Il serbatoio per fermentazione vino da 20000L progettato da MICET è un recipiente extra-large, di grado industriale, progettato per una alta produzione vinicola. Costruito in acciaio inox SUS304 di alta qualità o SUS316L opzionale, presenta una struttura igienica rinforzata con eccellente resistenza alla corrosione e lunga durata. Dotato di isolamento in poliuretano da 80–120 mm e giacche di raffreddamento in glicole ad alta efficienza su entrambi i cilindri e il cono, garantisce un controllo preciso e stabile della temperatura durante la fermentazione. Il serbatoio include una botola superiore, una botola laterale opzionale, una valvola di campionamento, un'uscita per il travaso, una valvola di sfogo della pressione e un sistema di pulizia CIP integrato per un'operazione e una manutenzione efficienti. Ideale per la produzione di vino rosso, vino bianco e vino alla frutta, questo fermentatore da 20000L offre capacità superiore, prestazioni di fermentazione costante e un output affidabile e di alta qualità per cantine di grandi dimensioni e industriali.
Il serbatoio per fermentazione vino da 20000 litri di MICET è un sistema di grado industriale, ben progettato, che può essere personalizzato in base alle tue esigenze specifiche.
Scocca interna 3.0 mm SUS304/SUS316L, scocca esterna 2.0 mm SUS304, saldata TIG e lucidato per un serbatoio per fermentazione vino da 20000L igienico e durevole, adatto per un uso vinicolo a lungo termine e produzione pesante.
Circa 80 mm di isolamento in poliuretano attorno al guscio e al cono aiutano a mantenere una temperatura di fermentazione stabile e riducono il consumo energetico durante la produzione di vino su larga scala.
Giacche di raffreddamento in glicole efficienti su entrambe le sezioni del cilindro e del cono forniscono un controllo preciso della temperatura per la fermentazione, stabilizzazione e condizionamento a freddo del vino nei serbatoi da 20000L.
Superficie interna lucidata a Ra ≤ 0,4 μm con pallone di spruzzatura CIP a 360°, accessori sanitari e manway senza ombre opzionale, garantendo elevati standard igienici e facile pulizia per le operazioni in cantina.
Dotato di sensore di temperatura, valvola di campionamento, valvola di sicurezza, uscita di travaso e manway, consente un monitoraggio preciso e una gestione stabile della fermentazione nella produzione di grandi volumi.
Progettato per la fermentazione di vini rossi, bianchi e fruttati, offre prestazioni stabili, cinetiche di fermentazione costanti e un output di alta qualità per cantine professionali e produttori commerciali.
Il serbatoio per fermentazione vino da 20000L è fornito con un set completo di attrezzature igieniche, così puoi metterlo in funzione rapidamente.
PRV regolabile (circa 0.1–0.25 MPa) con manometro da 0–0.6 MPa per garantire un funzionamento sicuro e stabile del serbatoio da 20000L.
Valvola di campionamento sanitaria DN20 e braccio di travaso rotante a 360° per un campionamento facile e un trasferimento di vino chiaro.
Ingresso CO₂ con pietra di carbonazione opzionale per protezione da gas inerti e carbonazione controllata durante la fermentazione o lo stoccaggio.
Sonda di temperatura PT100 con controller digitale o trasmettitore, combinata con giacche di raffreddamento in glicole per un monitoraggio preciso della temperatura e un controllo stabile della fermentazione.
Le seguenti sono le specifiche tecniche chiave per il design da 20000L di MICET, applicabili a questo serbatoio per fermentazione vino da 20000L. Questi valori sono solo a scopo di riferimento e possono variare leggermente a seconda del lotto di serbatoi per fermentazione vino.
| Parametro | Sistema di Fermentazione Vino da 20000L |
|---|---|
| Composizione del sistema | Sistema di frantumazione + Sistema di fermentazione + Sistema di raffreddamento glicole + Sistema di pulizia CIP + Sistema di controllo PID + Sistema di filtrazione |
| Quantità di serbatoi di fermentazione | 6 unità (personalizzabili) |
| Volume Efficace | Circa 20000 L per serbatoio |
| Applicazione | Fermentazione e stoccaggio di vini rossi, bianchi e fruttati |
| Materiale | Acciaio inossidabile SUS304 (opzionale SUS316L) |
| Spessore del guscio interno | 3.0–4.0 mm (rinforzato per capacità extra-large) |
| Spessore del giubbottino di raffreddamento | 2.0–2.5 mm |
| Tipo di fondo | Fondo conico inclinato a 60°–93° con uscita di scarico |
| Sistema di Raffreddamento | Giacca di raffreddamento in acciaio inox con ingresso e uscita indipendenti, circolazione di glicole |
| Design / Pressione di Lavoro | Design: 0,3 MPa / Lavoro: 0,2 MPa |
| Controllo della temperatura | Sonda di temperatura PT100 con controllo automatico |
| Finitura interna | Lucidatura a specchio Ra ≤ 0,4 μm (di qualità sanitaria per il vino) |
| Pulizia CIP | Palla di spruzzatura rotante a 360°, pulizia a copertura totale |
| Porte d'ispezione | Uomo rotondo superiore + uomo laterale opzionale |
| Sistema delle valvole | Valvola di campionamento sanitaria, valvole a farfalla, braccio di travaso |
| Piedi del serbatoio | 6 × gambe pesanti SUS304 con piedini di livellamento |
| Caratteristiche aggiuntive | Filtro interno, saldatura TIG completa, scala di operazione, piattaforma di lavoro opzionale |
Condividi la capacità della tua cantina, il volume di produzione annuo e la disposizione della cantina. Prepareremo un'offerta dettagliata per il nostro serbatoio per fermentazione vino da 20000L, inclusi l'ambito di ripristino, la configurazione degli accessori, le opzioni di integrazione del raffreddamento e il piano di consegna.
Serbatoio per fermentazione vino da 20000L adattato al tuo stile di vino e alle tue esigenze di fermentazione.
Opzione per combinare con altri serbatoi di vino usati, serbatoi di stoccaggio e sistemi di raffreddamento glicole.
Foto trasparenti, registri di ispezione di base e supporto per spedizioni di esportazione disponibili.
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