L’équipement de kombucha 2000L convient à la fermentation du kombucha à grande échelle, l’aromatisation et la production par lots. Il est idéal pour les brasseries commerciales de kombucha ou les fabricants de boissons qui souhaitent produire un kombucha constant et de haute qualité en volumes importants.
L’équipement de kombucha 2000L est conçu pour la production commerciale de kombucha, offrant une solution complète pour la fermentation, l’aromatisation et le traitement par lots. Avec un grand volume utile de 2000L, il permet aux brasseries de produire efficacement un kombucha constant et de haute qualité. Cet équipement est idéal pour les fabricants de boissons établis ou les nouvelles entreprises de kombucha souhaitant augmenter leur capacité de production. Fabriqué avec des matériaux durables et doté de commandes précises, il garantit un fonctionnement fiable, un nettoyage facile et une production évolutive.
Équipement de kombucha 2000L modernisé, basé sur une conception industrielle MICET et adapté à votre projet réel.
Un équipement de kombucha 2000L, comprenant une cuve de fermentation de 2000L, un système de contrôle de la température et une tuyauterie sanitaire, est conçu pour une production de kombucha en petits lots stable et constante.
Nous partons de la conception définie du kombucha MICET 2000L, puis nous inspectons, nettoyons, testons et sélectionnons chaque module du package d’équipement de kombucha 2000L.
Conservez les composants essentiels de votre équipement de kombucha 2000L tout en mettant à niveau certaines vannes, pompes ou systèmes de contrôle avec de nouveaux composants répondant à vos exigences de production et à votre budget.
L’équipement de kombucha 2000L comprend généralement une cuve de fermentation en acier inoxydable de 2000L, un système de contrôle de la température, ainsi que des vannes et une tuyauterie sanitaires. Il est conçu pour la fermentation du kombucha, la production en grands lots et le développement des arômes, offrant des conditions de brassage stables et hygiéniques pour une production à haut volume.
Volume Effectif : 2000L ; Volume Total : 2500L
Matériau de la cuve intérieure : SUS304, épaisseur 3,0 mm
Matériau de la cuve extérieure : SUS304, épaisseur 2,0 mm
Couche d’isolation : laine de roche, épaisseur 80 mm
Système de chauffage double : chauffage électrique et à vapeur avec double enveloppe vapeur et tubes chauffants électriques, 4 × 6 kW ; total 24 kW
Système d’agitation : pales d’agitateur avec moteur, contrôle de vitesse à fréquence variable
Trou d’homme ovale supérieur : 400 × 300 mm, avec voyant
Jauge de niveau externe du réservoir
Boule de nettoyage CIP à 360°
Capteur de température : PT100
Soudure intégrale à 100 %
Polissage miroir interne
4 pieds robustes en SUS304 avec patins
Conception suspendue en acier inoxydable ; refroidissement à un seul étage
Surface d’échange thermique : 4 m²
Pression de conception : 1,0 MPa
Température de fonctionnement : 100 °C
Matériau des plaques : acier inoxydable SUS304
Pompe centrifuge sanitaire avec joints résistants à l’usure
Triphasé 380 V / 0,75 kW
Débit : 3 m³/h, hauteur manométrique : 18 m
Contrôle de vitesse à fréquence variable pour le réglage du débit
Entrée : Φ38 mm, sortie : Φ32 mm, raccordement par collier
Matériau : Acier Inoxydable
Contrôleur de Température PID : Omron
Certifié CE & Schneider
Schéma de Câblage Inclus
Réservoir de Désinfection – 1 Unité
Réservoir Alcalin – 1 Unité
Pompe CIP – 1 Unité
Unité de Contrôle – 1 Ensemble
Tuyaux & Valves – 1 Ensemble
Pour préparer cet équipement de kombucha 2000 L à un nouveau projet, nous suivons un processus structuré de contrôle qualité.
Le système de kombucha garantit que les cuves, les vannes et les contrôles sont sûrs, propres et mis à jour pour une fermentation en petites quantités fiable.
Le nettoyage et la désinfection consistent à nettoyer soigneusement les cuves de fermentation, les tuyauteries et les composants, garantissant l'hygiène et prévenant la contamination.
Remplacement des vannes, pompes et pièces de contrôle usées ou vieillissantes sur l’équipement de kombucha d’occasion afin de garantir un fonctionnement sûr, constant et fiable.
L'équipement est testé pour un bon fonctionnement, des connexions sans fuite et une performance de fermentation stable.
Une fois que l'équipement a passé l'inspection et les tests, il est documenté et emballé en toute sécurité pour le protéger pendant le transport.
Veuillez nous communiquer votre plan de production, votre implantation et votre calendrier. Sur la base de ces informations, nous préparerons un devis détaillé pour un système de kombucha de 2000 L, comprenant la configuration des équipements, l’étendue de la remise en état, les prix, le délai de livraison et le mode d’expédition, afin de vous permettre de prendre une décision d’achat B2B en toute confiance pour un équipement de kombucha de 2000 L.
Un système complet de kombucha de 2000 L comprend généralement une cuve de fermentation de 2000 L, une cuve d’ébullition avec chauffage et agitation, un système de contrôle de la température, une unité de filtration, des tuyauteries et vannes sanitaires, ainsi que des systèmes de contrôle de base. Si nécessaire, nous pouvons également fournir une assistance technique pour la conception de l’implantation, l’installation et la mise en service.
Nous vous contacterons dans un délai d'un jour ouvrable, veuillez faire attention à l'email avec le suffixe « @micetbrewing.com ».
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