Cas

Équipement de brasserie 400L Afrique du Sud

Ils ont établi une microbrasserie et une cave à vin artisanale. Pour soutenir la production de lagers en petites séries et de vins artisanaux haut de gamme, le client a investi dans un système de brasserie professionnel de 400L associé à des cuves de fermentation de vin de fruits spécialisées de 150L.

Stellenbosch Beer & Wine Purveyors (Pty) Ltd est un producteur passionné qui unit la bière et le vin artisanaux, fondé par des amis dévoués aux ingrédients de qualité supérieure, aux petites séries, et à un savoir-faire raffiné célébrant le caractère de Stellenbosch.

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Stellenbosch Beer & Wine

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Ingénieur en chef

Shang Enxuan - Ingénieur en chef de Micet's

Peter Shang

Je m'appelle Peter Shang et je suis un professionnel technique qui travaille depuis 25 ans dans l'industrie de la bière artisanale. J'ai passé ma carrière à transformer les idées des brasseries en systèmes de production fonctionnels - équipement, automatisation, mise en service et performances de brassage.

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Les ingénieurs de Mice peuvent personnaliser la conception en fonction des exigences des clients en matière d'équipement de brassage. Vous pouvez nous faire part de vos besoins en matière de brasserie et nous vous fournirons une solution clé en main dans les 24 heures.

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