2000-l-Weingärtank

Der von MICET konzipierte 2000-l-Weingärtank ist ein großvolumiger Fermentationsbehälter aus Edelstahl, entwickelt für gewerbliche Weingüter und Obstweinproduzenten. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl SUS304 oder SUS316L, verfügt er über eine hygienische, korrosionsbeständige Konstruktion mit spiegelpolierter Innenfläche (Ra ≤ 0,4 μm), um optimale Hygiene und Weinqualität zu gewährleisten. Der Tank ist mit einem 60°-Konusboden für eine effiziente Hefeaustragung sowie mit einem Glykol-Kühlmantelsystem für eine präzise Temperaturregelung während der Gärung ausgestattet. Mit 80 mm PU-Isolierung, PT100-Temperaturüberwachung und einem vollständig integrierten CIP-Reinigungssystem gewährleistet er einen stabilen, effizienten und automatisierten Betrieb. Ausgelegt für die Gärung von Rotwein, Weißwein und Obstwein, bietet der 2000-l-Weinfermenter zuverlässige Leistung, einfache Wartung und skalierbare Produktionskapazität für moderne Weingüter.

MICETs Design des 2000-l-Weinfermenters

Der von MICET konzipierte 2000-l-Weingärtank aus Edelstahl SUS304 oder SUS316L verfügt über eine hygienische, sanitäre Konstruktion mit hervorragender Korrosionsbeständigkeit und langer Lebensdauer. Mit einem robusten Tankkörper, optionaler 80-mm-Polyurethan-Isolierung und effizienten Glykol-Kühlmänteln sorgt er für eine präzise und stabile Temperaturregelung während der Gärung. Ausgestattet mit einem Mannloch oben, optionalem seitlichem Mannloch, Probenahmeventil, Abstichauslass, Druckentlastungsventil und CIP-Reinigungssystem bietet er einen zuverlässigen Betrieb über den gesamten Prozess hinweg und eine einfache Reinigung. Entwickelt für die Herstellung von Rotwein, Weißwein und Obstwein, liefert dieser 2000-l-Weinfermenter eine gleichbleibende Gärleistung und hochwertigen Weinausstoß für professionelle Weingüter und Hersteller von Craft-Getränken.

Hauptmerkmale des 2000-l-Weingärtanks

Der MICET 2000-Liter-Weingärtank ist ein industrietaugliches, durchdacht konstruiertes System, das an Ihre spezifischen Projektanforderungen angepasst werden kann.

SUS304 / SUS316L Edelstahlkonstruktion

Innenmantel 3,0 mm SUS304/SUS316L, Außenmantel 2,0 mm SUS304, WIG-geschweißt und poliert – für einen hygienischen und langlebigen 2000L-Weingärtank, geeignet für den langfristigen Einsatz im Weingut und die anspruchsvolle Produktion.

80 mm PU-Isolierung

Ca. 80 mm Polyurethan-Isolierung um das Gehäuse und den Kegel hilft, stabile Fermentationstemperaturen aufrechtzuerhalten und den Energieverbrauch während der großflächigen Weinproduktion zu reduzieren.

Zylinder- & Kegel-Glykol-Jacken

Effiziente Glykol-Kühlmäntel an Zylinder- und Konusbereich ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle für Gärung, Stabilisierung und Kaltkonditionierung von Wein in Tanks mit 2000L Fassungsvermögen.

CIP- & Hygienedesign

Innere Oberfläche auf Ra ≤ 0,4 μm poliert mit 360° CIP-Sprühball, hygienischen Armaturen und optionalem schattenlosem Mannloch, was hohe Hygienestandards und eine einfache Reinigung für Weingutbetriebe gewährleistet.

Komplettes Fermentationskontrollsystem

Ausgestattet mit Temperatursensor, Probenahmeventil, Druckentlastungsventil, Abfüllausgang und Mannloch, ermöglicht es eine genaue Überwachung und stabile Fermentationsverwaltung in der Großproduktion.

