MICET의 15000리터 와인 발효 탱크는 산업용 등급의 잘 설계된 시스템으로, 특정 프로젝트 요구 사항에 맞게 맞춤화할 수 있습니다.
내부 쉘은 3.0 mm SUS304/SUS316L, 외부 쉘은 2.0 mm SUS304로 TIG 용접 및 연마되어 장기적인 와이너리 사용 및 중량 생산에 적합한 위생적이고 내구성 있는 15000L 와인 발효 탱크입니다.
외부 셸과 원뿔을 둘러싼 약 80 mm 폴리우레탄 단열이 안정적인 발효 온도를 유지하고 대규모 와인 생산 동안 에너지 소비를 줄이는 데 도움이 됩니다.
원통 및 원뿔 섹션에 효율적인 글리콜 냉각 자켓이 장착되어 15000L 용량의 탱크에서 와인의 발효, 안정화 및 냉각 조건을 위한 정밀한 온도 제어를 제공합니다.
내부 표면은 Ra ≤ 0.4 μm로 연마되었으며 360° CIP 스프레이 볼, 위생 장비 및 선택적 음영 없는 환기구가 있어 와이너리 운영을 위한 높은 위생 기준과 용이한 청소를 보장합니다.
온도 센서, 샘플링 밸브, 압력 해방 밸브, 래킹 아울렛 및 환기구가 장착되어 있어 대량 생산에서 정확한 모니터링과 안정적인 발효 관리를 가능하게 합니다.
적포도주, 백포도주 및 과일 와인 발효를 위해 설계되어 안정적인 성능, 일관된 발효 동력학 및 고품질 출력을 제공하며 전문 와이너리 및 상업 생산자를 위해 고안되었습니다.
15000L 와인 발효 탱크는 완전한 위생 피팅 세트와 함께 제공되어 신속하게 서비스를 시작할 수 있습니다.
조정 가능한 PRV(약 0.1–0.25 MPa)와 압력 게이지 범위 0–0.6 MPa가 장착되어 있어 15000L 탱크의 안전하고 안정적인 작동을 보장합니다.
손쉬운 샘플링과 맑은 와인 전송을 위한 위생 DN20 샘플링 밸브 및 360° 회전 랙 암.
발효 또는 저장 중 불활성 가스 보호 및 제어된 탄산화를 위한 선택적 탄산 돌이 있는 CO₂ 투입구.
정확한 온도 모니터링과 안정적인 발효 제어를 위해 글리콜 냉각 자켓과 함께 디지털 컨트롤러 또는 송신기를 갖춘 PT100 온도 프로브.
다음은 MICET 15000L 디자인의 주요 기술 사양으로, 이 15000L 와인 발효 탱크에 적용됩니다. 이 수치는 참고용으로만 제공되며, 와인 발효 탱크의 배치에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
| 매개변수 | 15000L 와인 발효 시스템 |
|---|---|
| 시스템 구성 | 파쇄 시스템 + 발효 시스템 + 글리콜 냉각 시스템 + CIP 청소 시스템 + PID 제어 시스템 + 필터링 시스템 |
| 발효 탱크 수량 | 6개 장치(사용자 맞춤형) |
| 유효 용적 | 탱크당 약 15000 L |
| 적용 | 적포도주, 백포도주, 과일 와인 발효 및 저장 |
| 재료 | SUS304 스테인리스 스틸(선택적 SUS316L) |
| 내부 셸 두께 | 3.0 mm(대용량을 위한 선택적 보강) |
| 냉각 재킷 두께 | 2.0 mm |
| 바닥형 | 배출구가 있는 60°–93° 경사형 원추 바닥 |
| 냉각 시스템 | 독립 입구 및 출구, 글리콜 순환이 있는 스테인리스 스틸 냉각 자켓 |
| 설계 / 작동 압력 | 디자인: 0.3 MPa / 작업: 0.2 MPa |
| 온도 제어 | 자동 제어 기능이 있는 PT100 온도 프로브 |
| 내부 마감 | 거울 연마 Ra ≤ 0.4 μm(위생 와인 등급) |
| CIP 세척 | 360° 회전 분사구, 전체 커버 청소 |
| 환기구 | 상단 원형 맨홀 + 선택적 측면 맨홀 |
| 밸브 시스템 | 위생 샘플 밸브, 나비 밸브, 래킹 암 |
| 탱크 다리 | 레벨링 패드가 있는 4–6 × SUS304 중량 다리 |
| 추가 기능 | 내부 필터 메쉬, 전체 TIG 용접, 작업 사다리, 선택적 플랫폼 |
귀하의 와이너리 용량, 연간 생산량 및 셀러 레이아웃을 공유하십시오. 우리는 리퍼비시 범위, 액세서리 구성, 냉각 통합 옵션 및 배송 계획을 포함한 15000L 와인 발효 탱크에 대한 상세 제안을 준비할 것입니다.
귀하의 와인 스타일 및 발효 요구 사항에 맞춘 15000L 와인 발효 탱크입니다.
다른 사용된 와인 탱크, 저장 탱크 및 글리콜 냉각 시스템과 결합할 수 있는 옵션.
투명한 사진, 기본 검사 기록 및 수출 배송 지원 가능.
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