10000L wijnfermentatietank voor commerciële wijnmakerijen
De 10000L wijnfermentatietank van Micet is ontworpen voor commerciële wijnmakerijen die behoefte hebben aan stabiele temperatuurregeling, een hygiënische constructie en betrouwbare prestaties bij lange batches. Gebouwd in SUS304- of SUS316L-roestvrij staal ondersteunt hij de fermentatie van rode wijn, witte wijn en vruchtenwijn met glycolkoelmantels, polyurethaanisolatie, CIP-geschikte reiniging en configureerbare accessoires voor productie- en kelderindelingen.
Ontwerp van de 10000L wijnfermentor
Deze 10000L wijnfermentor is geschikt voor wijnmakerijen die een tank met grote capaciteit nodig hebben voor gecontroleerde primaire gisting, temperatuurgevoelige conditionering en een consistente kelderwerking. Hij is bedoeld voor professionele producenten die op zoek zijn naar een duurzame roestvrijstalen constructie, eenvoudiger reiniging en betrouwbare procesregeling voor verschillende wijnstijlen.
Belangrijke kenmerken van de 10000L wijnfermentatietank
De MICET 10000-liter wijnfermentatietank is een industriële, goed ontworpen systeem dat kan worden aangepast aan uw specifieke projectbehoeften.
SUS304 / SUS316L roestvrij staalconstructie
Binnenwand 3.0 mm SUS304/SUS316L, buitenwand 2.0 mm SUS304, TIG-gelast en gepolijst voor een hygiënische en duurzame 10000L wijnfermentatietank, geschikt voor langdurig wijnhuisgebruik en zware productie.
80 mm PU-isolatie
Ongeveer 80 mm polyurethaanisolatie rond de wand en de kegel helpt een stabiele fermentatietemperatuur te handhaven en vermindert het energieverbruik tijdens grootschalige wijnproductie.
Cilinder & Kegel Glycol Jackets
Efficiënte glycolkoeljassen op zowel het cilinder- als het kegelgedeelte bieden nauwkeurige temperatuurcontrole voor fermentatie, stabilisatie en koude acondicionering van wijn in tanks met een capaciteit van 10000L.
CIP & Hygiënisch Ontwerp
Interne oppervlakte gepolijst tot Ra ≤ 0.4 μm met 360° CIP-spuitbol, sanitaire fittingen en optionele schaduwloze manway, wat zorgt voor hoge hygiëne- normen en eenvoudige reiniging voor wijnhuisoperaties.
Compleet fermentatiebeheersysteem
Voorzien van temperatuursensor, monsternamekraan, overdrukventiel, afvoeraansluiting en manway, waardoor nauwkeurige monitoring en stabiel fermentatiebeheer in grootschalige productie mogelijk is.
Toepassingen voor wijnproductie
Ontworpen voor fermentatie van rode wijn, witte wijn en fruitwijn, met stabiele prestaties, consistente fermentatiekinetiek en hoogwaardige output voor professionele wijnhuizen en commerciële producenten.
Standaardaccessoires
De 10000L wijnfermentatietank wordt geleverd met een complete set hygiënische fittingen, zodat u het snel in gebruik kunt nemen.
Drukcontrole
Verstelbare PRV (ongeveer 0.1–0.25 MPa) met drukmeter bereik 0–0.6 MPa om veilige en stabiele werking van de 10000L tank te waarborgen.
Monstername & Racking
Sanitaire DN20 monsternamekraan en 360° roterende rackingarm voor eenvoudig monstername en heldere wijnoverdracht.
Koolzuur & gasbeheer (optioneel)
CO₂-inlaat met optionele koolzuursteen voor inertgasbescherming en gecontroleerde carbonisering tijdens fermentatie of opslag.
Temperatuur & Controle
PT100 temperatuursonde met digitale controller of zender, gecombineerd met glycolkoeljassen voor nauwkeurige temperatuurmonitoring en stabiele fermentatiecontrole.
Technische specificaties
Dit zijn de belangrijkste technische specificaties voor het MICET 10000L ontwerp, van toepassing op deze 10000L wijnfermentatietank. Deze cijfers zijn alleen ter referentie en kunnen iets variëren, afhankelijk van de partij wijnfermentatietank.
| Parameter | 10000L wijnfermentatiesysteem |
|---|---|
| Systeem Samenstelling | Verpulveringssysteem + Fermentatiesysteem + Glycolkoelsysteem + CIP-reinigingssysteem + PID-controlesysteem + Filtratiesysteem |
| Aantal fermentatietanks | 6 Eenheden (aanpasbaar) |
| Effectief Volume | Ongeveer 10000 L per tank |
| Toepassing | Rode wijn, witte wijn, fruitwijn fermentatie en opslag |
| Materiaal | SUS304 roestvrij staal (optioneel SUS316L) |
| Dikte binnenwand | 3.0 mm |
| Dikte koeljack | 2.0 mm |
| Ondertype | 60°–93° hellend conisch bodem met afvoeruitlaat |
| Koelsysteem | RVS koelmantel met onafhankelijke inlaat en outlet, glycolcirculatie |
| Ontwerp / Werkdruk | Ontwerp: 0,3 MPa / Werkdruk: 0,2 MPa |
| Temperatuurcontrole | PT100 temperatuursensor met automatische regeling |
| Interne afwerking | Spiegelpolijsten Ra ≤ 0,4 μm (sanitair wijn-niveau) |
| CIP Reiniging | 360° draaiende spuitkop, volledige reiniging |
| Manway | Boven ronde manway + optionele zij manway |
| Ventielsysteem | Sanitaire monsterklep, vlinderkleppen, afschuifarm |
| Tankpoten | 4 × SUS304 zware poten met nivelleringspads |
| Extra functies | Interne filtergaas, volledige TIG-lassen, bedieningsladder |
Tankdetails
Vraag een voorstel voor een 10000L Wijnfermentatietank aan
Deel de capaciteit van uw wijnmakerij, jaarlijkse productie, gewenste wijnstijlen en kelderindeling. Micet stelt een voorstel op maat op voor de 10000L wijnfermentatietank, inclusief tankconfiguratie, integratie van koeling, accessoire-opties, levertijd en leveringsplanning.