Weinproduktionsanwendung

Entwickelt für die Fermentation von Rotwein, Weißwein und Fruchtwein, bietet stabilen Betrieb, konsistente Fermentationskinetik und qualitativ hochwertige Ergebnisse für professionelle Weingüter und kommerzielle Produzenten.

Standardzubehör für den 2000L-Weinfermenter

Der 2000L-Weingärtank wird mit einem vollständigen Satz hygienischer Armaturen geliefert, sodass Sie ihn schnell in Betrieb nehmen können.

Druckregelung

Verstellbares PRV (ca. 0,1–0,25 MPa), Manometer um 0–0,6 MPa für einen sicheren Betrieb des Tanks.

Probennahme & Abfüllung

Sanitärprobennehmer (DN20) und 360° drehbarer Abfüllarm für eine klare Weinentnahme.

Karbonisierung & Gasmanagement (optional)

CO₂-Eingangsanbindung mit Stein (optional) zum Schutz mit Inertgas und für kontrollierte Karbonisierung während der Fermentation oder Lagerung.

Temperatur & Steuerung

PT100-Temperaturfühler mit digitalem Regler oder Sender für präzise Temperaturüberwachung und Kontrolle der Fermentationsstabilität.

2000L-Weingärtank – Technische Spezifikationen

Im Folgenden finden Sie die wichtigsten technischen Spezifikationen für das MICET-2000L-Design, die für diesen 2000L-Weingärtank gelten. Diese Angaben dienen nur als Referenz und können je nach Charge des Weingärtanks leicht variieren.

Parameter2000-l-Weingärtank
Typ2000L-Weingärtank / Gärbehälter für Rot- und Weißwein
Effektives VolumenCa. 2000 l
AnwendungFermentation und Lagerung von Rotwein, Weißwein, Fruchtwein
Inneres / Äußeres MaterialEdelstahl SUS304 oder SUS316L
Dicke des inneren Gehäuses3,0 mm
Dicke der Außenhülle2,0 mm
Kegel / Bodenart60° konischer Boden (Standard) / flacher Boden (optional)
IsolierungPU-Schaumisolierung, ca. 80 mm Dicke (optional)
Kühlende JackenDimple-Jacke oder Glykoljacke an Zylinder- und Kegelbereich
Design / BetriebsdruckAtmosphärische / Niederdruckfermentation (0,1–0,3 MPa optional)
Interne OberflächenbehandlungSpiegelpoliert, Ra ≤ 0,4 μm, hygienische Wein-Qualitätsoberfläche
CIP-ReinigungFestes oder rotierendes Spritzgerät, 360° vollflächiges CIP-System
TemperaturkontrollePT100-Temperaturfühler + Schnittstelle für digitalen Regler
MannlochObere ovale Mannloch oder seitliches schattenfreies Mannloch (SUS304)
Tankfüße4 × schwere SUS304 Beine mit verstellbaren Nivellierfüßen
Ausgang / VentilAbsperrklappe oder Abfüllventil für Weinabgabe und Probenahme
Optionale ZubehörteileWeinverkostungsventil, Füllstandsanzeiger, Trockenhopfenanschluss (kundenspezifisch), Druckanzeige

Details zum 2000L-Weingärtank

2024 04 28 153658 scaled 2000L Wine Fermentation Tank
Glycol jacket and cone section of a 10000L wine tank
Interior finish of a stainless steel wine fermentation tank
IMG 0870 scaled 2000L Wine Fermentation Tank
IMG 2125 scaled 2000L Wine Fermentation Tank
1 24 1 scaled 2000L Wine Fermentation Tank

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2000L-Weingärtank, abgestimmt auf Ihren Weinstil und Ihre Gäranforderungen.
Option zur Kombination mit anderen gebrauchten Weintanks, Lagertanks und Glykol-Kühlsystemen.
Transparente Fotos, grundlegende Inspektionsunterlagen und Unterstützung beim Exportversand verfügbar.

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