Die 300-L-Kombucha-Anlage ist ideal für die Kombucha-Produktion im kleinen Maßstab und für Pilotbrauvorgänge. Sie wird häufig von Craft-Beverage-Start-ups, Kombucha-Marken, Brewpubs, Restaurants und F&E-Laboren eingesetzt. Das System unterstützt Fermentation, Geschmacksentwicklung und Kleinserienproduktion und ist damit eine kosteneffiziente Lösung für Rezepttests, neue Produkteinführungen und Markttests.
Dieses 300-L-Kombucha-Brausystem eignet sich ideal für die Kombucha-Produktion im kleinen bis mittleren Maßstab. Es verfügt über Tanks aus lebensmittelechtem Edelstahl, die für eine sichere und langlebige Fermentation ausgelegt sind, sowie über Möglichkeiten zur kontrollierten Temperaturführung, um ein optimales Wachstum der SCOBY-Kultur zu gewährleisten. Das System kann separate Brau- und Fermentationstanks sowie anpassbare Optionen wie CIP-Reinigung, Filtration und Temperatur- oder pH-Regelung umfassen. Der Kauf einer gebrauchten Anlage bietet Kosteneinsparungen und zugleich eine zuverlässige Lösung für Start-ups oder wachsende Kombucha-Betriebe. Eine sorgfältige Prüfung des Tankzustands, der Ventile und der Temperaturregelungen wird empfohlen, um eine hochwertige Produktion sicherzustellen.
Modernisierte 300-L-Kombucha-Anlage auf Basis eines industriellen MICET-Designs, angepasst an Ihr konkretes Projekt.
Die 300-L-Kombucha-Anlage, einschließlich eines 300-L-Fermentationstanks, eines Temperaturregelsystems und sanitärer Rohrleitungen, ist für eine stabile und gleichbleibende Kombucha-Produktion in kleinen Chargen ausgelegt.
Wir beginnen mit dem definierten MICET-300-L-Kombucha-Design und prüfen, reinigen, testen und überarbeiten anschließend gezielt jedes Modul in einem 300-L-Kombucha-Anlagenpaket.
Behalten Sie die Kernkomponenten Ihrer gebrauchten 300-L-Kombucha-Anlage bei und rüsten Sie ausgewählte Ventile, Pumpen oder Steuerungssysteme auf neue Komponenten um, die Ihren Produktionsanforderungen und Ihrem Budget entsprechen.
Die 300-L-Kombucha-Anlage umfasst in der Regel einen 300-L-Fermentationstank aus Edelstahl, ein Temperaturregelsystem sowie hygienische Ventile und Rohrleitungen. Sie ist für die Kombucha-Fermentation, die Produktion in Kleinchargen und Rezepturtests ausgelegt und bietet stabile sowie hygienische Braubedingungen.
Nutzvolumen: 300 L; Gesamtvolumen: 380 L
Material des Innentanks: Edelstahl SUS304, Stärke 3,0 mm
Material des Außentanks: Edelstahl SUS304, Stärke 2,0 mm
Isolierschicht: Steinwolle, Stärke 80 mm
Duales Heizsystem: Elektro- und Dampfheizung, ausgestattet mit einem Dampfmantel und 4 elektrischen Heizstäben (je 6 kW, insgesamt 24 kW)
Rührwerk: Rührpaddel mit Motor, Drehzahlregelung per Frequenzumrichter
Oberes ovales Mannloch: 400 × 300 mm, mit Schauglas in der Mitte
Externes Schauglas / Füllstandsanzeige
CIP-Reinigungskugel: 360°-Abdeckung
Temperatursensor: PT100
100 % vollverschweißt
Innen spiegelpoliert
Stützbeine: 4 robuste SUS304-Beine mit verstellbaren Fußplatten
Typ: Edelstahl, hängende Ausführung
Kühlstufe: Einstufige Kühlung
Wärmetauscherfläche: 4 m²
Auslegungsdruck: 1,0 MPa
Betriebstemperatur: 100 °C
Plattenmaterial: Edelstahl SUS304
Nutzvolumen: 300 L; Gesamtvolumen: 360 L
Außenmaterial: Einlagiger Edelstahl SUS304, Stärke 3,0 mm
Konuswinkel: 140°
