Die HopHolic Brewing Co hat ein komplettes 500L-Brausystem mit zwei Gärtanks, einer Abfüllanlage und einem Destillierer gekauft. Dieses Setup ermöglicht die vollständige Produktion vom Maischen bis zur Abfüllung und zur Destillation von Spirituosen.
Die 500L-Kapazität vereint Kunstfertigkeit in kleinen Batches mit kommerzieller Produktion. Zwei Tanks ermöglichen eine flexible Bierproduktion, während die Abfüllanlage eine effiziente Verpackung gewährleistet. Der Destillierer erweitert die Aktivitäten in craft-spirits wie Gin oder Whiskey. Dieses „Brauerei + Destillerie“-Modell eröffnet neue Einnahmequellen. Kompakt und vielseitig unterstützt das System das Wachstum des Taprooms, die Einzelhandelsverteilung und die Entwicklung innovativer Produkte.
Die HopHolic Brewing Co. (Slowenien) ist verwurzelt in der Kultur des Savinja-Tals und ist ein Pionier im Craft-Bereich, gegründet von Brauer Jernej. Ihre Kernphilosophie lautet „Brauen mit Charakter“ und umfasst eine Palette, die Pale, Amber und Blonde Ales sowie ein charakteristisches Spruce Stout beinhaltet. Derzeit im Übergang von der Hausbrauerei zu professionellen kommerziellen Betrieben haben sie kürzlich ein eigenes Taproom eröffnet. Mit exquisiter Verpackung und starken Geschichten sind sie ein interessanter B2B-Kandidat, der hochwertige Ausrüstung und präzise Brautechnologie sucht, um ihr handwerkliches Können zu unterstützen.
HopHolic Brewing Co.
