Attrezzatura per kombucha da 2000 litri

L’attrezzatura per kombucha da 2000L è adatta per fermentazione, aromatizzazione e produzione in lotti di kombucha su larga scala. È ideale per birrifici commerciali di kombucha o produttori di bevande che desiderano produrre kombucha costante e di alta qualità in volumi significativi.

L’attrezzatura per kombucha da 2000L è progettata per la produzione di kombucha su scala commerciale e offre una soluzione completa per fermentazione, aromatizzazione e lavorazione in lotti. Con un ampio volume effettivo di 2000L, consente ai birrifici di produrre kombucha costante e di alta qualità in modo efficiente. Questa attrezzatura è ideale per produttori di bevande affermati o nuove iniziative nel settore del kombucha che desiderano espandere la capacità produttiva. Realizzata con materiali resistenti e controlli precisi, garantisce un funzionamento affidabile, una pulizia semplice e una produzione scalabile.

Vantaggi principali della nostra attrezzatura per kombucha da 2000L

Attrezzatura per kombucha da 2000L modernizzata, basata su un design industriale MICET e adattata al tuo progetto reale.

Attrezzatura kombucha ottimizzata

Un’attrezzatura per kombucha da 2000L, inclusa una vasca di fermentazione da 2000L, un sistema di controllo della temperatura e tubazioni sanitarie, è progettata per una produzione di kombucha in piccoli lotti stabile e costante.

Test

Partiamo dal design definito MICET per kombucha da 2000L, quindi ispezioniamo, puliamo, testiamo e selezioniamo ciascun modulo nel pacchetto di attrezzatura per kombucha da 2000L.

Opzioni di upgrade

Mantieni i componenti principali della tua attrezzatura per kombucha da 2000L aggiornando al contempo valvole, pompe o sistemi di controllo selezionati con nuovi componenti che soddisfano i tuoi requisiti di produzione e il tuo budget.

Dettagli dei parametri di una macchina per kombucha da 2000L

L’attrezzatura per kombucha da 2000L include solitamente una vasca di fermentazione in acciaio inox da 2000L, un sistema di controllo della temperatura e valvole e tubazioni sanitarie. È progettata per la fermentazione del kombucha, la produzione in grandi lotti e lo sviluppo degli aromi, offrendo condizioni di produzione stabili e igieniche per la produzione ad alto volume.

Bollitore di ammostamento

  • Volume efficace: 2000L; Volume totale: 2500L

  • Materiale del serbatoio interno: SUS304, spessore 3,0mm

  • Materiale del serbatoio esterno: SUS304, spessore 2,0mm

  • Strato isolante: lana di roccia, spessore 80mm

  • Sistema di riscaldamento doppio: riscaldamento elettrico e a vapore con camicia a vapore e tubi di riscaldamento elettrici, 4 × 6 kW; totale 24 kW

  • Sistema di agitazione: pale dell’agitatore con motore, controllo della velocità a frequenza variabile

  • Passo d’uomo ovale superiore: 400 × 300 mm, con vetro spia

  • Indicatore di livello esterno del serbatoio

  • Sfera di lavaggio CIP a 360°

  • Sensore di temperatura: PT100

  • Saldatura completa al 100%

  • Lucidatura interna a specchio

  • 4 gambe robuste in SUS304 con piedini di appoggio

Vasca di fermentazione

  • Volume totale: 2600 L
  • Volume effettivo: 2000 L
  • Materiale: Acciaio inossidabile 304
  • Spessore interno: 3,0 mm
  • Spessore esterno: 2,0 mm
  • Isolamento: poliuretano, 80 mm
  • Raffreddamento: camicia a glicole (piastra bugnata, laterale e fondo)
  • Controllo della temperatura: sensore PT100 + regolatore PID
  • Pressione di progetto: 1,5 bar
  • Pressione di esercizio: ≤1,0 bar
  • Passo d’uomo superiore o laterale
  • Sfera di spruzzo CIP a 360°
  • Valvola di campionamento e valvole a farfalla sanitarie
  • Indicatori di livello
  • Gambe Regolabili in Acciaio Inossidabile
  • Finitura superficiale: lucidatura a specchio (grado alimentare)

