Équipement de brasserie d'occasion 500L à 3 cuves

Équipement de brasserie d'occasion 500L à 3 cuves pour brewpubs et petites brasseries artisanales

Un ensemble compact et éprouvé équipement de brasserie 500L d'occasion forfait basé sur la conception de brasserie clé en main 500L de MICET. Ce système remis à neuf système de brassage 5HL d'occasion combine cuve d'empâtage/ébullition, cuve de filtration, whirlpool, fermenteurs coniques 500L, réservoir de glycol 1000L, CIP et contrôle semi-automatique – idéal comme système de brassage 500L d'occasion pour les start-ups sérieuses et les brewpubs.

Le Équipement de brasserie d'occasion 500L à 3 cuves est une solution de brassage économique conçue pour les brasseries artisanales, les brewpubs et les lignes de production pilotes recherchant une performance fiable avec un investissement réduit. Le système comprend généralement une cuve d'empâtage, une cuve de filtration et une chaudière/whirlpool, permettant une séparation efficace des processus d'empâtage, de filtration et d'ébullition pour une meilleure flexibilité de brassage. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, l'équipement est soigneusement inspecté, nettoyé et remis à neuf pour garantir un fonctionnement stable et des normes d'hygiène. Équipé de composants essentiels tels que des pompes, un échangeur de chaleur et un système de contrôle, il permet d'obtenir une qualité de moût constante et de soutenir 2 à 3 brassins par jour selon la configuration. Cette brasserie d'occasion à 3 cuves est un choix idéal pour les startups ou les brasseries en expansion cherchant à équilibrer l'efficacité de production et le contrôle du budget.

Principaux avantages de notre équipement de brasserie 500L d'occasion

Equipement de microbrasserie 500L d'occasion modernisé, construit sur un design industriel MICET, adapté à votre projet réel.

Configuration optimisée de brasserie 5HL

Cuve d'empâtage/ébullition 500L dédiée, cuve de filtration 500L et whirlpool 500L, plus plateforme opérateur et gestion du moût – un brasserie 500L d'occasion compact conçu pour des brassins cohérents et reproductibles.

Utilisé + Remis à neuf, pas de hasard “Tel quel”.”

Nous partons d'une spécification connue de brasserie MICET 500L, puis nous inspectons, nettoyons, testons et remettons à neuf sélectivement chaque module dans le équipement de brasserie 500L d'occasion package.

Ligne complète du concassage à la mise en bouteille

Comprend un moulin à malt, une brasserie 500L, des fermenteurs 500L, un refroidissement au glycol, un CIP et une machine de remplissage de bouteilles 6-6 – une système de brassage d'occasion 500L, pas seulement des cuves.

Hybride d'occasion + nouvelles options

Conserver l'essentiel brasserie 5HL d'occasion lors de la mise à niveau des pompes, vannes ou commandes sélectionnées avec de nouveaux composants adaptés à votre budget et à vos normes.

Système de brasserie 500L d'occasion – Broyage, Système de brasserie et Système de refroidissement

Le cœur de ce équipement de brasserie 500L d'occasion est une salle de brassage à trois cuves avec empâtage/chaudière, cuve de filtration et whirlpool séparés, soutenue par une plateforme opérateur compacte, un échangeur de chaleur à plaques et une pompe à moût.

Système de broyage

  • Broyeur à malt 200 kg/h, en acier inoxydable ;

Système de brasserie (chauffage à vapeur)

  • Système 500L à 3 cuves : Cuve d'empâtage/filtration + Cuve de filtration + Chaudière/Whirlpool ;

  • Réservoir d'eau chaude 1500L ;

  • Générateur de vapeur électrique 51 kW ;

  • Échangeur de chaleur à plaques monoétage 6 m² avec aération du moût ;

  • Pompes à moût à fréquence variable 3T ×2 ;

  • Pompe à eau chaude 5T ;

  • Filtre à houblon ;

  • Réservoir tampon de moût ;

  • Plateforme d'exploitation en ligne droite (personnalisée selon les plans) ;

  • 1 débitmètre ;

Système de fermentation

  • Fermenteurs 500L ×2 ;

  • Fermenteur 1000L ×1 ;

  • Cuve de bière claire 500L ×1 ;

  • Cuves de bière claire 1000L ×2 ;

Système de refroidissement

  • Réservoir d'eau froide 1500L ;

  • Pompe à eau froide 5T ;

  • Refroidisseur au glycol 5HP ;

  • Système de tuyauterie ;

Système de nettoyage CIP

  • Réservoir d'eau chaude 100L (6 kW) + réservoir de soude chaude 100L (6 kW) + réservoir d'acide 100L (type mobile) ;

  • Pompe CIP 3T ;

  • Armoire de commande ;

Système de contrôle PID

  • Instruments Andong, construction en acier inoxydable, fonctionnement au sol ;

  • 5 points de contrôle réservés ;

Système de fermentation 500L d'occasion – Unitanks à double enveloppe et accessoires

Pour la cave, ce équipement de brasserie 500L d'occasion forfait comprend deux fermenteurs à double enveloppe de 500L et un ensemble complet de vannes, PRV, manomètres et raccords.

