Pastorizzatore Flash

Uno sterilizzatore istantaneo è principalmente utilizzato per la sterilizzazione rapida ad alta temperatura di prodotti liquidi o fluidi come latte, succhi, bevande e latte di soia. Funziona riscaldando il prodotto ad alta temperatura per un breve periodo e poi raffreddandolo rapidamente, ed è ampiamente applicato nei settori alimentare, delle bevande e in alcuni processi farmaceutici o chimici.

A sterilizzatore istantaneo è progettato per il trattamento termico rapido di bevande liquide come birra, succhi, prodotti caseari e altri alimenti liquidi, per eliminare efficacemente i microrganismi preservando la qualità e il sapore del prodotto. Il sistema utilizza generalmente la tecnologia di sterilizzazione ad alta temperatura e breve tempo (HTST), dotato di un'unità di riscaldamento, scambiatore di calore, sistema di controllo della temperatura e pannello di controllo automatico. Grazie a prestazioni affidabili ed efficienza dei costi, uno sterilizzatore istantaneo è adatto per linee di produzione di bevande di piccola e media scala che cercano lavorazione igienica, efficienza energetica e risultati di sterilizzazione stabili.

Vantaggi del Pastorizzatore Flash

Sterilizzatore Istantaneo basato su un design industriale MICET, adattato al tuo progetto reale.

Ottimizzato per i piccoli e medi produttori alimentari

Il Pastorizzatore Flash è progettato per la sterilizzazione continua ad alta temperatura e breve tempo (HTST) di prodotti liquidi come birra, succhi, bevande lattiero-casearie e altri liquidi sensibili al calore. Elimina rapidamente i microrganismi preservando sapore, colore e valore nutrizionale. Grazie al controllo preciso della temperatura e allo scambio di calore efficiente, garantisce prestazioni di sterilizzazione stabili, maggiore sicurezza del prodotto e una shelf life estesa, rendendolo ideale per linee di produzione di bevande di piccola e media scala.

Ispezione e garanzia di qualità

Ogni sterilizzatore istantaneo viene sottoposto a un'ispezione completa, test di pressione e pulizia prima della consegna. I componenti critici come scambiatori di calore, unità di riscaldamento, sistemi di controllo della temperatura, pompe e tubazioni vengono accuratamente ispezionati per garantire un funzionamento igienico, prestazioni affidabili e durata. Offriamo 1 anno di garanzia gratuita, durante il quale vengono fornite gratuitamente tutte le parti di ricambio necessarie.

Opzioni di aggiornamento e personalizzazione flessibili

Mantenendo la struttura originale del sistema, i componenti essenziali come il metodo di riscaldamento (vapore o elettrico), il sistema di controllo, la capacità di flusso e il livello di automazione possono essere aggiornati o personalizzati. Funzionalità opzionali tra cui regolazione automatica della temperatura, integrazione di pulizia CIP e sistemi di monitoraggio della sicurezza possono essere aggiunte per soddisfare diverse esigenze di produzione, fornendo un'alternativa flessibile ed economica rispetto all'investimento in nuove attrezzature di sterilizzazione.

Sterilizzatore Istantaneo– Parametri & Configurazione

Il Pastorizzatore Flash è adatto per la sterilizzazione istantanea continua ad alta temperatura di alimenti liquidi come birra, succhi, prodotti lattiero-caseari e bevande al tè, ideale per linee di produzione da piccola a media scala per ottenere una sterilizzazione efficiente e un prolungamento della durata di conservazione.

