Der 15000-Liter Weinfermentationsbehälter von MICET ist ein industrielles, gut gestaltetes System, das an Ihre spezifischen Projektbedürfnisse angepasst werden kann.
Innenschale 3,0 mm SUS304/SUS316L, Außenschale 2,0 mm SUS304, TIG-geschweißt und poliert für einen hygienischen und langlebigen 15000L Weinfermentationsbehälter, der für den langfristigen Einsatz in Weinbetrieben und für intensive Produktionen geeignet ist.
Ca. 80 mm Polyurethan-Isolierung um das Gehäuse und den Kegel hilft, stabile Fermentationstemperaturen aufrechtzuerhalten und den Energieverbrauch während der großflächigen Weinproduktion zu reduzieren.
Effiziente Glykolkühljacken an sowohl Zylinder- als auch Kegelabschnitten sorgen für präzise Temperaturkontrolle für die Fermentation, Stabilisierung und Kaltbehandlung von Wein in 15000L Tanks.
Innere Oberfläche auf Ra ≤ 0,4 μm poliert mit 360° CIP-Sprühball, hygienischen Armaturen und optionalem schattenlosem Mannloch, was hohe Hygienestandards und eine einfache Reinigung für Weingutbetriebe gewährleistet.
Ausgestattet mit Temperatursensor, Probenahmeventil, Druckentlastungsventil, Abfüllausgang und Mannloch, ermöglicht es eine genaue Überwachung und stabile Fermentationsverwaltung in der Großproduktion.
Entwickelt für die Fermentation von Rotwein, Weißwein und Fruchtwein, bietet stabilen Betrieb, konsistente Fermentationskinetik und qualitativ hochwertige Ergebnisse für professionelle Weingüter und kommerzielle Produzenten.
Der 15000L Weinfermentationsbehälter wird mit einem vollständigen Satz hygienischer Anschlüsse geliefert, sodass Sie ihn schnell in Betrieb nehmen können.
Einstellbares PRV (ca. 0,1–0,25 MPa) mit Druckmessbereich 0–0,6 MPa, um einen sicheren und stabilen Betrieb des 15000L Tanks zu gewährleisten.
Sanitär DN20 Probenahmeventil und 360° drehbarer Abfüllarm für einfache Probenahme und klaren WeTransfer.
CO₂-Eingang mit optionalem Karbonisierungsstein zum Schutz durch Inertgas und kontrollierter Karbonisierung während der Fermentation oder Lagerung.
PT100-Temperatursensor mit digitalem Controller oder Sender, kombiniert mit Glykol-Kühljacken für präzise Temperaturüberwachung und stabile Fermentationskontrolle.
Die folgenden sind die wichtigsten technischen Spezifikationen für das MICET 15000L Design, die für diesen 15000L Weinfermentationsbehälter gelten. Diese Werte dienen nur als Referenz und können je nach Charge des Weinfermentationsbehälters geringfügig variieren.
| Parameter | 15000L Weinfermentationssystem |
|---|---|
| Systemzusammensetzung | Zerkleinerungssystem + Fermentationssystem + Glykol-Kühlsystem + CIP-Reinigungssystem + PID-Regelsystem + Filtersystem |
| Anzahl der Fermentationstanks | 6 Einheiten (anpassbar) |
| Effektives Volumen | Ca. 15000 L pro Tank |
| Anwendung | Fermentation und Lagerung von Rotwein, Weißwein, Fruchtwein |
| Material | SUS304 Edelstahl (optional SUS316L) |
| Dicke des inneren Gehäuses | 3,0 mm (optionale Verstärkung für große Kapazitäten) |
| Dicke der Kühljacke | 2,0 mm |
| Bodenart | 60°–93° geneigter konischer Boden mit Entladeauslass |
| Kühlsystem | Edelstahl-Kühljacke mit unabhängigem Ein- & Auslass, Glykolzirkulation |
| Design / Betriebsdruck | Design: 0,3 MPa / Betrieb: 0,2 MPa |
| Temperaturkontrolle | PT100-Temperatursonde mit automatischer Steuerung |
| Innere Oberfläche | Spiegelpolierung Ra ≤ 0,4 μm (hygienisch wein-geeignet) |
| CIP-Reinigung | 360°-Drehsprühball, vollständige Abdeckung der Reinigung |
| Mannloch | Runde obere Mannloch + optional seitliches Mannloch |
| Ventilsystem | Hygienisches Probenahmeventil, Absperrventile, Abfüllarm |
| Tankfüße | 4–6 × SUS304 schwere Beine mit Nivellierpads |
| Zusätzliche Merkmale | Interner Filtermesh, vollständige TIG-Schweißen, Betriebsleiter, optionale Plattform |
Teilen Sie Ihre Weinkapazität, Ihre jährliche Produktionsmenge und Ihr Kellerlayout mit. Wir werden ein detailliertes Angebot für unseren 15000L Weinfermentationsbehälter erstellen, einschließlich Renovierungsumfang, Zubehörkonfiguration, Kühlintegrationsoptionen und Lieferplan.
15000L Weinfermentationsbehälter, maßgeschneidert für Ihren Weinstil und Ihre Fermentationsanforderungen.
Option zur Kombination mit anderen gebrauchten Weintanks, Lagertanks und Glykol-Kühlsystemen.
Transparente Fotos, grundlegende Inspektionsunterlagen und Unterstützung beim Exportversand verfügbar.
Wir werden Sie innerhalb eines Arbeitstags kontaktieren, bitte achten Sie auf die E-Mail mit der Endung „@micetbrewing.com“.
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