El equipo de kombucha de 300 L es ideal para la producción de kombucha a pequeña escala y la elaboración piloto. Se utiliza ampliamente en startups de bebidas artesanales, marcas de kombucha, brewpubs, restaurantes y laboratorios de I+D. El sistema permite la fermentación, el desarrollo de sabores y la producción en lotes pequeños, lo que lo convierte en una solución rentable para pruebas de recetas, lanzamientos de nuevos productos y ensayos de mercado.
Este Sistema de elaboración de kombucha de 300 L es ideal para la producción de kombucha a pequeña y mediana escala. Cuenta con tanques de acero inoxidable de calidad alimentaria diseñados para una fermentación segura y duradera, con capacidades de control de temperatura para garantizar el crecimiento óptimo del cultivo SCOBY. El sistema puede incluir tanques separados de elaboración y fermentación, junto con opciones personalizables como limpieza CIP, filtración y control de temperatura o pH. La compra de un equipo de segunda mano permite ahorrar costes y ofrece una solución fiable para startups o para ampliar operaciones de kombucha. Se recomienda realizar una inspección adecuada del estado de los tanques, las válvulas y los controles de temperatura para garantizar una producción de alta calidad.
Equipo de kombucha de 300 L modernizado, basado en un diseño industrial de MICET y adaptado a tu proyecto real.
El equipo de kombucha de 300 L, que incluye un tanque de fermentación de 300 L, un sistema de control de temperatura y tuberías sanitarias, está diseñado para una producción de kombucha en lotes pequeños estable y constante.
Partimos del diseño definido de kombucha MICET de 300 L y, a continuación, inspeccionamos, limpiamos, probamos y reacondicionamos de forma selectiva cada módulo del paquete de equipo de kombucha de 300 L.
Conserva los componentes principales de tu equipo de kombucha de 300 L usado mientras actualizas válvulas, bombas o sistemas de control seleccionados con componentes nuevos que se ajusten a tus requisitos de producción y a tu presupuesto.
El equipo de kombucha de 300 L suele incluir un tanque de fermentación de acero inoxidable de 300 L, un sistema de control de temperatura y válvulas y tuberías sanitarias. Está diseñado para la fermentación de kombucha, la producción en lotes pequeños y las pruebas de recetas, proporcionando condiciones de elaboración estables e higiénicas.
Volumen efectivo: 300 L; volumen total: 380 L
Material del tanque interior: acero inoxidable SUS304, espesor 3,0 mm
Material del tanque exterior: acero inoxidable SUS304, espesor 2,0 mm
Capa de aislamiento: lana de roca, espesor 80 mm
Sistema de calentamiento doble: calentamiento eléctrico y por vapor, equipado con camisa de vapor y 4 resistencias eléctricas (6 kW cada una, 24 kW en total)
Agitador: paleta de agitación con motor, control de velocidad por frecuencia variable
Boca de hombre ovalada superior: 400 × 300 mm, con mirilla en el centro
Mirilla externa / indicador de nivel
Bola de limpieza CIP: cobertura de 360°
Sensor de temperatura: PT100
Soldadura completa al 100 %
Pulido espejo interior
Patas de soporte: 4 patas SUS304 de alta resistencia con pies ajustables
Tipo: acero inoxidable, diseño colgante
Etapa de enfriamiento: enfriamiento de una sola etapa
Área de intercambio térmico: 4 m²
Presión de diseño: 1,0 MPa
Temperatura de trabajo: 100 °C
Material de las placas: acero inoxidable SUS304
Volumen efectivo: 300 L; volumen total: 360 L
Material exterior: acero inoxidable SUS304 de una sola capa, espesor 3,0 mm
Ángulo del cono: 140°
Bocas de hombre superiores: boca de hombre atmosférica y boca de hombre ovalada resistente a la presión (400 × 300 mm) con mirilla
Termómetro: indicador de temperatura bimetálico
Bola de limpieza CIP: cobertura de 360°
Soldadura: soldadura completa al 100 %
Superficie interna: decapada y pasivada
Volumen: 50 L
Material: acero inoxidable SUS304
Instalación: montado junto al tanque de fermentación, dos filtros de bolsa
Precisión de filtración: 5 μm + 0,8 μm
Accesorios: cada filtro viene con 20 bolsas filtrantes adicionales, 40 bolsas en total
Volumen total: 100 L
Material: acero inoxidable SUS304
Espesor y acabado: chapa cepillada de 2,0 mm, decapada y pasivada
Calentamiento: equipado con resistencia de acero inoxidable de 3 kW, diseño de instalación rápida
Diseño del fondo: fondo cónico con tubo ciego para detección de temperatura
Funcionamiento: recipiente atmosférico, fácil de abrir para añadir solución de limpieza
Armario de control: acero inoxidable SUS304, diseño suspendido
Componentes: 2 variadores de frecuencia, instrumentos Yudian, dispositivos eléctricos Chint
Certificación: todos los componentes eléctricos cumplen las normas nacionales chinas (certificación GB)
Documentación: se proporciona diagrama de cableado y manual de operación en chino
Características de seguridad: todos los motores están equipados con fusibles y protección contra sobrecargas; incluye botón de parada de emergencia
Ampliación: dos puertos adicionales de conexión rápida para la caja de control CIP y la caja de control del sistema de fermentación
Seguimos un riguroso proceso de control de calidad para garantizar que nuestro equipo de kombucha de 300 L esté completamente listo para su nuevo proyecto.
El sistema de kombucha asegura que los tanques, válvulas y controles sean seguros, limpios y actualizados para una fermentación confiable a pequeña escala.
La limpieza y desinfección implican limpiar a fondo los tanques de fermentación, tuberías y componentes, asegurando la higiene y previniendo la contaminación.
Reemplazo de válvulas, bombas y piezas de control desgastadas o envejecidas en el equipo de kombucha para garantizar un funcionamiento seguro, consistente y confiable.
El equipo es probado para un funcionamiento adecuado, conexiones sin fugas y un rendimiento de fermentación estable.
Una vez que el equipo pasa la inspección y las pruebas, se documenta y se empaqueta de manera segura para protegerlo durante el transporte.
Comparta su plan de producción, distribución y calendario. Con base en esta información, prepararemos un presupuesto detallado para un sistema de kombucha de 300 L, incluyendo la configuración del equipo, el alcance de la renovación, el precio, el plazo de entrega y el método de envío, lo que le permitirá tomar una decisión de compra B2B con confianza para un equipo de kombucha de 300 L.
Un sistema completo de kombucha de 300 L suele incluir un tanque de fermentación de 300 L, una caldera de ebullición con calentamiento y agitación, un sistema de control de temperatura, una unidad de filtración, tuberías y válvulas sanitarias, y sistemas de control básicos. Si es necesario, también podemos proporcionar soporte técnico para el diseño de la distribución, la instalación y la puesta en marcha.
Nos pondremos en contacto contigo dentro de 1 día hábil, por favor presta atención al correo electrónico con el sufijo “@micetbrewing.com”.
*Respetamos tu privacidad. Toda la información enviada es estrictamente confidencial.
Tus datos solo se utilizarán para responder a tu consulta. Nunca enviamos correos electrónicos no solicitados ni mensajes promocionales.
