosto riducendo al minimo i requisiti di spazio.
Capacità di birrificazione efficiente
Il fermentatore da 500 litri è adatto alla produzione di un'ampia gamma di stili di birra artigianale, tra cui IPA, Pale Ale, Lager, Stout, Wheat Beer e birre speciali stagionali.
Con sei Serbatoi di fermentazione da 500L, I birrai possono gestire più ricette di birra contemporaneamente, migliorando la flessibilità della produzione e aumentando la resa complessiva del birrificio. A seconda dei programmi di fermentazione e della frequenza di birrificazione, il sistema può produrre diverse migliaia di litri di birra al mese, rendendolo adatto ai piccoli birrifici commerciali e alle aziende di birra artigianale in crescita.
Raffreddamento e controllo della temperatura affidabili
Il birrificio comprende un serbatoio d'acqua glicolata da 1000 litri abbinato a un refrigeratore di glicole da 5HP, che fornisce prestazioni di raffreddamento stabili per i processi di fermentazione e condizionamento della birra. Il controllo accurato della temperatura contribuisce a mantenere la qualità e l'uniformità della birra durante tutta la produzione.
La caldaia elettrica da 50 kg in dotazione fornisce il vapore e l'energia termica necessari per l'ammostamento e la produzione di mosto, garantendo operazioni di birrificazione efficienti.
Facile pulizia e manutenzione
Un carrello di pulizia CIP dedicato consente ai produttori di birra di pulire in modo efficiente serbatoi e tubazioni, riducendo i requisiti di manodopera e migliorando gli standard di sanificazione. Una pulizia adeguata è essenziale per mantenere la qualità della birra e prolungare la durata delle attrezzature.
La struttura in acciaio inossidabile offre un'eccellente resistenza alla corrosione, durata e conformità ai requisiti di produzione di birra per uso alimentare.
Ideale per diverse attività di produzione di birra
Questo impianto di birrificazione da 500 litri usato è adatto per:
- Birrifici artigianali
- Brewpub
- Ristoranti Birrifici
- Taproom
- Strutture pilota per la produzione di birra
- Progetti di produzione di birra a contratto
- Programmi di espansione del birrificio
Che si tratti del lancio di un nuovo birrificio o dell'espansione della capacità produttiva esistente, questo sistema rappresenta un'alternativa economica all'acquisto di nuove attrezzature.
Vantaggi dell'acquisto di attrezzature per la produzione di birra usate
Rispetto alle attrezzature per la produzione di birra nuove, i sistemi di birrificazione usati offrono diversi vantaggi:
- Investimento iniziale più basso
- Consegna e installazione più rapide
- Prestazioni operative comprovate
- Riduzione dei costi di avvio del progetto
- Maggiore ritorno sull'investimento
Molti birrifici artigianali di successo iniziano o espandono le loro attività utilizzando attrezzature di qualità per la produzione di birra usate, per accelerare la crescita dell'azienda mantenendo la flessibilità del budget.
Contatto
Se siete alla ricerca di un sistema di produzione di birra artigianale 500L usato e affidabile, questo pacchetto completo è pronto a supportare le vostre esigenze di produzione. Contattateci oggi stesso per ricevere foto dettagliate, specifiche tecniche, rapporti sulle condizioni dell'attrezzatura, informazioni sui prezzi e soluzioni di spedizione in tutto il mondo.
Possiamo anche fornire la progettazione del layout della birreria, la guida all'installazione, il supporto alla messa in funzione e l'assistenza tecnica post-vendita per aiutarvi ad avviare la produzione di birra in modo rapido ed efficiente.