Cuves de fermentation 500L (2 unités)

  • Volume total : 675L (incluant 35% d'espace de tête)
  • Volume de travail effectif : 500L
  • Matériau de la double enveloppe intérieure : SUS304, épaisseur : 3,0 mm
  • Matériau de la double enveloppe extérieure : SUS304, épaisseur : 2,0 mm
  • Épaisseur du fond bombé : 3,0 mm
  • Couche isolante : Polyuréthane, 80 mm
  • Angle du cône : 60°
  • Refroidissement : Équipé d'un refroidisseur (avec réservoir d'eau)
  • Pression de conception : 0,4 MPa (4 Bar)
  • Pression de service : 0,2 MPa (2 Bar)

Accessoires de fermentation

  • Vannes PRV (0,1–0,25 MPa), manomètres (0–0,6 MPa) et soupapes de sécurité (~0,15 MPa).
  • Vannes papillon sanitaires, électrovannes (24 VDC), pierres de carbonatation et vannes d'échantillonnage.
  • Tuyaux et tuyauterie de bière reliant le NEP entrée/retour et les lignes de moût pour toutes les cuves.

Système de refroidissement au glycol et NEP pour la brasserie 500L d'occasion

Un refroidissement stable et un nettoyage fiable sont essentiels pour toute système de brassage d'occasion 500L. Ce forfait combine un réservoir et un refroidisseur de glycol de 1000L avec un skid NEP compact.

Réservoir d'eau glycolée de 1000L

Effectif 1000L • Total 1100L

  • Intérieur SUS304 3,0 mm, extérieur 2,0 mm, isolation PU ~80 mm.
  • Chemises de refroidissement bosselées avec entrée/sortie de glycol, trou d'homme rond (~500 mm) et tube de visée.

Refroidisseur et pompe à glycol

  • Refroidisseur ~5 CV, puissance environ 5,41 kW, capacité ~13 115 kcal/h, réfrigérant R407C.
  • Pompe à glycol ~3 m³/h, ~0,75 kW avec certification CE.
  • Tuyauterie de refroidissement en PPR et isolation installées selon le plan.

Système de nettoyage CIP

  • Deux réservoirs de 50 L de volume utile (désinfection et soude caustique), brut ~65 L chacun.
  • Pompe NEP SUS304 ~3 m³/h et panneau de contrôle en inox (~350×350 mm).
  • Tuyauterie et vannes sanitaires 304 reliant à la salle de brassage et aux fermenteurs.

Système de contrôle PID & remplissage semi-automatique des bouteilles

Le système de contrôle de la Équipement de brasserie 1000L d'occasion est basé sur un concept PID semi-automatique avec un panneau de commande en acier inoxydable et des composants industriels.

Système de contrôle PID

  • Armoires murales moulées par projection pour le moulin, la salle de brassage, la fermentation et le contrôle du refroidissement.
  • Contrôleurs PID Yudian et composants électriques Schneider certifiés CE.
  • Schéma de câblage en anglais et manuel d'utilisation ; tous les moteurs avec protection par fusible et surcharge.

Machine de remplissage et de capsulage 6–6

  • Contrôle semi-automatique avec écran tactile PID.
  • 6 têtes de remplissage + 6 têtes de capsulage, environ 500 bouteilles par heure.
  • Remplissage isobare avec purge CO₂, stabilisation de la pression et séquence automatisée.
  •  

Comment nous remettons à neuf l'équipement de brasserie 500L d'occasion

Pour réaliser cela équipement de brasserie 500L d'occasion prête pour un nouveau site, nous suivons un processus structuré de remise à neuf et de contrôle qualité.

Étape 1

Inspection & Planification

Vérifiez la salle de brassage, les fermenteurs, le glycol, le NEP et l'embouteilleuse par rapport à votre capacité, votre agencement et vos services publics.

Étape 2

Nettoyage & Passivation

Nettoyage en profondeur des cuves et de la tuyauterie, élimination des dépôts et repassivation des aciers inoxydables si nécessaire.

Étape 3

Rafraîchissement des composants

Remplacement des pièces d'usure clés telles que les joints, les soupapes de sécurité, les manomètres, certaines vannes et composants électriques.

Étape 4

Test

Réalisation de tests de pression, d'étanchéité des chemises et de fonctionnement sur les cuves, pompes, refroidisseur et circuits de contrôle.

