Fall

1000L Fermentationsbehälter in der Bierbrauerei De Roos

Das Roos-Bier genießt seit langem einen angesehenen Ruf vor Ort und ist einzigartig in den Niederlanden, da es Brautechniken aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert präsentiert. Als der Verkauf der Brauerei wuchs, konnten die bestehenden Gärbehälter den Bedürfnissen aller Kunden nicht mehr gerecht werden. MICET half der Bierbrouwerij de Roos, einen Satz von 1000L Gärbehältern hinzuzufügen, um ihre klassischen Roos-Biere zu brauen und einige neue Rezepturen zu kreieren.

Die Bierbrouwerij de Roos ist die einzige authentische Dorfbrauerei in den Niederlanden. Sie haben einen schönen Verkostungsraum und schenken ihre eigenen Biere aus, wie Bikse Tripel, Bikse Rooie Fik oder eine der Limited Editions.

图片5 7 1000L Fermentation tanks in Beer Brewery De Roos

Bierbrouwerij de Roos

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Chefingenieur

Shang Enxuan--Micet's Chefingenieur

Peter Shang

Ich bin Peter Shang, ein praktischer Techniker mit 25 Jahren Erfahrung in der Craft-Bier-Branche. Ich habe meine Karriere damit verbracht, Brauerei-Ideen in funktionierende Produktionssysteme umzusetzen - Ausrüstung, Automatisierung, Inbetriebnahme und Brauleistung.

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