HopHolic Brewing Co는 두 개의 발효 탱크, 병 채우기 기계, 증류기를 갖춘 완전한 500L 양조 시스템을 구매했습니다. 이 설정은 맥주 양조에서 포장 및 증류주 생산까지의 전체 프로세스를 가능하게 합니다.
500L 용량은 소규모 예술성과 상업적 생산의 균형을 이룹니다. 두 개의 탱크는 유연한 맥주 생산을 가능하게 하며, 병 채우기 기계는 효율적인 포장을 보장합니다. 증류기는 진이나 위스키와 같은 장인술로 작업 범위를 확장합니다. 이 '양조장 + 증류소' 모델은 새로운 수익원을 열어줍니다. 콤팩트하고 다기능인 이 시스템은 탭룸 성장, 소매 유통, 혁신적인 제품 개발을 지원합니다.
HopHolic Brewing Co. (슬로베니아) 사비냐 밸리의 문화에 뿌리를 둔 이 양조장은 양조업자 예르네이가 설립한 장인 선구자입니다. 그들의 핵심 철학은 '특색 있는 양조'이며, 팔레, 앰버, 블론드 에일을 포함하는 라인업과 시그니처 스프루스 스타우트가 특징입니다. 현재 홈브루잉에서 전문 상업 운영으로 전환하고 있으며, 최근 전용 탭룸을 열었습니다. 정교한 포장과 강력한 스토리텔링을 통해 그들은 고품질 장비와 정교한 양조 기술을 찾는 주요 B2B 고객이 되고 있습니다.
Hopholic brewing Co.