Obere Mannlöcher: Druckloses Mannloch und druckbeständiges ovales Mannloch (400 × 300 mm) mit Schauglas
Thermometer: Bimetall-Temperaturanzeige
CIP-Reinigungskugel: 360°-Abdeckung
Schweißung: 100% vollverschweißt
Innenfläche: Gebeizt und passiviert
Volumen: 50 L
Material: SUS304 rostfreier Stahl
Installation: Neben dem Fermentationstank montiert, zwei Beutelfilter
Filtrationsgenauigkeit: 5 μm + 0,8 μm
Zubehör: Jeder Filter wird mit 20 zusätzlichen Filterbeuteln geliefert, insgesamt 40 Beutel
Gesamtvolumen: 100 L
Material: SUS304 rostfreier Stahl
Stärke & Oberfläche: 2,0 mm gebürstetes Blech, gebeizt und passiviert
Heizung: Ausgestattet mit 3 kW Edelstahl-Heizelement, Schnellmontage-Ausführung
Bodenausführung: Konischer Boden mit Tauchhülse zur Temperaturerfassung
Betrieb: Druckloser Behälter, leicht zu öffnen zum Einfüllen von Reinigungslösung
Schaltschrank: Edelstahl SUS304, hängende Ausführung
Komponenten: 2 Frequenzumrichter, Yudian-Instrumente, Chint-Elektrogeräte
Zertifizierung: Alle elektrischen Komponenten entsprechen den chinesischen nationalen Normen (GB-zertifiziert)
Dokumentation: Chinesischer Schaltplan und Bedienungsanleitung werden bereitgestellt
Sicherheitsmerkmale: Alle Motoren sind mit Sicherungen und Überlastschutz ausgestattet; Not-Aus-Taster enthalten
Erweiterung: Zwei zusätzliche Schnellanschluss-Ports für den CIP-Steuerkasten und den Steuerkasten des Fermentationssystems
Wir befolgen einen strengen Qualitätskontrollprozess, um sicherzustellen, dass unsere 300-L-Kombucha-Anlage vollständig für Ihr neues Projekt bereit ist.
Das Kombucha-System stellt sicher, dass Tanks, Ventile und Steuerungen sicher, sauber und aufgerüstet sind für zuverlässige Kleinserienfermentation.
Reinigung und Desinfektion umfassen die gründliche Reinigung der Fermentationstanks, Rohrleitungen und Komponenten, um Hygiene zu gewährleisten und Kontamination zu verhindern.
Austausch von abgenutzten oder alten Ventilen, Pumpen und Steuerungsteilen der Kombucha-Ausrüstung, um einen sicheren, konsistenten und zuverlässigen Betrieb zu gewährleisten.
Die Ausrüstung wird auf ordnungsgemäße Funktion, leckfreie Verbindungen und stabile Fermentationsleistung getestet.
Sobald die Ausrüstung die Inspektion und Tests besteht, wird sie dokumentiert und sicher verpackt, um sie während des Transports zu schützen.
Bitte teilen Sie uns Ihren Produktionsplan, das Layout und den Zeitplan mit. Auf Grundlage dieser Informationen erstellen wir ein detailliertes Angebot für ein 300-L-Kombucha-System, einschließlich Anlagenkonfiguration, Umfang der Aufarbeitung, Preisgestaltung, Lieferzeit und Versandart, damit Sie eine sichere B2B-Kaufentscheidung für eine 300-L-Kombucha-Anlage treffen können.
Ein vollständiges 300-L-Kombucha-System umfasst in der Regel einen 300-L-Fermentationstank, einen Kochkessel mit Heizung und Rührwerk, ein Temperaturregelsystem, eine Filtrationseinheit, hygienische Rohrleitungen und Ventile sowie grundlegende Steuerungssysteme. Bei Bedarf können wir auch technische Unterstützung bei Layoutplanung, Installation und Inbetriebnahme bieten.
Wir werden Sie innerhalb eines Arbeitstags kontaktieren, bitte achten Sie auf die E-Mail mit der Endung „@micetbrewing.com“.
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