Компания Micet Group разработала и изготовила оборудование для пивоварения объемом 1000 л для пивоварни Hofn в Исландии, которая является сестринской пивоварней пивоварни RVK. С нашим оборудованием для пивоварения на 1000 л их суточная производственная мощность утроилась, а стабильные параметры пивоварения обеспечили однородный вкус в партиях. Автоматизированная система также снизила трудозатраты на 30%, что привело к снижению операционных расходов и улучшению стабильности производства.
В мае 2022 года мы решили погрузиться в приключение, купив старое здание, которое многие годы использовалось как рыбный завод — да, вы не ослышались, рыбный завод. После всего этого хаоса, пыли, пота и множества кофе, мы наконец открыли наш ресторан. И поскольку мы, похоже, не можем остановиться, мы теперь открыли нашу гордость и радость — пивоварню!
Пивоварня Hofn
