2000-L-Kombucha-Anlage

Die 2000-L-Kombucha-Anlage eignet sich für die groß angelegte Kombucha-Fermentation, Aromatisierung und Chargenproduktion. Sie ist ideal für gewerbliche Kombucha-Brauereien oder Getränkehersteller, die gleichbleibenden, hochwertigen Kombucha in erheblichen Mengen produzieren möchten.

Die 2000-L-Kombucha-Anlage ist für die kommerzielle Kombucha-Produktion konzipiert und bietet eine vollständige Lösung für Fermentation, Aromatisierung und Chargenverarbeitung. Mit einem großen effektiven Volumen von 2000 l ermöglicht sie Brauereien, gleichbleibenden, hochwertigen Kombucha effizient herzustellen. Diese Anlage ist ideal für etablierte Getränkehersteller oder neue Kombucha-Unternehmen, die ihre Produktionskapazität erweitern möchten. Aus langlebigen Materialien gefertigt und mit präzisen Steuerungen ausgestattet, gewährleistet sie einen zuverlässigen Betrieb, einfache Reinigung und skalierbare Produktion.

Wichtige Vorteile unserer 2000-L-Kombucha-Anlage

Modernisierte 2000-L-Kombucha-Anlage auf Basis eines industriellen MICET-Designs, angepasst an Ihr reales Projekt.

Optimierte Kombucha-Ausrüstung

Eine 2000-L-Kombucha-Anlage, einschließlich eines 2000-L-Fermentationstanks, eines Temperaturregelsystems und hygienischer Rohrleitungen, ist für eine stabile und gleichbleibende Kombucha-Produktion in Kleinchargen ausgelegt.

Test

Wir beginnen mit dem definierten MICET-2000-L-Kombucha-Design und prüfen, reinigen, testen und überarbeiten anschließend jedes Modul in einem 2000-L-Kombucha-Anlagenpaket gezielt.

Upgrade-Optionen

Behalten Sie die Kernkomponenten Ihrer 2000-L-Kombucha-Anlage bei und rüsten Sie ausgewählte Ventile, Pumpen oder Steuerungssysteme auf neue Komponenten um, die Ihren Produktionsanforderungen und Ihrem Budget entsprechen.

Parameterdetails einer 2000-L-Kombucha-Maschine

Eine 2000-L-Kombucha-Anlage umfasst in der Regel einen 2000-L-Fermentationstank aus Edelstahl, ein Temperaturregelsystem sowie hygienische Ventile und Rohrleitungen. Sie ist für die Kombucha-Fermentation, die Produktion großer Chargen und die Aromabildung ausgelegt und bietet stabile sowie hygienische Braubedingungen für die Produktion großer Mengen.

Sudkessel

  • Effektives Volumen: 2000L; Gesamtvolumen: 2500L

  • Material des Innentanks: SUS304, Stärke 3,0 mm

  • Material des Außentanks: SUS304, Stärke 2,0 mm

  • Isolierschicht: Steinwolle, Dicke 80 mm

  • Duales Heizsystem: Elektro- und Dampfheizung mit Dampfmantel und elektrischen Heizrohren, 4 × 6 kW; insgesamt 24 kW

  • Rührsystem: Rührblätter mit Motor, Drehzahlregelung per Frequenzumrichter

  • Ovale Mannöffnung oben: 400 × 300 mm, mit Schauglas

  • Externe Tankfüllstandsanzeige

  • 360°-CIP-Reinigungskugel

  • Temperatursensor: PT100

  • 100 % vollverschweißt

  • Innen spiegelpoliert

  • 4 robuste SUS304-Beine mit Fußplatten

Gärbehälter

  • Gesamtvolumen: 2600 l
  • Nutzvolumen: 2000 l
  • Material: Edelstahl 304
  • Innenwandstärke: 3,0 mm
  • Außenwandstärke: 2,0 mm
  • Isolierung: Polyurethan, 80 mm
  • Kühlung: Glykolmantel (Dimple Plate, Seite und Boden)
  • Temperaturregelung: PT100-Sensor + PID-Regler
  • Auslegungsdruck: 1,5 bar
  • Arbeitsdruck: ≤1,0 bar
  • Mannöffnung oben oder seitliche Mannöffnung
  • 360°-CIP-Sprühkugel
  • Probenahmeventil und sanitäre Absperrklappen
  • Füllstandsanzeiger
  • Einstellbare Beine aus Edelstahl
  • Oberflächenfinish: Spiegelpolitur (lebensmitteltauglich)