Parametri Tecnici

ArticoloParametro / Descrizione
Capacità di elaborazione500–5000 L/h (personalizzabile)
Metodo di SterilizzazioneAlta Temperatura Breve Tempo (HTST)
Temperatura di Sterilizzazione85–135°C (regolabile)
Tempo di Mantenimento3–30 secondi
Flusso del ProcessoAlimentazione → Preriscaldamento → Sterilizzazione → Mantenimento → Raffreddamento → Scarico
Metodo di RiscaldamentoRiscaldamento a vapore o elettrico
Pressione del Vapore0,4–1,0 MPa
Pressione di esercizio0,2–0,6 MPa
Temperatura di Raffreddamento0–5°C (acqua fredda o acqua refrigerata)
Tipo di Scambio TermicoScambiatore di calore a piastre o scambiatore di calore tubolare
Sistema di controlloControllo automatico PLC con funzionamento touch screen
Precisione del controllo della temperatura±1°C
Controllo del FlussoSistema automatico di regolazione del flusso
MaterialeAcciaio inossidabile alimentare SUS304 / SUS316L
Sistema di pulizia CIPPulizia CIP automatica opzionale
Prodotti applicabiliBirra, succhi, prodotti lattiero-caseari, bevande al tè e altri alimenti liquidi
Alimentazione380V / 50Hz / Trifase (personalizzabile)
Dimensioni dell'attrezzaturaPersonalizzato in base alla capacità
Peso dell'attrezzaturaDipende dalla configurazione

Configurazione Standard

  • Sistema di scambiatore di calore a piastre o tubolare

  • Tubo di mantenimento per sterilizzazione (resistente alle alte temperature)

  • Unità di riscaldamento a vapore o sistema di riscaldamento elettrico

  • Pompa di alimentazione prodotto e pompe di circolazione

  • Sistema di controllo PLC con interfaccia touch screen

  • Sistema di controllo e monitoraggio della temperatura

  • Sistema di controllo e regolazione del flusso

  • Sistema di controllo della pressione e protezione di sicurezza

  • Tubazioni in acciaio inossidabile e valvole sanitarie

  • Sistema di raffreddamento (sezione ad acqua fredda o acqua refrigerata)

  • Sensori di temperatura e trasmettitori di pressione

  • Quadro elettrico di controllo

  • Telaio dell'apparecchiatura e struttura di supporto

Processo di Produzione del Pastorizzatore Flash

Per preparare questo Sterilizzatore Istantaneo per un nuovo progetto, abbiamo seguito un processo strutturato e di controllo qualità.

Passo 1

Progettazione e pianificazione

La macchina viene ispezionata per garantire l'affidabilità operativa, controllare i componenti chiave e verificare la stabilità delle prestazioni.

Passo 2

Saldatura & Produzione

Tutte le parti a contatto con il prodotto vengono accuratamente pulite per garantire un funzionamento igienico e sicuro.

Passo 3

Assemblaggio e integrazione

Tutte le parti meccaniche, le tubazioni, le valvole, i sensori e i sistemi di controllo sono assemblati con cura per garantire un funzionamento affidabile, sicurezza e prestazioni stabili.

Passo 4

Test

La macchina è testata per garantire affidabilità operativa, sicurezza, efficienza e prestazioni stabili.

Passo 5

Documentazione & Imballaggio

Dopo aver superato l'ispezione, l'apparecchiatura viene documentata e imballata in modo sicuro per la spedizione.

Condividi la capacità di produzione richiesta, il tipo di prodotto (birra, succo, latticini, bevande al tè o altri prodotti liquidi), la portata, il metodo di riscaldamento, il layout dello stabilimento; prepareremo un preventivo per un Sterilizzatore Istantaneo, comprendente configurazione dell'attrezzatura, ambito, prezzi, tempi di consegna e metodo di spedizione.

Un completo Sterilizzatore Istantaneo tipicamente include uno scambiatore di calore a piastre o tubolare, un'unità di sterilizzazione ad alta temperatura e breve tempo (HTST), un sistema di riscaldamento (a vapore o elettrico), un tubo di mantenimento, una sezione di raffreddamento, una pompa di alimentazione del prodotto, un sistema di controllo di temperatura e pressione, tubazioni e valvole sanitarie e un quadro elettrico di controllo. Se richiesto, possiamo anche fornire pianificazione del layout, guida all'installazione e supporto per la messa in servizio per garantire un'integrazione fluida nella vostra linea di produzione esistente di bevande o alimenti liquidi.

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