Caso

Arboretum Brewing Company

Temerity adquirió un tanque de fermentación de 1000L para apoyar su producción de cerveza artesanal y expansión de capacidad. El tanque está diseñado para un rendimiento de fermentación estable, control preciso de temperatura y fácil limpieza, asegurando una calidad de cerveza consistente. Con la adición del fermentador de 1000L, Temerity ha mejorado la eficiencia de producción y ha ganado mayor flexibilidad para elaborar diferentes estilos de cerveza, brindando un fuerte apoyo para el crecimiento futuro.

Temerity se enfocará en estilos tradicionales ingleses, alemanes y belgas, con una alineación de apertura que incluye: Cream Ale, Porter, Centennial West Coast IPA y American Wheat.

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Arboretum Brewing Company

Ingeniero Jefe

Shang Enxuan--Ingeniero Jefe de Micet's

Peter Shang

Soy Peter Shang, un profesional técnico con 25 años de experiencia en el sector de la cerveza artesanal. He pasado mi carrera convirtiendo ideas de cervecería en sistemas de producción que funcionan: equipos, automatización, puesta en marcha y rendimiento de la elaboración de cerveza.

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