Kurzzeiterhitzer

Ein Sofortsterilisator dient hauptsächlich der schnellen Hochtemperatursterilisation von flüssigen oder fließfähigen Produkten wie Milch, Saft, Getränken und Sojamilch. Er funktioniert, indem das Produkt für kurze Zeit auf eine hohe Temperatur erhitzt und anschließend schnell abgekühlt wird, und findet breite Anwendung in der Lebensmittel-, Getränke- sowie in bestimmten pharmazeutischen oder chemischen Verarbeitungsindustrien.

A Kurzzeiterhitzer ist für die schnelle Wärmebehandlung von flüssigen Getränken wie Bier, Saft, Milchprodukten und anderen flüssigen Lebensmitteln konzipiert, um Mikroorganismen effektiv abzutöten und dabei Produktqualität und Geschmack zu bewahren. Das System nutzt in der Regel die Hochtemperatur-Kurzzeit-Sterilisationstechnologie (HTST) und verfügt über eine Heizeinheit, einen Wärmetauscher, ein Temperaturregelsystem und ein automatisches Bedienfeld. Mit zuverlässiger Leistung und Kosteneffizienz eignet sich ein Sofortsterilisator für kleine bis mittlere Getränkeproduktionslinien, die hygienische Verarbeitung, Energieeffizienz und stabile Sterilisationsergebnisse anstreben.

Vorteile des Kurzzeiterhitzers

Sofortsterilisator, aufgebaut auf einem industriellen MICET-Design, angepasst an Ihr konkretes Projekt.

Optimiert für kleine und mittlere Lebensmittelproduzenten

Der Kurzzeiterhitzer wurde für die kontinuierliche Hochtemperatur-Kurzzeit-Sterilisation (HTST) von flüssigen Produkten wie Bier, Saft, Milchgetränken und anderen hitzeempfindlichen Flüssigkeiten entwickelt. Er eliminiert schnell Mikroorganismen und bewahrt dabei Geschmack, Farbe und Nährwert. Mit präziser Temperaturregelung und effizientem Wärmeaustausch gewährleistet er eine stabile Sterilisationsleistung, verbesserte Produktsicherheit und eine verlängerte Haltbarkeit, wodurch er ideal für kleine bis mittelgroße Getränkeproduktionslinien geeignet ist.

Qualitätsprüfung und Garantie

Jeder Sofort-Sterilisator wird vor der Lieferung einer umfassenden Inspektion, Drucktest und Reinigung unterzogen. Kritische Komponenten wie Wärmetauscher, Heizeinheiten, Temperaturregelungssysteme, Pumpen und Rohrleitungen werden sorgfältig geprüft, um einen hygienischen Betrieb, zuverlässige Leistung und Langlebigkeit zu gewährleisten. Wir bieten eine kostenlose 1-Jahres-Garantie, während der alle notwendigen Ersatzteile kostenlos zur Verfügung gestellt werden.

Flexible Upgrade- und Anpassungsoptionen

Bei Beibehaltung der ursprünglichen Systemstruktur können wesentliche Komponenten wie die Heizmethode (Dampf oder elektrisch), das Steuerungssystem, die Durchflusskapazität und der Automatisierungsgrad aufgerüstet oder individuell angepasst werden. Optionale Funktionen wie automatische Temperaturregelung, CIP-Reinigungsintegration und Sicherheitsüberwachungssysteme können hinzugefügt werden, um unterschiedliche Produktionsanforderungen zu erfüllen und eine flexible sowie wirtschaftliche Alternative zur Investition in neue Sterilisationsanlagen zu bieten.

Sofortsterilisator – Parameter & Konfiguration

Der Kurzzeiterhitzer (Flash-Pasteurisierer) eignet sich für die kontinuierliche Hochtemperatur-Kurzzeitsterilisation von flüssigen Lebensmitteln wie Bier, Saft, Milchprodukten und Teegetränken und ist ideal für kleine bis mittlere Produktionslinien, um eine effiziente Sterilisation und eine verlängerte Haltbarkeit zu erzielen.

