Micet Group diseñó y fabricó equipos de elaboración de cerveza de 1000L para Hofn Brewing Company en Islandia, que es la cervecería hermana de RVK Brewery. Con nuestro equipo de elaboración de cerveza de 1000L, su capacidad de producción diaria se triplicó, y los parámetros de elaboración consistentes aseguraron un sabor uniforme en todos los lotes. El sistema automatizado también redujo la mano de obra manual en un 30%, disminuyendo los costos operativos mientras mejoraba la estabilidad de producción.
En mayo de 2022, decidimos zambullirnos de cabeza en una aventura comprando un viejo edificio que pasó años como una fábrica de pescado — sí, leíste bien, una fábrica de pescado. Después de todo el caos, el polvo, el sudor y mucho café, finalmente abrimos nuestro restaurante. Y porque aparentemente no podemos detenernos, ¡ahora hemos abierto nuestro orgullo y alegría—la cervecería!
Hofn Brewing Company