Plattenwärmetauscher

  • Hängendes Edelstahldesign; einstufige Kühlung

  • Wärmeaustauschfläche: 4 m²

  • Auslegungsdruck: 1,0 MPa

  • Betriebstemperatur: 100 °C

  • Plattenmaterial: Edelstahl SUS304

Kreiselpumpe

  • Sanitäre Kreiselpumpe mit verschleißfesten Dichtungen

  • Dreiphasig 380 V / 0,75 kW

  • Durchflussrate: 3 m³/h, Förderhöhe: 18 m

  • Drehzahlregelung per Frequenzumrichter zur Durchflussanpassung

  • Einlass: Φ38 mm, Auslass: Φ32 mm, Klemmverbindung

Kühlsystem

  • Dimple-Plate-Glykolmantel (Seite und Boden)
  • Plattenwärmetauscher (optional)
  • Schnelle Kühlung von hoher Temperatur auf den Fermentationsbereich

Steuerschrank

  • Material: Edelstahl

  • PID-Temperaturregler: Omron

  • CE & Schneider zertifiziert

  • Schaltplan enthalten

CIP-Reinigungssystem

Desinfektionstank – 1 Einheit

  • Gesamtvolumen: 60 Liter
  • Effektives Volumen: 50 Liter
  • Dicke: 2,5 mm

Alkalitank – 1 Einheit

  • Gesamtvolumen: 60 Liter
    Effektives Volumen: 50 Liter
  • Dicke: 2,5 mm, elektrische Heizung

CIP-Pumpe – 1 Einheit

  • Material: Edelstahl 304
  • Durchflussrate: 5 m³/h
  • CE-Zertifiziert, Frequenz
  • Konvertersteuerung

Steuereinheit – 1 Set

  • Größe des Bedienfelds: 350 × 350 mm
  • Material: Edelstahl

Rohre & Ventile – 1 Set

  • Material: Edelstahl 304

Details zur 2000-l-Kombucha-Anlage

Used 2000L Kombucha Equipment
Used 2000L Kombucha Equipment
3 7 1 scaled 2000L Kombucha Equipment
Used 2000L Kombucha Equipment
1 11 3 scaled 2000L Kombucha Equipment
Used 1000L Kombucha Equipment

Wie wir die 2000-l-Kombucha-Anlage herstellen

Um diese 2000-l-Kombucha-Anlage für ein neues Projekt vorzubereiten, folgen wir einem strukturierten Qualitätskontrollprozess.

Schritt 1

Inspektion & Planung

Das Kombucha-System stellt sicher, dass Tanks, Ventile und Steuerungen sicher, sauber und aufgerüstet sind für zuverlässige Kleinserienfermentation.

Schritt 2

Reinigung & Passivierung

Reinigung und Desinfektion umfassen die gründliche Reinigung der Fermentationstanks, Rohrleitungen und Komponenten, um Hygiene zu gewährleisten und Kontamination zu verhindern.

Schritt 3

Komponente

Austausch abgenutzter oder gealterter Ventile, Pumpen und Steuerungsteile an der gebrauchten Kombucha-Anlage, um einen sicheren, gleichmäßigen und zuverlässigen Betrieb zu gewährleisten.

Schritt 4

Prüfung

Die Ausrüstung wird auf ordnungsgemäße Funktion, leckfreie Verbindungen und stabile Fermentationsleistung getestet.

Schritt 5

Dokumentation & Verpackung

Sobald die Ausrüstung die Inspektion und Tests besteht, wird sie dokumentiert und sicher verpackt, um sie während des Transports zu schützen.

Angebot für eine 2000-l-Kombucha-Maschine anfordern

Bitte teilen Sie uns Ihren Produktionsplan, das Layout und den Zeitplan mit. Auf Grundlage dieser Informationen erstellen wir ein detailliertes Angebot für ein 2000L-Kombucha-System, einschließlich Anlagenkonfiguration, Umfang der Aufarbeitung, Preisgestaltung, Lieferzeit und Versandmethode, damit Sie eine sichere B2B-Kaufentscheidung für eine 2000L-Kombucha-Anlage treffen können.

Ein vollständiges 2000L-Kombucha-System umfasst in der Regel einen 2000L-Gärtank, einen Kochkessel mit Heizung und Rührwerk, ein Temperaturkontrollsystem, eine Filtrationseinheit, hygienische Rohrleitungen und Ventile sowie grundlegende Steuerungssysteme. Bei Bedarf können wir auch technische Unterstützung für Layoutplanung, Installation und Inbetriebnahme bereitstellen.

Kontakte Micet Brew

Wir werden Sie innerhalb eines Arbeitstags kontaktieren, bitte achten Sie auf die E-Mail mit der Endung „@micetbrewing.com“. 

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