Scambiatore di calore a piastre

  • Design sospeso in acciaio inox; raffreddamento monostadio

  • Area di scambio termico: 4 m²

  • Pressione di progetto: 1,0 MPa

  • Temperatura di esercizio: 100°C

  • Materiale delle piastre: acciaio inox SUS304

Pompa centrifuga

  • Pompa centrifuga sanitaria con guarnizioni resistenti all’usura

  • Trifase 380 V / 0,75 kW

  • Portata: 3 m³/h, prevalenza: 18 m

  • Controllo della velocità a frequenza variabile per la regolazione della portata

  • Ingresso: Φ38 mm, uscita: Φ32 mm, raccordo clamp

Sistema di Raffreddamento

  • Camicia a glicole con piastra bugnata (laterale e fondo)
  • Scambiatore di calore a piastre (opzionale)
  • Raffreddamento rapido da alta temperatura all’intervallo di fermentazione

Armadio di controllo

  • Materiale: Acciaio inossidabile

  • Controllore della temperatura PID: Omron

  • Certificato CE & Schneider

  • Schema elettrico incluso

Sistema di pulizia CIP

Serbatoio di sanificazione – 1 unità

  • Volume totale: 60 litri
  • Volume efficace: 50 litri
  • Spessore: 2.5 mm

Serbatoio alcalino – 1 unità

  • Volume totale: 60 litri
    Volume efficace: 50 litri
  • Spessore: 2.5 mm, Riscaldamento elettrico

Pompa CIP – 1 unità

  • Materiale: Acciaio inossidabile 304
  • Portata: 5 m³/h
  • Certificato CE, Frequenza
  • Controllo del convertitore

Unità di controllo – 1 set

  • Dimensioni del pannello di controllo: 350 × 350 mm
  • Materiale: Acciaio inossidabile

Tubi & Valvole – 1 set

  • Materiale: Acciaio inossidabile 304

Dettagli dell’attrezzatura per kombucha da 2000 L

Used 2000L Kombucha Equipment
Used 2000L Kombucha Equipment
3 7 1 scaled 2000L Kombucha Equipment
Used 2000L Kombucha Equipment
1 11 3 scaled 2000L Kombucha Equipment
Attrezzatura per kombucha da 1000 litri

Come produciamo l’attrezzatura per kombucha da 2000 L

Per preparare questa attrezzatura per kombucha da 2000 L a un nuovo progetto, seguiamo un processo strutturato di controllo qualità.

Passo 1

Ispezione & Pianificazione

Il sistema kombucha garantisce che serbatoi, valvole e controlli siano sicuri, puliti e aggiornati per una fermentazione piccola e affidabile.

Passo 2

Pulizia & Passivazione

La pulizia e la sanificazione comportano la pulizia accurata dei serbatoi di fermentazione, delle condotte e dei componenti, garantendo igiene e prevenendo contaminazioni.

Passo 3

Componente

Sostituzione di valvole, pompe e componenti di controllo usurati o datati sull’attrezzatura per kombucha usata, per garantire un funzionamento sicuro, costante e affidabile.

Passo 4

Test

L'attrezzatura è testata per verificare il corretto funzionamento, connessioni senza perdite e prestazioni di fermentazione stabili.

Passo 5

Documentazione & Imballaggio

Una volta che l'attrezzatura supera l'ispezione e i test, viene documentata e imballata in modo sicuro per proteggerla durante il trasporto.

Richiedi una proposta per una macchina per kombucha da 2000 L

Condividete il vostro piano di produzione, il layout e le tempistiche. Sulla base di queste informazioni, prepareremo un preventivo dettagliato per un sistema kombucha da 2000 L, includendo configurazione delle attrezzature, ambito del ricondizionamento, prezzi, tempi di consegna e metodo di spedizione, permettendovi di prendere una decisione d’acquisto B2B sicura per un’attrezzatura kombucha da 2000 L.

Un sistema kombucha completo da 2000 L include in genere un serbatoio di fermentazione da 2000 L, un bollitore con riscaldamento e agitazione, un sistema di controllo della temperatura, un’unità di filtrazione, tubazioni e valvole sanitarie e sistemi di controllo di base. Se necessario, possiamo anche fornire supporto tecnico per la progettazione del layout, l’installazione e la messa in servizio.

Contatta Micet Brew

Ti contatteremo entro 1 giorno lavorativo, prestare attenzione all'email con il suffisso ‘@micetbrewing.com’. 

*Rispettiamo la tua privacy. Tutte le informazioni fornite sono strettamente riservate.

I tuoi dettagli verranno utilizzati solo per rispondere alla tua richiesta. Non inviamo mai email non richieste o messaggi promozionali.