Technische Parameter

ArtikelParameter / Beschreibung
Verarbeitungskapazität500–5000 L/h (anpassbar)
SterilisationsmethodeHochtemperatur-Kurzzeit (HTST)
Sterilisationstemperatur85–135°C (einstellbar)
Haltezeit3–30 Sekunden
ProzessablaufZuführung → Vorwärmung → Sterilisation → Haltezeit → Kühlung → Auslass
HeizmethodeDampfheizung oder elektrische Heizung
Dampfdruck0,4–1,0 MPa
Arbeitsdruck0,2–0,6 MPa
Kühltemperatur0–5°C (Kaltwasser oder gekühltes Wasser)
WärmetauschertypPlattenwärmetauscher oder Röhrenwärmetauscher
KontrollsystemSPS-automatische Steuerung mit Touchscreen-Bedienung
Genauigkeit der Temperaturregelung±1°C
DurchflusssteuerungAutomatisches Durchflussregelungssystem
MaterialLebensmittelechter Edelstahl SUS304 / SUS316L
CIP-ReinigungssystemOptionale automatische CIP-Reinigung
Anwendbare ProdukteBier, Saft, Milchprodukte, Teegetränke und andere flüssige Lebensmittel
Stromversorgung380V / 50Hz / 3 Phasen (anpassbar)
AnlagengrößeAngepasst an die Kapazität
AnlagengewichtAbhängig von der Konfiguration

Standardausstattung

  • Platten- oder Röhrenwärmetauschersystem

  • Sterilisationshaltrohr (hitzebeständig)

  • Dampfheizeinheit oder elektrisches Heizsystem

  • Produktzufuhrpumpe und Umwälzpumpen

  • SPS-Steuerungssystem mit Touchscreen-Oberfläche

  • Temperaturregelungs- und Überwachungssystem

  • Durchflussregelungs- und Steuerungssystem

  • Drucksteuerungs- und Sicherheitsschutzsystem

  • Edelstahlrohrleitungen und Hygieneventile

  • Kühlsystem (Kaltwasser- oder Kühlwasserabschnitt)

  • Temperatursensoren und Druckmessumformer

  • Elektrischer Schaltschrank

  • Gerätegestell und Tragkonstruktion

Herstellungsprozess des Flash-Pasteurisierers

Um diesen Sofort-Sterilisator für ein neues Projekt vorzubereiten, haben wir einen strukturierten Prozess mit Qualitätskontrolle durchgeführt.

Schritt 1

Entwurf und Planung

Die Maschine wird inspiziert, um die Betriebssicherheit zu gewährleisten, wichtige Komponenten zu prüfen und die stabile Leistung zu verifizieren.

Schritt 2

Schweißen & Produktion

Alle produktberührten Teile werden gründlich gereinigt, um einen hygienischen und sicheren Betrieb zu gewährleisten.

Schritt 3

Montage und Integration

Alle mechanischen Teile, Rohrleitungen, Ventile, Sensoren und Steuersysteme werden sorgfältig zusammengebaut, um zuverlässigen Betrieb, Sicherheit und stabile Leistung zu gewährleisten.

Schritt 4

Prüfung

Die Maschine wird auf Betriebszuverlässigkeit, Sicherheit, Effizienz und stabile Leistung geprüft.

Schritt 5

Dokumentation & Verpackung

Nach bestandener Prüfung werden die Geräte dokumentiert und sicher für den Versand verpackt.

Teilen Sie uns Ihre benötigte Produktionskapazität, Produktart (Bier, Saft, Milchprodukte, Teegetränke oder andere flüssige Produkte), Durchflussrate, Heizmethode und Werkstattlayout mit, und wir erstellen Ihnen ein Angebot für einen Sofortsterilisator, einschließlich Anlagenkonfiguration, Lieferumfang, Preisgestaltung, Lieferzeit und Versandart.

Eine vollständige Sofortsterilisator umfasst in der Regel einen Platten- oder Röhrenwärmetauscher, eine Hochtemperatur-Kurzzeit-(HTST)-Sterilisationseinheit, ein Heizsystem (Dampf oder elektrisch), ein Halterohr, einen Kühlabschnitt, eine Produktzufuhrpumpe, ein Temperatur- und Druckregelsystem, sanitäre Rohrleitungen und Ventile sowie einen elektrischen Schaltschrank. Bei Bedarf können wir auch die Layoutplanung, Installationsanleitung und Inbetriebnahmeunterstützung bereitstellen, um eine reibungslose Integration in Ihre bestehende Getränke- oder Flüssiglebensmittel-Produktionslinie zu gewährleisten.

Kontakte Micet Brew

Wir werden Sie innerhalb eines Arbeitstags kontaktieren, bitte achten Sie auf die E-Mail mit der Endung „@micetbrewing.com“. 

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