HopHolic Brewing Co, iki fermantasyon tankı, şişe doldurucu ve bir damıtıcı ile komple bir 500L bira üretim sistemi satın aldı. Bu yapı, ezme işleminden ambalajlamaya ve ruh damıtımına kadar tam süreç üretimini mümkün kılar.
500L kapasitesi, küçük partilerle sanat üretimini ticari çıktılarla dengeler. İki tank, esnek bira üretimi sağlar, bu arada doldurucu verimli ambalajlama sağlar. Damıtıcı, cin veya viski gibi el yapımı ruhlara yönelik operasyonları genişletir. Bu 'bira + damıtımevi' modeli yeni gelir akışlarını açar. Kompakt ve çok yönlü olan sistem, taproom büyümesini, perakende dağıtımını ve yenilikçi ürün geliştirmeyi destekler.
HopHolic Brewing Co. (Slovenya) Savinja Vadisi kültürüne kök salmış bu bira fabrikası, şef biracı Jernej tarafından kurulan bir el yapımı öncüsüdür. Temel felsefeleri 'Karakter ile Bira Yapımı'dır ve Pale, Amber ve Blond Ales dahil olmak üzere bir dizi ürün sunmaktadır; bunların yanı sıra imza Spruce Stout da bulunmaktadır. Şu anda ev yapımı biracılıktan profesyonel ticari operasyonlara geçiş yapmaktadırlar ve yakın zamanda özel bir taproom açmışlardır. Şık ambalajlama ve güçlü hikaye anlatımı ile yüksek kaliteli ekipman ve hassas bira üretim teknolojisi arayan bir B2B potansiyeli ile öne çıkmaktadırlar.
Hopholic brewing Co.
