Pasteurizador Flash

Un esterilizador instantáneo se utiliza principalmente para la esterilización rápida a alta temperatura de productos líquidos o fluidos como leche, jugo, bebidas y leche de soya. Funciona calentando el producto a una temperatura alta durante un corto tiempo y luego enfriándolo rápidamente, y se aplica ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas y en ciertos procesamientos farmacéuticos o químicos.

A esterilizador instantáneo está diseñado para el tratamiento térmico rápido de bebidas líquidas como cerveza, jugo, productos lácteos y otros alimentos líquidos, para eliminar eficazmente los microorganismos mientras se preserva la calidad y el sabor del producto. El sistema generalmente utiliza tecnología de esterilización a alta temperatura por tiempo corto (HTST), con una unidad de calentamiento, intercambiador de calor, sistema de control de temperatura y panel de control automático. Con un rendimiento confiable y eficiencia de costos, un esterilizador instantáneo es adecuado para líneas de producción de bebidas de pequeña a mediana escala que buscan un procesamiento higiénico, eficiencia energética y resultados de esterilización estables.

Ventajas del Pasteurizador Flash

Esterilizador Instantáneo construido sobre un diseño industrial MICET, adaptado a su proyecto real.

Optimizado para pequeños y medianos productores de alimentos

El Pasteurizador Flash está diseñado para la esterilización continua a alta temperatura y corto tiempo (HTST) de productos líquidos como cerveza, zumo, bebidas lácteas y otros líquidos sensibles al calor. Elimina rápidamente los microorganismos mientras preserva el sabor, el color y el valor nutricional. Con un control preciso de temperatura y un intercambio de calor eficiente, garantiza un rendimiento de esterilización estable, mejora la seguridad del producto y extiende la vida útil, siendo ideal para líneas de producción de bebidas de pequeña a mediana escala.

Inspección de calidad y garantía

Cada esterilizador instantáneo pasa por una inspección exhaustiva, prueba de presión y limpieza antes de la entrega. Los componentes críticos como intercambiadores de calor, unidades de calentamiento, sistemas de control de temperatura, bombas y tuberías son cuidadosamente inspeccionados para garantizar un funcionamiento higiénico, rendimiento confiable y durabilidad. Ofrecemos 1 año de garantía gratuita, durante el cual se proporcionan gratuitamente todas las piezas de repuesto necesarias.

Opciones flexibles de actualización y personalización

Manteniendo la estructura original del sistema, los componentes esenciales como el método de calentamiento (vapor o eléctrico), sistema de control, capacidad de flujo y nivel de automatización pueden ser actualizados o personalizados. Se pueden agregar características opcionales, incluyendo regulación automática de temperatura, integración de limpieza CIP y sistemas de monitoreo de seguridad, para satisfacer diferentes requisitos de producción, proporcionando una alternativa flexible y económica a la inversión en nuevos equipos de esterilización.

Esterilizador Instantáneo– Parámetros y Configuración

El Pasteurizador Flash es adecuado para la esterilización instantánea continua a alta temperatura de alimentos líquidos como cerveza, jugo, productos lácteos y bebidas de té, ideal para líneas de producción de pequeña a mediana escala para lograr una esterilización eficiente y prolongar la vida útil.

Parámetros Técnicos

ArtículoParámetro / Descripción
Capacidad de procesamiento500-5000 L/h (personalizable)
Método de EsterilizaciónAlta Temperatura por Tiempo Corto (HTST)
Temperatura de Esterilización85–135°C (ajustable)
Tiempo de Retención3–30 segundos
Flujo del ProcesoAlimentación → Precalentamiento → Esterilización → Retención → Enfriamiento → Descarga
Método de calentamientoCalentamiento por vapor o calentamiento eléctrico
Presión del vapor0.4–1.0 MPa
Presión de trabajo0,2-0,6 MPa
Temperatura de Enfriamiento0–5°C (agua fría o agua refrigerada)
Tipo de Intercambio de CalorIntercambiador de calor de placas o intercambiador de calor tubular
Sistema de controlControl automático PLC con funcionamiento por pantalla táctil
Precisión de Control de Temperatura±1°C
Control de caudalSistema automático de regulación del caudal
MaterialAcero inoxidable de grado alimentario SUS304 / SUS316L
Sistema de limpieza CIPLimpieza CIP automática opcional
Productos aplicablesCerveza, zumo, productos lácteos, bebidas de té y otros alimentos líquidos
Fuente de alimentación380 V / 50 Hz / trifásico (personalizable)
Tamaño del equipoPersonalizado según la capacidad
Peso del equipoDepende de la configuración

Configuración Estándar

  • Sistema de intercambiador de calor de placas o tubular

  • Tubo de retención para esterilización (resistente a altas temperaturas)

  • Unidad de calentamiento a vapor o sistema de calentamiento eléctrico

  • Bomba de alimentación del producto y bombas de circulación

  • Sistema de control PLC con interfaz de pantalla táctil

  • Sistema de control y monitoreo de temperatura

  • Sistema de control y regulación de flujo

  • Sistema de control de presión y protección de seguridad

  • Tuberías de acero inoxidable y válvulas sanitarias

  • Sistema de refrigeración (sección de agua fría o agua enfriada)

  • Sensores de temperatura y transmisores de presión

  • Gabinete de control eléctrico

  • Bastidor del equipo y estructura de soporte

Proceso de Fabricación del Pasteurizador Flash

Para preparar este Esterilizador Instantáneo para un nuevo proyecto, seguimos un proceso estructurado y de control de calidad.

Paso 1

Diseño y planificación

La máquina se inspecciona para garantizar la fiabilidad operativa, comprobar los componentes clave y verificar un rendimiento estable.

Paso 2

Soldadura y producción

Todas las piezas en contacto con el producto se limpian a fondo para garantizar un funcionamiento higiénico y seguro.

Paso 3

Montaje e integración

Todas las piezas mecánicas, tuberías, válvulas, sensores y sistemas de control se ensamblan cuidadosamente para garantizar un funcionamiento fiable, seguro y estable.

Paso 4

Prueba

La máquina se somete a pruebas de fiabilidad operativa, seguridad, eficacia y rendimiento estable.

Paso 5

Documentación y Envasado

Tras pasar la inspección, el equipo se documenta y se embala de forma segura para su envío.

Comparta su capacidad de producción requerida, tipo de producto (cerveza, jugo, lácteos, bebidas de té u otros productos líquidos), caudal, método de calentamiento, diseño del taller, y prepararemos una cotización para un Esterilizador Instantáneo, incluyendo la configuración del equipo, alcance, precio, tiempo de entrega y método de envío.

Un completo Esterilizador Instantáneo generalmente incluye un intercambiador de calor de placas o tubular, unidad de esterilización a alta temperatura y corto tiempo (HTST), sistema de calentamiento (vapor o eléctrico), tubo de retención, sección de enfriamiento, bomba de alimentación de producto, sistema de control de temperatura y presión, tuberías y válvulas sanitarias, y un gabinete de control eléctrico. Si es necesario, también podemos proporcionar planificación de diseño, orientación de instalación y soporte de puesta en marcha para garantizar una integración fluida en su línea de producción de bebidas o alimentos líquidos existente.

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