Para cervecerías, brewpubs, restaurantes y nuevas empresas de cerveza artesanal que buscan ampliar la producción al tiempo que controlan los costes de inversión, este sistema de elaboración de cerveza artesanal usado de 500L ofrece un excelente equilibrio entre rendimiento, fiabilidad y asequibilidad. La cervecería completa ha sido mantenida profesionalmente y se mantiene en buenas condiciones de funcionamiento, por lo que es una solución ideal para la producción de cerveza comercial.
Configuración completa del sistema de elaboración de cerveza 500L de segunda mano
Nombre del equipo | Especificación |
Túnel de lavado | 500L |
Túnel filtro y de hidromasaje | 500L |
Tanque de fermentación | 500L |
Depósito de agua glicolada | 1000L |
Enfriadora de glicol | 5 CV |
Caldera eléctrica de vapor | 50 kg/h |
Molino de malta | 150 kg/h |
Carro de limpieza CIP | Móvil Tipo Acero Inoxidable |
Armario eléctrico | Sistema de control completo |
El sistema está diseñado como una sala de cocción de dos recipientes, lo que proporciona una producción eficaz de mosto y reduce al mínimo las necesidades de espacio.
Capacidad de elaboración eficiente
La sala de cocción de 500 litros es adecuada para producir una amplia gama de estilos de cerveza artesanal, como IPA, Pale Ale, Lager, Stout, Wheat Beer y cervezas especiales de temporada.
Con seis Depósitos de fermentación de 500 litros, Con este sistema, los cerveceros pueden gestionar varias recetas de cerveza simultáneamente, lo que mejora la flexibilidad de la producción y aumenta el rendimiento global de la fábrica. En función de los programas de fermentación y la frecuencia de elaboración, el sistema puede producir varios miles de litros de cerveza al mes, lo que lo hace adecuado para pequeñas cervecerías comerciales y empresas de cerveza artesanal en expansión.
Refrigeración y control de temperatura fiables
La fábrica de cerveza incluye un depósito de agua glicolada de 1.000 litros combinado con un enfriador de glicol de 5 CV, que proporciona una refrigeración estable para los procesos de fermentación y acondicionamiento de la cerveza. El control preciso de la temperatura ayuda a mantener la calidad y consistencia de la cerveza durante toda la producción.
La caldera eléctrica de 50 kg incluida suministra el vapor y la energía térmica necesarios para la maceración y la producción de mosto, garantizando la eficacia de las operaciones de elaboración de cerveza.
Fácil limpieza y mantenimiento
Un carro de limpieza CIP específico permite a los cerveceros limpiar los tanques y las tuberías de forma eficaz, reduciendo las necesidades de mano de obra y mejorando los estándares de higiene. Una limpieza adecuada es esencial para mantener la calidad de la cerveza y prolongar la vida útil de los equipos.
La construcción de acero inoxidable ofrece una excelente resistencia a la corrosión, durabilidad y cumplimiento de los requisitos de elaboración de cerveza de grado alimentario.
Ideal para diversos negocios cerveceros
Este sistema de cervecería 500L usado es adecuado para:
- Cervecerías artesanales
- Cervecerías
- Restaurante Cervecerías
- Cafeterías
- Cervecerías piloto
- Proyectos de fabricación de cerveza por encargo
- Programas de expansión de cervecerías
Tanto si está poniendo en marcha una nueva fábrica de cerveza como si está ampliando la capacidad de producción existente, este sistema ofrece una alternativa rentable a la compra de nuevos equipos.
Ventajas de comprar maquinaria cervecera usada
En comparación con los equipos de cervecería nuevos, los sistemas de elaboración de cerveza usados ofrecen varias ventajas:
- Menor inversión inicial
- Entrega e instalación más rápidas
- Rendimiento operativo demostrado
- Reducción de los costes de puesta en marcha del proyecto
- Mayor rendimiento de la inversión
Muchas cervecerías artesanales de éxito inician o amplían sus operaciones utilizando equipos cerveceros de segunda mano de calidad para acelerar el crecimiento del negocio manteniendo la flexibilidad presupuestaria.
Contacte con nosotros
Si está buscando un sistema de elaboración de cerveza artesanal 500L usado y fiable, este completo paquete de cervecería está listo para satisfacer sus necesidades de producción. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para obtener fotos detalladas, especificaciones técnicas, informes sobre el estado del equipo, información sobre precios y soluciones de envío a todo el mundo.
También podemos proporcionarle el diseño de la planta cervecera, orientación para la instalación, apoyo para la puesta en marcha y asistencia técnica posventa para ayudarle a empezar a elaborar cerveza de forma rápida y eficaz.