Étape 5

Documentation & Emballage

Fournir des relevés de tests de base et des photos, puis emballer et préparer la brasserie 500L d'occasion pour l'exportation.

Tableau des spécifications techniques de l'équipement de brasserie 500L d'occasion

Paramètres techniques clés pour le équipement de brasserie 500L d'occasion. Vous pouvez copier ce tableau dans Excel pour examen et comparaison en interne.

SectionObjetPrincipales données techniques
BroyageMalterieBroyeur à double rouleau (type ~3A) ; capacité ~200–300 kg/h ; 1,1 kW ; espacement réglable ; ~700 TR/MIN
BrasserieCuve d'empâtage / de chauffeEffectif 500 L ; total 700 L ; SUS304 (3,0/2,0 mm) ; isolation 80 mm ; chauffage vapeur ; agitateur 0,75 kW ; NEP ; PT100
BrasserieTunnel de LauterEffectif 500 L ; total 700 L ; SUS304 ; isolation 80 mm ; faux fond à fentes ; râteau 1,1 kW ; porte à grain ; NEP ; PT100
BrasserieCuve à whirlpoolEffectif 500 L ; total 700 L ; SUS304 (3,0/2,0 mm) ; isolation 80 mm ; entrée tangentielle ; NEP ; PT100
BrasserieRéservoir d'eau chaudeEffectif 1500 L ; total 1650 L ; SUS304 ; isolation 80 mm ; chauffage vapeur ; jauge de niveau ; NEP
BrasserieÉchangeur de chaleur à plaquesSUS304 ; ~6 m² ; refroidissement simple/double étage ; raccordements moût & eau
BrasserieChaudière à vapeur36 kW ; évaporation ~51 kg/h
BrasseriePompesMoût & filtration : ~3 m³/h, 0,75 kW ; eau chaude : ~5 m³/h, 1,5 kW ; contrôle par variateur de fréquence
BrasserieFiltre à houblonSUS304 ; installé avant l'échangeur à plaques
BrasserieCuve tampon de moûtSUS304 ; affichage du niveau & de la turbidité
BrasseriePlateforme & TuyauteriePlateforme en SUS304 ; tuyauterie DIN ; vannes papillon
FermentationFermenteurs 500 L (×2)Effectif 500 L ; total 625–675 L ; SUS304 ; PU 80 mm ; cône à 60° ; conception 0,4 MPa ; NEP ; PT100
FermentationFermenteur 1000 LEffectif 1000 L ; total ~1350 L ; même configuration
FermentationCuves de garde500 L ×1 ; 1000 L ×2 ; SUS304 ; NEP ; résistant à la pression
FermentationAccessoiresSoupape de sécurité ; manomètres ; vannes d'échantillonnage ; vannes papillon ; pierre à carbonater ; capteurs ; tuyauterie
RefroidissementCuve à glycolEffectif 1000 L ; total 1100 L ; SUS304 ; PU 80 mm ; chemise à godets ; prêt pour NEP
RefroidissementRefroidisseur au glycol~5 CV (~5 kW) ; réfrigérant R407C
RefroidissementPompe à glycol~3 m³/h ; 0,75 kW
RefroidissementTuyauterieConduites isolées ; selon la disposition
NEPSystème CIPRéservoirs de 50 à 100 L ; SUS304/316 ; chauffage électrique ; pompe ~3 m³/h
ContrôleSystème de contrôle PIDArmoires séparées ; PLC/PID ; variateur de fréquence ; CE ; système de protection
RemplissageRemplisseuse et boucheuse de bouteilles6 à 6 têtes ; semi-automatique ; ~500 bouteilles/heure ; remplissage isobare au CO₂
RemplissageLaveuse et remplisseuse de fûts1–1 ; nettoyage et remplissage automatiques ; stérilisation à la vapeur
RemplissageFûts en acier inoxydable20 L ; SUS ; tige de type S

Détails de l'équipement de brasserie 500L

Used 500L brewery equipment 3-vessel brewhouse
Equipement de brasserie à 3 cuves 500L
Equipement de brasserie à 3 cuves 500L
Equipement de brasserie à 3 cuves 500L
Equipement de brasserie à 3 cuves 500L
Equipement de brasserie à 3 cuves 500L

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Partagez vos objectifs de production, votre agencement et votre calendrier. Nous préparerons une offre détaillée pour notre équipement de brasserie 500L d'occasion – incluant la configuration, l'étendue de la remise à neuf, la tarification, le délai de livraison et le plan d'expédition – afin que vous puissiez prendre une décision d'achat B2B en toute confiance.

  • Cuve d'empâtage et fermenteurs de 500 L d'origine, remis à neuf pour votre projet.
  • Système de brassage d'occasion complet de 5HL – broyage, salle de brassage, cave, glycol, NEP et remplissage.
  • Support technique pour l'agencement, l'installation et la mise en service sur demande.

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