Der von MICET entworfene 20000L Weinfermentationstank ist ein extragroßes, industrielles Gefäß, das für die Produktion in großen Weinkellereien konzipiert ist. Er besteht aus hochwertigem SUS304 oder optionalem SUS316L Edelstahl und verfügt über eine verstärkte hygienische Struktur mit hervorragender Korrosionsbeständigkeit und langer Lebensdauer. Ausgestattet mit 80–120 mm Polyurethanisolierung und hocheffizienten Glykolkühlschichten an Zylinder und Kegel sorgt er für eine präzise und stabile Temperaturkontrolle während der Fermentation. Der Tank enthält eine obere Mannlochöffnung, eine optionale seitliche Mannlochöffnung, ein Probenventil, einen Absetzanschluss, ein Überdruckventil und ein vollständig integriertes CIP-Reinigungssystem für einen effizienten Betrieb und Wartung. Ideal für die Herstellung von Rotwein, Weißwein und Obstwein liefert dieser 20000L Fermenter eine überlegene Kapazität, konsistente Fermentationsleistung und hochwertige Ergebnisse für großflächige und industrielle Weinkellereien.
Der 20000-Liter Weinfermentationstank von MICET ist ein industrielles, gut gestaltetes System, das an Ihre spezifischen Projektbedürfnisse angepasst werden kann.
Innenschale 3,0 mm SUS304/SUS316L, Außenschale 2,0 mm SUS304, TIG-geschweißt und poliert für einen hygienischen und langlebigen 20000L Weinfermentationstank, der für den langfristigen Einsatz in Weinkellereien und für robuste Produktionen geeignet ist.
Ca. 80 mm Polyurethan-Isolierung um das Gehäuse und den Kegel hilft, stabile Fermentationstemperaturen aufrechtzuerhalten und den Energieverbrauch während der großflächigen Weinproduktion zu reduzieren.
Effiziente Glykolkühlschichten an Zylinder- und Kegelbereichen bieten präzise Temperaturkontrolle für Fermentation, Stabilisierung und Kaltbehandlung von Wein in 20000L Kapazitätstanks.
Innere Oberfläche auf Ra ≤ 0,4 μm poliert mit 360° CIP-Sprühball, hygienischen Armaturen und optionalem schattenlosem Mannloch, was hohe Hygienestandards und eine einfache Reinigung für Weingutbetriebe gewährleistet.
Ausgestattet mit Temperatursensor, Probenahmeventil, Druckentlastungsventil, Abfüllausgang und Mannloch, ermöglicht es eine genaue Überwachung und stabile Fermentationsverwaltung in der Großproduktion.
Entwickelt für die Fermentation von Rotwein, Weißwein und Fruchtwein, bietet stabilen Betrieb, konsistente Fermentationskinetik und qualitativ hochwertige Ergebnisse für professionelle Weingüter und kommerzielle Produzenten.
Der 20000L Weinfermentationstank wird mit einem kompletten Set hygienischer Armaturen geliefert, damit Sie ihn schnell in Betrieb nehmen können.
Einstellbares PRV (ca. 0,1–0,25 MPa) mit Manometer-Bereich 0–0,6 MPa, um einen sicheren und stabilen Betrieb des 20000L Tanks zu gewährleisten.
Sanitär DN20 Probenahmeventil und 360° drehbarer Abfüllarm für einfache Probenahme und klaren WeTransfer.
CO₂-Eingang mit optionalem Karbonisierungsstein zum Schutz durch Inertgas und kontrollierter Karbonisierung während der Fermentation oder Lagerung.
PT100-Temperatursensor mit digitalem Controller oder Sender, kombiniert mit Glykol-Kühljacken für präzise Temperaturüberwachung und stabile Fermentationskontrolle.
Die folgenden sind die wichtigsten technischen Spezifikationen für das MICET 20000L Design, das für diesen 20000L Weinfermentationstank gilt. Diese Werte dienen nur als Referenz und können je nach Charge des Weinfermentationstanks leicht variieren.
| Parameter | 20000L Weinfermentationssystem |
|---|---|
| Systemzusammensetzung | Zerkleinerungssystem + Fermentationssystem + Glykol-Kühlsystem + CIP-Reinigungssystem + PID-Regelsystem + Filtersystem |
| Anzahl der Fermentationstanks | 6 Einheiten (anpassbar) |
| Effektives Volumen | Ca. 20000 L pro Tank |
| Anwendung | Fermentation und Lagerung von Rotwein, Weißwein, Fruchtwein |
| Material | SUS304 Edelstahl (optional SUS316L) |
| Dicke des inneren Gehäuses | 3,0–4,0 mm (verstärkt für extra große Kapazität) |
| Dicke der Kühljacke | 2,0–2,5 mm |
| Bodenart | 60°–93° geneigter konischer Boden mit Entladeauslass |
| Kühlsystem | Edelstahl-Kühljacke mit unabhängigem Ein- & Auslass, Glykolzirkulation |
| Design / Betriebsdruck | Design: 0,3 MPa / Betrieb: 0,2 MPa |
| Temperaturkontrolle | PT100-Temperatursonde mit automatischer Steuerung |
| Innere Oberfläche | Spiegelpolierung Ra ≤ 0,4 μm (hygienisch wein-geeignet) |
| CIP-Reinigung | 360°-Drehsprühball, vollständige Abdeckung der Reinigung |
| Mannloch | Runde obere Mannloch + optional seitliches Mannloch |
| Ventilsystem | Hygienisches Probenahmeventil, Absperrventile, Abfüllarm |
| Tankfüße | 6 × SUS304 schwere Beine mit Nivellierpads |
| Zusätzliche Merkmale | Internes Filtergewebe, vollständige TIG-Schweißung, Betriebsleiter, optionale Arbeitsbühne |
Teilen Sie uns Ihre Weinkellerkapazität, jährliches Produktionsvolumen und Kellerlayout mit. Wir erstellen ein detailliertes Angebot für unseren 20000L Weinfermentationstank, einschließlich Umfang der Renovierung, Zubehörkonfiguration, Kühlungsintegrationsmöglichkeiten und Lieferplan.
20000L Weinfermentationstank, maßgeschneidert nach Ihrem Weinstil und Ihren Fermentationsanforderungen.
Option zur Kombination mit anderen gebrauchten Weintanks, Lagertanks und Glykol-Kühlsystemen.
Transparente Fotos, grundlegende Inspektionsunterlagen und Unterstützung beim Exportversand verfügbar.
Wir werden Sie innerhalb eines Arbeitstags kontaktieren, bitte achten Sie auf die E-Mail mit der Endung „@micetbrewing.com“.
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