1000L Weinfermentationsbehälter

Der 1000L Weinfermentationsbehälter ist speziell für die Fermentation und Reifung von Rotwein, Weißwein und Fruchtwein konzipiert. Hergestellt aus hochwertigem SUS304 oder SUS316L Edelstahl, verfügt er über eine hygienische Struktur mit einer polierten inneren Oberfläche (Ra ≤ 0,4 μm), um eine einfache Reinigung und stabile Fermentationsleistung zu gewährleisten. Ausgestattet mit einer Glykol-Kühljacke und einem präzisen Temperaturregelsystem ermöglicht er die genaue Steuerung der Fermentationsbedingungen zur Bewahrung des Aromas und zur Verbesserung der Weinqualität. Der Tank unterstützt CIP-Reinigung, optionalen Probennehmer, Abfüllausgang und anpassbares Bodendesign und ist somit eine ideale Lösung für mittelgroße Weingüter, die zuverlässige und effiziente Fermentationsausrüstung suchen.

MICETs Design des 1000L Weinfermenters

Der von MICET entworfene 1000L Weinfermentationsbehälter aus SUS304 oder SUS316L Edelstahl verfügt über eine hygienische Sanitärstruktur mit exzellenter Korrosionsbeständigkeit und langer Lebensdauer. Mit einer 3,0 mm dicken inneren Schale, einer 2,0 mm dicken äußeren Schale und optionaler 80 mm Polyurethan-Isolierung ausgestattet, sorgt er mit einer effizienten Glykol-Kühljacke für präzise Temperaturkontrolle während der Fermentation. Der Tank enthält einen oberen Mannway, Probenventil, Abfüll Auslass, PT100-Temperatursensor, Druckentlastungsventil und CIP-Reinigungssystem und ermöglicht eine vollständige Prozesskontrolle und einfache Bedienung. Entwickelt für die Produktion von Rotwein, Weißwein und Fruchtwein, bietet er stabile Fermentationsleistungen und konsistente Weinqualität für Weingüter und Produzenten handwerklicher Getränke.

Hauptmerkmale des 1000L Weinfermentationsbehälters

Der MICET 1000-Liter Weinfermentationsbehälter ist ein industrielles, gut gestaltetes System, das an die spezifischen Projektbedürfnisse angepasst werden kann.

SUS304 Edelstahl Konstruktion

Innenschale 3.0 mm SUS304, Außenschale 2.0 mm SUS304, TIG-geschweißt und poliert für einen hygienischen und langlebigen 1000L Weinfermentationsbehälter, geeignet für den Langzeitgebrauch im Weingut.

80 mm PU-Isolierung

Ungefähr 80 mm Polyurethan-Isolierung um das Gehäuse und den Kegel hilft, die stabile Fermentationstemperatur aufrechtzuerhalten und den Energieverbrauch während der Weinproduktion zu reduzieren.

Zylinder- & Kegel-Glykol-Jacken

Effiziente Glykol-Kühljacken an beiden Zylinder- und Kegelbereichen bieten präzise Temperaturkontrolle für Fermentation, Stabilisierung und Kaltbehandlung von Wein.

CIP- & Hygienedesign

Innere Oberfläche auf Ra ≤ 0,4 μm poliert mit 360° CIP-Sprühball, schattenfreier Mannway und sanitären Anschlüssen, die eine einfache Reinigung und hohe Hygienestandards für die Weinproduktion gewährleisten.

Komplettes Fermentationskontrollsystem

Ausgestattet mit Temperatursensor, Probennehmer, Druckentlastungsventil und Mannway, was eine genaue Überwachung und stabilen Fermentationsmanagement ermöglicht.

Weinproduktionsanwendung

Für die Fermentation von Rotwein, Weißwein und Fruchtwein konzipiert und bietet konsistente Leistung, stabile Fermentationskinetik und hochwertige Ausgaben für Weingüter und Handwerksproduzenten.

Standardzubehör für den 1000L Weinfermenter

Der 1000L Weinfermentationsbehälter wird mit einem kompletten Satz hygienischer Fittings geliefert, damit Sie ihn schnell in Betrieb nehmen können.

Druckregelung

Verstellbares PRV (ca. 0,1–0,25 MPa), Manometer um 0–0,6 MPa für einen sicheren Betrieb des Tanks.

Probennahme & Abfüllung

Sanitärprobennehmer (DN20) und 360° drehbarer Abfüllarm für eine klare Weinentnahme.

Karbonisierung & Gasmanagement (optional)

CO₂-Eingangsanbindung mit Stein (optional) zum Schutz mit Inertgas und für kontrollierte Karbonisierung während der Fermentation oder Lagerung.

Temperatur & Steuerung

PT100-Temperaturfühler mit digitalem Regler oder Sender für präzise Temperaturüberwachung und Kontrolle der Fermentationsstabilität.

1000L Weinfermentationsbehälter – Technische Daten

Die folgenden sind wichtige technische Spezifikationen für das MICET 1000L Design, die für diesen 1000L Weinfermentationsbehälter gelten. Diese Werte dienen nur als Referenz und können je nach Charge des Weinfermentationsbehälters leicht variieren.

Parameter	1000L Weinfermentationsbehälter
Effektiv / Gesamtvolumen	1000 L / 1050 L
Anwendung	Fermentation und Lagerung von Rotwein, Weißwein, Fruchtwein
Material	Rostfreier Stahl SUS304
Tank Typ	Einwandiger Tankkörper
Dicke des inneren Gehäuses	2,0 mm
Dicke der Außenhülle	N/A (einwandige Struktur)
Kegel / Bodenart	Geneigte Boden (abwärts geneigter Boden)
Oberer Mannway	φ400 mm oberer Mannway
Seitenmannway	330 × 430 mm quadratischer Seitenmannway (für eine einfache Tresterentsorgung, Position strikt nach Zeichnung)
Kühlende Jacke	Dimple-Plattenjacke (strictly per drawing design)
Kühlmedium	Glykol-Wasser oder Alkohol-Wasser-Gemisch
Design / Betriebsdruck	Atmosphärische Fermentation (Niederdruckbetrieb)
Innere Oberflächenbehandlung	Säurebeize und Passivierung
CIP-Reinigung	N/A / optionale Konfiguration
Temperaturkontrolle	Blindrohr reserviert (kein Temperaturfühler enthalten)
Lecktest	ISO-Standardjackenlecktest mit Wasser- und Druckluftdruck
Tankfüße	4 × SUS304 schwere Beine mit Nivellierungspads
Ausgang / Ventil	Weinentnahmeauslass (Butterfly- oder Abfüllventil optional)

1000L Weinfermentationsbehälter Details

Anfrage für einen 1000L Weinfermentationsbehälter Vorschlag

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Unser 1000L Weinfermentationsbehälter besteht aus SUS304 oder SUS316L Edelstahl mit einem hygienischen Design, das eine stabile Fermentation, präzise Temperaturkontrolle und lange Lebensdauer gewährleistet. Er eignet sich für die Produktion von Rot-, Weiß- und Fruchtwein und kann mit verschiedenen Kühljacken, Mannways und Auslassoptionen angepasst werden.

Dieser Tank kann auch mit Glykol-Kühlsystemen und anderer Weingut-Ausrüstung integriert werden, um ein effizientes und zuverlässiges Fermentationssystem aufzubauen.