Cuve de fermentation 300L d'occasion pour brasseries artisanales professionnelles
Une cuve de fermentation 300L d'occasion est idéale pour les petites brasseries ou les brasseurs amateurs, offrant une capacité modérée pour une production à petite échelle. Fabriquée en acier inoxydable durable et facile à nettoyer, elle est équipée de systèmes de contrôle de la température, de la pression et d'autres paramètres pour assurer une fermentation stable. Lors de l’achat d’équipement d’occasion, il est important de vérifier tout dommage ou toute trace de rouille pour garantir un bon fonctionnement. Comparée à un équipement neuf, une cuve de fermentation d'occasion est plus économique, ce qui en fait un excellent choix pour les brasseries en démarrage.
Caractéristiques principales de la cuve de fermentation 300L d'occasion
Équipement de micro-brasserie 300L d'occasion modernisé, construit sur une conception industrielle MICET, adapté à votre projet réel.
Basé sur le fermenteur MICET 300L
Le cuve de fermentation 300L d'occasion provient du design du fermenteur conique 1T de MICET, avec une géométrie et des raccords professionnels qui ont fait leurs preuves dans de nombreuses brasseries.
Construction en acier inoxydable SUS304
Coque intérieure 3,0 mm SUS304, coque extérieure 2,0 mm SUS304, cône de 60°, entièrement soudée TIG et polie - une solution durable. fermenteur de bière en acier inoxydable usagé.
Isolation en PU de 80 mm
Une isolation en PU d'environ 80 mm autour de la coque et du cône permet de maintenir stable la température de fermentation de 300L et de réduire la consommation d'énergie dans la cave.
Jackets en glycol pour cylindres et cônes
Les chemises de glycol gravées sur le cylindre et le cône assurent un refroidissement efficace de l'ensemble du système. fermenteur 300L d'occasion pendant la fermentation et le conditionnement à froid.
CIP et design hygiénique
Surface interne polie à Ra ≤ 0,4 μm, boule de pulvérisation CIP à 360°, trou d'homme sans ombre et raccords hygiéniques font de ce système. fermenteur conique 300L d'occasion facile à nettoyer et à désinfecter.
Réservoir sous pression
Pression de conception 0,4 MPa, pression de service environ 0,2 MPa, avec PRV et soupapes de sécurité - convient comme système d'alimentation en eau potable. unitank 300L d'occasion pour la fermentation, la maturation et la carbonatation.
Comment nous rénovons la cuve de fermentation 300L d'occasion
Chaque cuve de fermentation 300L d'occasion suit un processus clair de remise à neuf et de contrôle de la qualité avant d'être expédié à votre brasserie.
Inspection et test de pression
Vérifiez la coque, le cône, les soudures et les enveloppes du fermenteur 300L d'occasion, puis effectuez des tests de pression et d'étanchéité.
Nettoyage interne
Nettoyage en profondeur, élimination du tartre et passivation si nécessaire pour restaurer une surface interne hygiénique.
Raccords et contrôle des vannes
Inspecter la soupape de sécurité, la soupape d'échantillonnage, le bras de soutirage, les joints et les principaux accessoires ; remplacer les pièces usées si nécessaire.
Rapport de contrôle et de photo
Fournissez des relevés de tests de base et des photos afin que vous puissiez examiner l'état réel de la cuve 300L d'occasion.
Accessoires standard sur le fermenteur 300L d'occasion
Le cuve de fermentation 300L d'occasion est fourni avec un ensemble complet de raccords hygiéniques pour une mise en service rapide.
Contrôle de pression
PRV réglable (environ 0,1-0,25 MPa), manomètre autour de 0-0,6 MPa pour un fonctionnement sûr du réservoir.
Échantillonnage et soutirage
Robinet d'échantillonnage sanitaire (DN20) et bras de soutirage rotatif à 360° pour un soutirage clair de la bière.
Carbonatation et houblonnage à sec (facultatif)
Une pierre de carbonatation et un port de houblonnage à sec peuvent être inclus pour utiliser le réservoir comme un réservoir unitaire de 1000 litres.
Température et contrôle
Sonde de température PT100 avec transmetteur pour une surveillance précise de la température et l'intégration du contrôle.
Cuve de fermentation 300L d'occasion – Spécifications techniques
Données techniques clés pour la conception MICET 300L, appliquées à ce cuve de fermentation 300L d'occasion. Les valeurs sont indicatives et peuvent varier légèrement en fonction des différents lots de réservoirs d'occasion.
| Paramètre | Réservoir de fermentation 300L d'occasion |
|---|---|
| Type | Fermenteur conique 300L d'occasion / unitank 300L d'occasion |
| Volume efficace | Environ 300L |
| Application | Bière, cidre, kombucha et boissons similaires |
| Matériau intérieur / extérieur | SUS304/SUS316 |
| Épaisseur de la coque intérieure | 3,0 mm |
| Épaisseur de l'enveloppe extérieure | 2,0 mm |
| Angle du cône | Fond conique à 60 |
| Isolation | Mousse PU, épaisseur d'environ 80 mm |
| Vestes de refroidissement | Gaines de glycol gravées sur le cylindre et le cône |
| Conception / Pression de travail | Pression de conception ~0,4 MPa / pression de service ~0,2 MPa |
| Finition de la surface interne | Polis à Ra ≤ 0,4 μm, prêts pour le CIP |
| Nettoyage CIP | Boule de pulvérisation CIP rotative à 360 |
| Capteur de température | Sonde de température PT100 + transmetteur |
| Manomètre | Plage de fonctionnement : 0-0,6MPa ; Précision de fonctionnement : 0,01MPa |
| Valve d'échantillonnage | Diamètre de tuyau : 38mm |
Détails de la cuve de fermentation 300L d'occasion
Demander une proposition pour une cuve de fermentation 300L d'occasion
Faites-nous part de la taille de votre salle de brassage, de votre volume annuel et de l'agencement de votre cave. Nous préparerons une offre détaillée pour notre cuve de fermentation 300L d'occasion, Le plan d'action pour la mise en œuvre de ce projet comprend la portée de la rénovation, les accessoires, les options d'intégration du refroidissement et le plan de livraison.
- Fermenteur conique 300L d'occasion adapté à votre processus de brassage et à vos recettes.
- Possibilité de combiner avec d'autres cuves de fermentation et systèmes de glycol utilisés.
- Photos transparentes, rapports d'essais de base et aide à l'expédition à l'étranger.