Pour les brasseries, les brasseries-pub, les restaurants et les entreprises de bière artisanale qui cherchent à augmenter leur production tout en contrôlant les coûts d'investissement, ce système de brassage de bière artisanale 500L d'occasion offre un excellent équilibre entre les performances, la fiabilité et le prix. La brasserie complète a été entretenue par des professionnels et reste en bon état de fonctionnement, ce qui en fait une solution idéale pour la production commerciale de bière.
Configuration complète du système de brassage 500L d'occasion
Nom de l'équipement | Spécifications |
Cuve de fermentation | 500L |
Lauter & Whirlpool Tun | 500L |
Réservoir de fermentation | 500L |
Réservoir d'eau glycolée | 1000L |
Refroidisseur au glycol | 5 HP |
Chaudière électrique à vapeur | 50 kg/h |
Malterie | 150 kg/h |
Chariot de nettoyage CIP | Type d'acier inoxydable mobile |
Armoire de commande électrique | Système de contrôle complet |
Le système est conçu comme une configuration de salle de brassage à deux cuves, ce qui permet une production efficace de moût tout en minimisant l'espace au sol.
Capacité de brassage efficace
La salle de brassage de 500 litres est adaptée à la production d'un large éventail de styles de bières artisanales, notamment les IPA, les Pale Ale, les Lager, les Stout, les Wheat Beer et les bières de spécialité saisonnières.
Avec six Cuves de fermentation de 500L, Grâce à ce système, les brasseurs peuvent gérer simultanément plusieurs recettes de bière, ce qui améliore la flexibilité de la production et augmente le rendement global de la brasserie. En fonction des programmes de fermentation et de la fréquence de brassage, le système peut produire plusieurs milliers de litres de bière par mois, ce qui le rend adapté aux petites brasseries commerciales et aux entreprises de bière artisanale en pleine croissance.
Refroidissement et contrôle de la température fiables
La brasserie comprend un réservoir d'eau glycolée de 1 000 litres associé à un refroidisseur de glycol de 5 CV, qui assure une performance de refroidissement stable pour les processus de fermentation et de conditionnement de la bière. Un contrôle précis de la température permet de maintenir la qualité et l'homogénéité de la bière tout au long de la production.
La chaudière électrique de 50 kg incluse fournit la vapeur et l'énergie thermique nécessaires à l'empâtage et à la production de moût, garantissant ainsi des opérations de brassage efficaces.
Nettoyage et entretien faciles
Un chariot de nettoyage CIP dédié permet aux brasseurs de nettoyer efficacement les cuves et les canalisations, réduisant ainsi les besoins en main-d'œuvre et améliorant les normes sanitaires. Un bon nettoyage est essentiel pour maintenir la qualité de la bière et prolonger la durée de vie des équipements.
La construction en acier inoxydable offre une excellente résistance à la corrosion, une grande longévité et une conformité aux exigences de brassage de qualité alimentaire.
Idéal pour diverses entreprises de brassage
Ce système de brassage 500L d'occasion convient à.. :
- Brasseries artisanales
- Brasseries
- Restaurants Brasseries
- Salles de dégustation
- Installations de brassage pilotes
- Projets de brassage sous contrat
- Programmes d'expansion des brasseries
Qu'il s'agisse de lancer une nouvelle brasserie ou d'augmenter la capacité de production existante, ce système constitue une alternative rentable à l'achat de nouveaux équipements.
Avantages de l'achat de matériel de brasserie d'occasion
Par rapport à un équipement de brasserie neuf, les systèmes de brassage d'occasion présentent plusieurs avantages :
- Investissement initial moins élevé
- Livraison et installation plus rapides
- Une performance opérationnelle prouvée
- Réduction des coûts de démarrage du projet
- Un meilleur retour sur investissement
De nombreuses brasseries artisanales prospères commencent ou développent leurs activités en utilisant du matériel de brasserie d'occasion de qualité afin d'accélérer la croissance de l'entreprise tout en conservant une certaine souplesse budgétaire.
Nous contacter
Si vous êtes à la recherche d'un système de brassage de bière artisanale 500L d'occasion fiable, cet ensemble complet de brasserie est prêt à répondre à vos besoins de production. Contactez-nous dès aujourd'hui pour obtenir des photos détaillées, des spécifications techniques, des rapports sur l'état de l'équipement, des informations sur les prix et des solutions d'expédition dans le monde entier.
Nous pouvons également vous fournir un plan d'aménagement de la brasserie, des conseils d'installation, une assistance à la mise en service et une assistance technique après-vente pour vous aider à commencer à brasser rapidement et efficacement.
