Případ

1000L pivovarské zařízení na Islandu

Skupina Micet navrhla a vyrobila 1000L pivovarské zařízení pro Hofn Brewing Company na Islandu, která je sestrou pivovaru RVK. Díky našemu 1000L pivovarskému zařízení se jejich denní produkční kapacita ztrojnásobila a konzistentní parametry vaření zajistily jednotnou chuť napříč šaržemi. Automatizovaný systém také snížil manuální práci o 30 %, což vedlo k nižším provozním nákladům a zlepšení stability výroby.

V květnu 2022 jsme se rozhodli vrhnout se do dobrodružství a koupit starou budovu, která sloužila jako rybí továrna — ano, čtete správně, rybí továrna. Po veškerém chaosu, prachu, potu a spoustě kávy jsme konečně otevřeli naši restauraci. A protože se očividně nedokážeme zastavit, nyní jsme otevřeli naši pýchu a radost — pivovar!

图片8 1000L Brewing Equipment in Iceland

图片9 1000L Brewing Equipment in Iceland

Hofn Brewing Company

Hlavní inženýr

Shang Enxuan - hlavní inženýr společnosti Micet'

Peter Shang

Jsem Peter Shang, praktický technický odborník s 25letou praxí v pivovarnictví. Svou kariéru jsem strávil tím, že jsem proměňoval nápady pivovarů ve fungující výrobní systémy - zařízení, automatizaci, uvádění do provozu a výkon pivovarů.

Poraďte se se mnou

PROČ SI VYBRAT NÁS

Získejte řešení na klíč zařízení pro vaření piva

Inženýři společnosti Mice mohou přizpůsobit design pivovarského zařízení podle požadavků zákazníků. Můžete nám sdělit své požadavky na pivovar a my vám do 24 hodin poskytneme řešení na klíč.

Kontaktujte Micet Brew

Kontaktní informace vám poskytneme do 1 pracovního dne, prosím věnujte pozornost e-mailu s příponou "@micetbrewing.com." 

*Respektujeme vaše soukromí. Veškeré informace jsou přísně důvěrné.

Vaše údaje budou využity pouze k odpovědi na váš dotaz. Nikdy neposíláme nevyžádané e-maily nebo propagační zprávy.