L'ensemble du système a été entretenu et inspecté par des professionnels, ce qui le rend prêt pour une utilisation commerciale immédiate en brasserie.
Configuration complète du système de brassage 500L d'occasion
| Nom de l'équipement | Spécifications |
|---|---|
| Cuve de fermentation | 500L |
| Cuve de Filtration/Whirlpool | 500L |
| Réservoir de fermentation | 500L × 12 Unités |
| Réservoir d'eau glycolée | 1500L |
| Refroidisseur au glycol | Refroidisseur à Plaques Brasées Numérique 5 CV |
| Chaudière Électrique | 50kg/h |
| Chariot de nettoyage CIP | Type Double Cuve en Acier Inoxydable 50L |
| Malterie | Inclus |
| Armoire de commande électrique | Système de contrôle complet |
| Accessoires de Brassage | Pompes, Vannes, Tuyauterie & Raccords |
Capacité de Production Élevée pour les Brasseries en Croissance
Le présent système de brassage d'occasion 500L est conçu pour les brasseries commerciales de petite et moyenne taille. La salle de brassage assure une production efficace de moût, tandis que les douze cuves de fermentation de 500L offrent une excellente capacité de fermentation.
Équipée de plusieurs fermenteurs, la brasserie peut produire simultanément plusieurs styles de bière, améliorant ainsi la flexibilité de production et maximisant l'utilisation des équipements. Cette configuration est idéale pour les brasseries souhaitant élargir leur gamme de produits tout en maintenant une qualité constante.
Système de Brassage à Chauffage Électrique Fiable
La brasserie est équipée d'une chaudière électrique de 50kg, fournissant une source de chaleur stable et efficace tout au long du processus de brassage.
Comparé aux systèmes traditionnels de chauffage à vapeur, le chauffage électrique offre plusieurs avantages :
- Coûts d'installation réduits
- Fonctionnement et entretien faciles
- Contrôle précis de la température
- Performance économe en énergie
Un contrôle précis de la température pendant l'empâtage et l'ébullition aide les brasseurs à obtenir des résultats de brassage constants et à améliorer l'efficacité globale de la production.
Contrôle Efficace du Refroidissement et de la Fermentation
Le système comprend un réservoir d'eau glycolée de 1500L et un refroidisseur numérique au glycol de 5 CV, garantissant des performances de refroidissement fiables pendant la fermentation.
Une gestion stable de la température est essentielle pour produire une bière artisanale de haute qualité. Le système de refroidissement aide à maintenir des conditions de fermentation idéales, soutient les performances de la levure et assure une qualité de bière constante d'un lot à l'autre.
Cuves de Fermentation en Acier Inoxydable
Le pack comprend 12 unités de cuves de fermentation en acier inoxydable de 500L, offrant une capacité suffisante pour les opérations de brassage commercial.
Chaque cuve de fermentation est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire et conçue pour :
- Excellente résistance à la corrosion
- Nettoyage et assainissement faciles
- Longue durée de vie
- Performance de fermentation stable
Le grand nombre de fermenteurs permet aux brasseries d'augmenter leur production sans nécessiter d'investissements supplémentaires dans des cuves.
Nettoyage facile et entretien réduit
Un chariot de nettoyage double cuve de 50L NEP est inclus avec le système, permettant un nettoyage efficace des cuves de fermentation, des tuyauteries et des cuves de brassage.
Un nettoyage approprié est essentiel pour maintenir la qualité du produit et les normes d'hygiène de la brasserie. Le système CIP mobile réduit les besoins en main-d'œuvre et simplifie les opérations quotidiennes de la brasserie.
Idéal pour les démarrages de brasseries artisanales et les projets d'expansion
Cet équipement de brasserie d'occasion de 500L convient pour :
- Brasseries artisanales
- Brasseries
- Restaurants
- Salles de dégustation
- Brasseries d'hôtel
- Installations de brassage pilotes
- Marques de bière en démarrage
- Projets d'expansion de brasserie
Pour les brasseries cherchant à équilibrer le coût d'investissement et la capacité de production, ce système de brassage d'occasion offre un excellent rapport qualité-prix et un fonctionnement fiable.
Pourquoi choisir cet équipement de brasserie d'occasion de 500L ?
L'achat d'équipement de brasserie d'occasion permet aux brasseurs de réduire considérablement l'investissement en capital tout en obtenant des capacités de brassage professionnelles. Tous les équipements principaux ont été conçus pour des applications de brassage commercial et peuvent être rapidement intégrés dans des projets de brasserie existants ou nouveaux.
Si vous recherchez un système de brasserie d'occasion de 500L, un équipement de brassage de bière d'occasion à vendre, ou une solution complète de brasserie artisanale, ce forfait offre une excellente combinaison d'accessibilité, de performance et de flexibilité de production.
