Im Jahr 2021 unterstützte MICET die Saperlot Craft Brewery beim Aufbau ihres eigenen Brauereiprojekts. Die Ausrüstung umfasst ein 2000-Liter-Zweigefäß-Maischsystem mit einem maßgeschneiderten Getreidetrichter und einem unabhängigen Zufuhrsystem, Heiß- und Kaltwassersystemen sowie vier 2000-Liter-Gärtanks. Sie kann stabil 16.000 l bis 32.000 l Craft Beer pro Monat produzieren. Im Jahr 2023 wurde die Produktionskapazität durch den Bau von 3 weiteren Gärbehältern erweitert.
Die Brauerei Saperlot ist eine unabhängige kroatische Handwerksbrauerei. Nach mehreren Jahren des Heimbrauens wurde die Idee geboren, eine eigene Brauerei zu eröffnen. Hier finden Sie eine Gruppe leidenschaftlicher Brauer, die hochwertige Biere herstellen. Inzwischen bieten wir mehr als fünf verschiedene Biersorten an und haben vor kurzem auch den Gin-Markt erschlossen. Sie finden sie auf der Website oder in den Geschäften.


Saperlot d.o.o.(Saperlot Craft Brewery )
