El equipo de kombucha de 2000 L es adecuado para la fermentación de kombucha a gran escala, la aromatización y la producción por lotes. Es ideal para cervecerías comerciales de kombucha o fabricantes de bebidas que buscan producir kombucha uniforme y de alta calidad en volúmenes significativos.
El equipo de kombucha de 2000 L está diseñado para la producción de kombucha a escala comercial, ofreciendo una solución completa para la fermentación, la aromatización y el procesamiento por lotes. Con un gran volumen efectivo de 2000 L, permite a las cervecerías producir kombucha uniforme y de alta calidad de forma eficiente. Este equipo es ideal para fabricantes de bebidas consolidados o nuevas empresas de kombucha que buscan ampliar su capacidad de producción. Fabricado con materiales duraderos y controles precisos, garantiza un funcionamiento fiable, una limpieza sencilla y una producción escalable.
Equipo de kombucha modernizado de 2000 L basado en un diseño industrial de MICET, adaptado a tu proyecto real.
Un equipo de kombucha de 2000 L, que incluye un tanque de fermentación de 2000 L, un sistema de control de temperatura y tuberías sanitarias, está diseñado para una producción de kombucha en lotes pequeños estable y uniforme.
Partimos del diseño definido de kombucha MICET de 2000 L y, a continuación, inspeccionamos, limpiamos, probamos y reacondicionamos selectivamente cada módulo en un paquete de equipo de kombucha de 2000 L.
Conserva los componentes principales de tu equipo de kombucha de 2000 L mientras actualizas válvulas, bombas o sistemas de control seleccionados con componentes nuevos que cumplan tus requisitos de producción y tu presupuesto.
El equipo de kombucha de 2000 L suele incluir un tanque de fermentación de acero inoxidable de 2000 L, un sistema de control de temperatura y válvulas y tuberías sanitarias. Está diseñado para la fermentación de kombucha, la producción en grandes lotes y el desarrollo de sabores, proporcionando condiciones de elaboración estables e higiénicas para la producción de alto volumen.
Volumen Efectivo: 2000L; Volumen Total: 2500L
Material del tanque interior: SUS304, espesor 3,0 mm
Material del tanque exterior: SUS304, espesor 2,0 mm
Capa de aislamiento: lana de roca, espesor 80 mm
Sistema de calentamiento doble: calentamiento eléctrico y por vapor con camisa de vapor y tubos de calentamiento eléctricos, 4 × 6 kW; total 24 kW
Sistema de agitación: palas agitadoras con motor, control de velocidad por frecuencia variable
Boca de acceso ovalada superior: 400 × 300 mm, con mirilla
Indicador externo de nivel del tanque
Bola de limpieza CIP de 360°
Sensor de temperatura: PT100
Soldadura completa al 100 %
Pulido espejo interior
4 patas reforzadas de SUS304 con almohadillas de apoyo
Diseño suspendido de acero inoxidable; refrigeración de una sola etapa
Área de intercambio térmico: 4 m²
Presión de diseño: 1,0 MPa
Temperatura de funcionamiento: 100 °C
Material de las placas: acero inoxidable SUS304
Bomba centrífuga sanitaria con sellos resistentes al desgaste
Trifásica 380 V / 0,75 kW
Caudal: 3 m³/h, altura manométrica: 18 m
Control de velocidad por frecuencia variable para ajustar el caudal
Entrada: Φ38 mm, salida: Φ32 mm, conexión con abrazadera
Material: Acero Inoxidable
Controlador de Temperatura PID: Omron
Certificado CE & Schneider
Diagrama de Cableado Incluido
Tanque de Sanitización – 1 Unidad
Tanque de Álcali – 1 Unidad
Bomba CIP – 1 Unidad
Unidad de Control – 1 Juego
Tuberías y Válvulas – 1 Juego
Para dejar este equipo de kombucha de 2000 L listo para un nuevo proyecto, seguimos un proceso estructurado de control de calidad.
El sistema de kombucha asegura que los tanques, válvulas y controles sean seguros, limpios y actualizados para una fermentación confiable a pequeña escala.
La limpieza y desinfección implican limpiar a fondo los tanques de fermentación, tuberías y componentes, asegurando la higiene y previniendo la contaminación.
Sustitución de válvulas, bombas y piezas de control desgastadas o envejecidas en el equipo de kombucha usado para garantizar un funcionamiento seguro, constante y fiable.
El equipo es probado para un funcionamiento adecuado, conexiones sin fugas y un rendimiento de fermentación estable.
Una vez que el equipo pasa la inspección y las pruebas, se documenta y se empaqueta de manera segura para protegerlo durante el transporte.
Comparta su plan de producción, distribución y cronograma. Con esta información, prepararemos una cotización detallada para un sistema de kombucha de 2000 L, que incluirá la configuración del equipo, el alcance del reacondicionamiento, el precio, el plazo de entrega y el método de envío, lo que le permitirá tomar una decisión de compra B2B segura para un equipo de kombucha de 2000 L.
Un sistema completo de kombucha de 2000 L suele incluir un tanque de fermentación de 2000 L, una caldera de cocción con calentamiento y agitación, un sistema de control de temperatura, una unidad de filtración, tuberías y válvulas sanitarias, y sistemas de control básicos. Si es necesario, también podemos proporcionar soporte técnico para el diseño de la distribución, la instalación y la puesta en marcha.
Nos pondremos en contacto contigo dentro de 1 día hábil, por favor presta atención al correo electrónico con el sufijo “@micetbrewing.com”.
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